¿Es una langosta un dragón o un camarón?
Langosta (nombre científico: Palinuridae) es el nombre general de las especies de la familia Lobsteridae, el orden Decapoda del filo Arthropoda. También conocido como langostino, camarón de grifo, camarón rey, camarón de mar, etc. Tiene un cefalotórax grueso, caparazón duro, cuerpo colorido, abdomen corto, la longitud del cuerpo generalmente es de entre 20 y 40 centímetros y pesa alrededor de 0,5 kilogramos. Algunas partes no tienen quelas y las extremidades abdominales pueden evolucionar a quelas. La más pesada puede alcanzar más de 5 kilogramos y se la conoce como langosta tigre. El cuerpo es cilíndrico grueso, ligeramente plano dorsal y ventralmente, con cefalotórax bien desarrollado, grueso y espinoso, y un par de poderosas espinas supraoculares en el centro del borde anterior con cámaras branquiales cerradas. Distribuido principalmente en aguas tropicales, es un marisco valioso. [1]
La familia de las Langostas incluye 11 géneros: Panulirus, Jasus, Justitia, Linuparus, Nupalirus, Palinurellus y Palinurus, Palinustus, Projasus, Puerulus, Sagmariasus, existen alrededor de 46 especies en el mundo, y Hemos encontrado alrededor de 8 especies: langosta espléndida Panulirus ornatus, langosta zg Panulirus stimpsoni, langosta corrugada Panulirus homarus, langosta abigarrada Panulirus versicolor, langosta japonesa Panulirus japonicus, langosta roja Panulirus versicolor, langosta japonesa Linuparus trigonus. Con la mejora continua del nivel de vida de la gente, el consumo de langosta aumenta día a día y las perspectivas del mercado son bastante amplias. La disminución de los recursos naturales de la langosta ha hecho que la contradicción entre la oferta y la demanda sea más prominente. como una famosa especie reproductora marina ha alcanzado las expectativas de la gente. [1] -Enciclopedia