¿Qué hay de delicioso en Jiefangbei, Chongqing?
Las delicias imprescindibles durante la liberación de Chongqing incluyen Bajiumen Hotpot, Haoyoulai Hot and Sour Rice Noodles, Lao Ma Chao Shou, Bayu Shancheng Rice Balls y Yang Jilongfu.
Bajiumen Hotpot (sucursal Jiefangbei)
Bajiumen Hotpot se especializa en auténtico estofado de Sichuan. La tienda está decorada en estilo antiguo, y el antiguo estofado Ice and Fire Jiugongge es la especialidad aquí. El fondo de la olla es rojo y picante y los ingredientes son relativamente frescos. Aquí las luces son tenues, con azulejos azules y ladrillos de piedra, y los empleados de la tienda están vestidos con trajes antiguos. Parece que han viajado a tiempos antiguos, elegantes pero sin perder el encanto antiguo. También hay actuaciones, cantos y bailes. en la tienda. El plato de callos es la especialidad de Bajiumen y tiene una gran reputación. Tiene nueve tipos de callos con diferentes gustos. Corresponden a las nueve puertas de la ciudad del antiguo Chongqing, con un pleno sentido de la historia
Platos recomendados: callos de Bajiumen Mao, olla caliente antigua de los Nueve Palacios de Hielo y Fuego, salchicha de pato fresca Big Bench, pastel de arroz con azúcar moreno , salchicha de ganso, fideos de granja
Dirección: segundo piso, Diwang Plaza, No. 5 Linjiang Branch Road (justo enfrente de la mansión Yang Jilong)
Fideos amargos y picantes Haoyoulai (Bayi Road Main Store)
Chongqing tiene mucha comida deliciosa. ¿Sabes cuáles son los alimentos que debes comer cuando llegas a Chongqing? Se puede decir que los fideos agrios y picantes de Haoyoulai son una de las delicias que hay que probar. Aunque no es grande en apariencia, tiene muy buena reputación. Está ubicado en la famosa calle peatonal Jiefangbei en Chongqing. Los fideos agrios y picantes son agrios y picantes, y los fideos son muy masticables y ricos en contenido, incluido el cebollino. , cilantro, maní picado, salsa de carne, etc. espera. El precio también es muy asequible, los negocios son muy populares todos los días, hay una larga cola y los fideos agrios y picantes son agrios y picantes. El polvo translúcido es muy masticable y es uno de los manjares imprescindibles de Chongqing Jiefangbei.
Platos recomendados: gelatina, fideos agrios y picantes con salsa frita, hielo raspado de frutas, piel fría hecha a mano, gelatina Haoyoulai, pastel frío
Dirección: Bayi Road Haochi Street (cerca de Suning Electrodomésticos)
Laoma Chaoshou (tienda Hongyadong)
Todo el mundo conoce al gourmet de Chongqing Laoma Chaoshou. Esta tienda está ubicada en el área escénica de Hongyadong, con precios asequibles y gran popularidad. El Lao Ma Chao Shou en la tienda es imprescindible. Es picante y tiene un sabor bastante agradable. Si no eres fanático de la comida picante, puedes elegir el sabor ligeramente entumecido y pedir un pastel frío. Chao Shou es una de las comidas diarias favoritas de la gente de Chongqing. Puedes comer Chao Shou en la mayoría de los restaurantes de fideos. Lao Ma Chao Shou es relativamente grande, el relleno de carne es picante y el sabor es muy auténtico.
Platos recomendados: Fideos Dandan, fideos agrios y picantes, Chao Shou, Lao Ma Chao Shou, Wei Ma Chao Shou, zumo original Chao Shou, Daoxiang Cold Cake
Dirección: No. 88 Jiabin Road Hong Baizi Lane en el cuarto piso de Yadong (cerca de Cangbai Road)
Bayu Shancheng Xiaotangyuan
¿Qué platos deliciosos y únicos hay en Chongqing Jiefangbei? Recomiendo este Shancheng Xiaotangyuan. Una porción de bolas de masa de arroz Shancheng y una porción de fideos fríos. Es relativamente pequeño por dentro y hay mucha gente, pero esta es probablemente la mejor sensación al comer bocadillos. Las pequeñas bolas de arroz glutinoso tienen un sabor dulce y glutinoso, y la ración es generosa. Los fideos fríos tienen un sabor ácido y picante y son muy refrescantes. La combinación de los dos sabe muy bien. Las pequeñas bolas de arroz glutinoso son una de las delicias famosas del Jiefangbei de Chongqing. Un plato cuesta sólo unos pocos yuanes y mucha gente hace fila para comprarlo.
Platos recomendados: Bolas de arroz glutinoso de Shancheng, piel fría, sagú con leche de coco, bolas de arroz glutinoso fermentado, bolas de arroz glutinoso de Shancheng con arroz glutinoso fermentado, tortas frías
Dirección: No. 238 , Bayi Road
Yangjilongfu (tienda principal de Jiefangbei)
Yangjilongfu es un antiguo restaurante de Chongqing Jianghu que integra la cultura, las costumbres alimentarias y los estilos arquitectónicos únicos de Chongqing. Este restaurante está ubicado en Jiefangbei, Chongqing. Sirve cocina Jianghu de la República de China y ha heredado el antiguo gusto de Chongqing durante cientos de años. Además de prestar atención a la herencia del sabor de Chongqing, también tiene una cocina abierta donde los comensales pueden. Vea el proceso de preparación de los chefs y coma con confianza. Se le conoce como "El rey de las colas en Chongqing". Se dice que Jack Ma también se registró aquí. El plato estrella, el pescado característico de Yangji, es algo que debes probar. Combina las características picantes, especiadas y frescas de la cocina de Sichuan, que te abrirán el apetito.
Platos recomendados: pierna de cordero asada al comino, pollo con pimienta y sésamo, Maoxuewang, costillas con pimienta, vino de arroz frito crujiente, Overlord Rabbit
Dirección: No. 32, Linjiang Branch Road, Anexo 7 No. (junto al semáforo detrás de los grandes almacenes Wangfujing en la intersección de Cangbai Road y Linjiang Branch)