Tecnología de cultivo del mero de arroyo de montaña
Condiciones de cultivo:
1. La fuente de agua requiere agua de arroyo libre de contaminación, la cual se introduce al estanque a través de canales, entrando por un extremo del estanque y saliendo por el otro. Fin. Principalmente cultivo de agua corriente.
2. El tamaño del estanque es generalmente de 50 a 100 metros cuadrados y la profundidad del agua es de aproximadamente 1 metro. Lo mejor es poner un poco de grava en el estanque para ocultar el mero. un cobertizo en un rincón del estanque para evitar que la luz del verano sea demasiado fuerte y afecte el crecimiento del mero.
Gestión del cultivo:
1. La cría artificial requiere alimentación, y se puede alimentar con pienso para camarones o carpas con un alto contenido de proteínas. La cantidad de alimento depende de la temperatura del agua, el tamaño del pez y las condiciones climáticas. En general, es apropiado que los peces coman hasta que estén llenos en un 80%. Método de alimentación: una vez determinada la cantidad total, alimente en pequeñas cantidades y varias veces cuando alimente y luego alimente después de comer, porque al mero no le gusta alimentarse con cebo que se hunde en el fondo.
2. La gestión diaria de la calidad del agua requiere agua limpia, principalmente agua corriente. En verano, si la luz es demasiado fuerte, es necesario protegerla a tiempo. Durante las fuertes lluvias, cierre la entrada de agua para evitar que el agua turbia entre al estanque y evite que el mero se escape.
3. El mero crece muy rápido. Generalmente se puede comercializar después de 6 meses de cría. Los individuos pueden llegar a 20 peces/jin. Después de un año de cría, los individuos pueden llegar a 10 peces/jin.
Para pescar meros basta con utilizar redes de pesca para capturar grandes superficies.
Información ampliada:
Valor principal del mero
1. Valor económico
El mero pertenece a la familia del mero, la familia del mero. Es un raro pez de fondo marino de aguas cálidas. La carne es regordeta, tierna y nutritiva, y es muy elogiada por la gente. El pescado vivo se vende en los mercados de Hong Kong y Macao y se considera un excelente manjar, cuya demanda supera la oferta. Es caro y tiene un alto valor económico.
2. Valor nutricional
(1) El mero tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas. Además de los aminoácidos necesarios para el metabolismo humano, también es rico en una variedad de sustancias inorgánicas. Sal y hierro, calcio, fósforo y diversas vitaminas.
(2) El contenido nutricional del coloide de piel de pescado juega un papel importante en la mejora del crecimiento completo del tejido epitelial y la promoción de la síntesis de células de colágeno. Se le llama el pez de la belleza y el cuidado de la piel. Especialmente indicado para mujeres después del parto.
(3) El mero tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, vitamina A, vitamina D, calcio, fósforo, potasio y otros nutrientes. Es un pescado comestible de alta calidad, bajo en grasas y alto en proteínas. , promocionado como uno de los cuatro peces de China por Hong Kong y Macao.
3. Valor terapéutico
El mero tiene valor medicinal para fortalecer el bazo y reponer el qi.
Debido a que el mero a menudo se alimenta de peces, camarones y cangrejos, también absorberá la astaxantina rica en camarones y cangrejos. Para los humanos, el mero se ha convertido en un alimento que contiene astaxantina.
La astaxantina (nombre en inglés Astaxanthin, también llamada astaxantina en Japón, Hong Kong y Macao) es un antioxidante extracelular natural superpoderoso que se aisló por primera vez de la langosta en 1938. También es el único antioxidante que puede retrasar el envejecimiento de órganos y tejidos.
El mero también contiene astaxantina. El coloide cutáneo del mero es un nutriente importante que potencia el crecimiento completo del tejido epitelial y favorece la síntesis de células de colágeno. Se llama dimetilsulfona (MSM).
Y el "colágeno" tiene un alto contenido en grasas y se oxida fácilmente, por lo que debe utilizarse junto con antioxidantes para conseguir efectos de belleza y cuidado de la piel. Debido a que el mero contiene dimetilsulfona (MSM) y astaxantina, se le conoce como el "pez de la belleza y el cuidado de la piel".
Enciclopedia Baidu - Mero