¿Cómo hacer delicioso el tocino con piel?

Limpiar el tocino es problemático. Primero debes mojarlo con agua caliente, luego aplicar una cantidad adecuada de fideos alcalinos comestibles y frotarlo con cuidado.

Luego enjuagar con agua caliente.

Remojar el tocino lavado en un recipiente grande con agua durante medio día, lo que puede eliminar eficazmente el sabor salado.

Cocine el tocino y agregue más agua al cocinarlo. Esto eliminará aún más el sabor salado. Cocine el tocino un poco más. El tocino no es apto para freír directamente.

Si la carne grasa y magra están juntas, por lo general se deben cortar por separado. También se pueden freír juntas sin cortarlas por separado, pero si es necesario sofreír la carne grasa para que se seque. Sin el aceite, la carne magra quedará especialmente seca.

Si se corta la carne grasa y magra por separado, se sofríe primero la carne grasa para quitar el exceso de aceite, luego se añaden los ingredientes a sofreír, se sala y se sofríe, después se añade la parte de carne magra .

El tocino se suele freír con ajetes, ajetes y cebolla, lo que lo hace delicioso.