Cuando aprendes a programar, ¿deberías aprender primero las estructuras de datos o el lenguaje C? ¿Puedes ayudarme?

Puedes aprender lo que quieras, siempre que puedas comprender el conocimiento lo más rápido posible, pero la gente común generalmente comienza a aprender el lenguaje C primero, porque C es un lenguaje estructurado. Tiene una jerarquía clara, lo que facilita la organización de programas de forma modular, es fácil de depurar y mantener, y tiene operadores y tipos de datos enriquecidos para facilitar la implementación de diversas estructuras de datos complejas.