Introducción al restaurante Maxim

A finales del siglo XIX, un hombre llamado Maxim Gayard eligió la dirección de Royal Street para abrir un restaurante y le puso su nombre. Así, el 21 de mayo de 1893 nació el "Restaurante Maxim's". Inicialmente, Arnold Gundade, hijo de un aristócrata, vino al restaurante con su novia. Después de eso, solía invitar a amigos a fiestas y pronto el restaurante Maxim's se convirtió en un "club" donde a menudo se reunían los jóvenes de la clase alta de París.