Cómo hervir ungüento de gelatina de piel de burro y qué ponerle
Vierta la gelatina de piel de burro en polvo en una olla esmaltada limpia, agregue vino de arroz y cocine a fuego para eliminar el olor a pescado primero. Cuando toda la gelatina de piel de burro se convierta en espuma, agregue los dátiles rojos, la carne de longan y las nueces. , azúcar de roca, semillas de sésamo negro, etc., revuelve constantemente para mezclar bien y evitar que se pegue a la olla. Después de media hora, observe que el color rojo cambia a negro púrpura. En este momento, la gelatina de piel de burro se ha hervido. Después de enfriar, córtela en trozos para hacer una pasta de gelatina de piel de burro.
Vierta la gelatina de piel de burro en polvo en una olla esmaltada limpia, agregue el vino de arroz y cocine al fuego. Retire el olor a pescado primero cuando toda la gelatina de piel de burro se convierta en espuma. , agregue los dátiles rojos y la carne de longan, las nueces, el azúcar de roca y las semillas de sésamo negro, etc., revuelva constantemente para evitar que se pegue a la sartén. Después de media hora, observe que el color rojo cambia a negro púrpura. En este momento, la gelatina de piel de burro se ha hervido. Después de enfriar, córtela en trozos para hacer una pasta de gelatina de piel de burro. Basta con tomar dos o tres trozos de pasta de gelatina de piel de burro al día. Tiene efectos nutricionales y preservadores de la salud.
El bizcocho de gelatina de piel de burro es un alimento elaborado a base de gelatina de piel de burro, semillas de sésamo negro, nueces, azúcar de roca, vino de arroz, etc. Tiene los efectos integrales para la salud de nutrir la sangre y el qi, embellecer el rostro, hidratar los intestinos y ser laxante, y mejorar la inmunidad. Es un suplemento con valor compuesto para la salud adecuado para todas las edades.
Está registrado en "Zhou Li Kao Gong Ji Gong Ren": "El pegamento de venado es verde y blanco, el pegamento de caballo es rojo y blanco, el pegamento de ganado es rojo fuego, el pegamento de rata es negro, el pegamento de pescado es El cebo y el pegamento de rinoceronte son amarillos". Zheng Xuan señaló: "Se dice que la piel o los cuernos se usan para cocinar". Ya en la dinastía Zhou, la gente tenía un estudio y una clasificación relativamente detallados de las pieles de animales para hacer pegamento. Además, en ese momento, la piel de vaca no era la materia prima de primera elección, y la piel de burro y de venado no eran la primera opción. Al contrario, se favorecía.