¿Cuáles son las categorías del chocolate?

1. Versión con chispas de chocolate

Generalmente, es chocolate puro, y algunos se mezclan con sabores de chocolate blanco como el sabor matcha, o se les agrega nueces picadas/rosas/plátanos secos/ Frambuesas secas y más.

Personalmente creo que es casi innecesario comprar este tipo de sabor a chocolate blanco insípido, tiene un sabor muy extraño. Y no creo que tenga mucho sentido simplemente añadirle nueces. Puedes comprar 100g de chocolate a granel y comprar una bolsa de nueces para masticar juntos... En cuanto a las áreas de producción especiales, la gente común y corriente no puede saborearlo al dar regalos.

2 Chocolate con trufa

El chocolate con trufa tradicional generalmente se convierte en chocolate negro, capuchino o whisky. cuanto más rico es el sabor, mejor sabe con el cacao amargo en polvo envuelto en la capa exterior. Ahora hay muchos sabores como sake, brandy, pomelo, etc., y algunos sabores de arándano usan polvo de remolacha roja en lugar de superficie de chocolate. Algunos sabores de arándano usan polvo de remolacha roja en lugar de cacao en polvo.

3.bonbon chocolate/ganache chocolate

La traducción literal de dulce de chocolate (también una de las palabras en lingala favoritas de todos), el ingrediente del chocolate sándwich, que está hecho de crema/jugo. /Fragancia/Puré de frutas y verduras (como castañas, pistachos)/Polvo de frutas y verduras (como tomate en polvo) Sé que a mucha gente le empieza a doler la cabeza al ver este sabor. dolor de cabeza cuando ven este sabor------ ) ganache hecha con mezcla de chocolate.

Si has visto el drama japonés "Lost in Chocolate", definitivamente quedarás impresionado, porque Jun Matsumoto ha estado haciendo esto todo el día y a la belleza Tokimoto le encanta comer esto, jajajaja. !

4. Chocolate roca Rocher

La capa interior es ganache y la exterior son chips de almendras horneadas envueltas en chocolate.

El más típico es Ferrero. Parece que mucha gente piensa que es Ferrero cuando ve Roach. En realidad, Roach es una variedad y Ferrero es una marca.

Este chocolate tiene un rico sabor a mantequilla de avellanas (praliné) en el interior y una miga de almendra tostada mezclada con una cáscara de chocolate con leche/negro en el exterior. ¡El sabor es bastante fuerte y es uno de los favoritos entre los franceses! Muchos lugares ahora fabrican chocolates Roach en formas cilíndricas, no solo bolas.

5.chocolate con piel de naranja

Los sabores generalmente incluyen piel de naranja/piel de pomelo/tiras de piel de limón. Es un chocolate muy tradicional hecho de chocolate puro (o chocolate puro mezclado con). semillas de cacao) se envuelve con tiras de fruta confitada. Las tiras de fruta quedarán ligeramente pegajosas después de cocinarse, con una sensación sólida y un sabor nunca astringente. El aroma afrutado fresco se envuelve en un rico chocolate, logrando un buen equilibrio entre ácido y dulce. ! ¡El sabor de la fruta fresca está envuelto en un rico chocolate, logrando un buen equilibrio entre ácido y dulce!

6. Chocolate de cuatro piezas con nueces mendiant

Se dice que mendiant significa mendigo en Francia. Desde el principio, este chocolate se hacía con restos de nueces, pero de repente se descubrió que estaba muy delicioso. ! Al igual que West Toast, los franceses lo llaman dolor perdido (en referencia al pan desechado). Fríen el pan endurecido con huevos y mantequilla. Es tan delicioso ~ También es un invento alimentario de los ancianos pobres ~