¿Qué tan caro era el cordero de la dinastía Song?

A muchas personas les encanta comer estofado, ya sea en el abrasador verano o en el frío invierno. Invitar a tres o cinco amigos a sentarse juntos y disfrutar de una animada comida caliente con algunas bebidas frías es realmente una bendición en la vida. Hay un alimento imprescindible para que todos coman estofado, y es el cordero. Entonces el cordero era extremadamente valioso en la dinastía Song y mucha gente le tenía miedo. Entonces, ¿qué tan caro era el cordero en la dinastía Song?

Según los registros, el salario mensual de un capitán de condado (equivalente al actual jefe de la oficina de policía del condado) era de sólo 7.700 dólares en efectivo, mientras que el precio de una libra de cordero llegaba a 900 dólares en efectivo. de lo contrario, sólo podía permitirme comprar más de ocho kilogramos de carne de cordero al mes, lo que demuestra lo caro que era el cordero en aquella época. En la dinastía Song, el cordero era muy caro debido a su escasez.

Debido al contexto social de esa época, ya sea en la dinastía Song del Norte o en la dinastía Song del Sur, el país carecía de grandes áreas de pastos en caso de falta de pastos, por el bien de la seguridad nacional. , la corte tuvo que ampliar los pastos limitados y parte de ellos se utiliza para criar caballos, lo que provocó una baja producción de cordero y una escasez de oferta, lo que provocó que el precio del cordero subiera una y otra vez. Los nómadas son todo lo contrario. Su entorno de vida es especial, por lo que el rendimiento del cordero es particularmente alto, hasta el punto de que los nómadas vendían ovejas enteras en sus mercados a precios bajos, mientras que en los mercados de la dinastía Song sólo vendían ovejas. Los comerciantes que venden corazones, hígados, bazos y pulmones de oveja, y cosas similares, aunque ocasionalmente venden ovejas enteras, las ovejas también son muy flacas y parecen perros. En este momento, ¿te preguntas por qué la gente de la dinastía Song del Sur no les compraba a esos nómadas?

Bajo las limitaciones técnicas de la época, si querías transportar cordero a largas distancias, no sólo tenías que considerar la duración del transporte, sino que también debías considerar si el cordero se deterioraría durante el transporte. proceso de transporte, lo que convirtió el transporte de carnero a larga distancia en un gran problema. ¿Puedo comprar ovejas vivas a los nómadas? Este método parece factible, pero de hecho el costo es relativamente alto. Sólo los ricos pueden pagar el precio y la gente corriente sólo puede mirar desde la distancia.

Por estas razones, el precio del cordero en aquella época era comparable al del oro actual. Al ver esto, ¿estás secretamente contento de que el precio del cordero sea tan bajo en comparación con el actual? ¿Sientes que la vida es tan feliz ahora que al menos puedes comer cordero como quieras?