¿Qué debes comer en el desayuno, el almuerzo y la cena un mes antes del examen de acceso a la universidad?

Esta es la información que recopilé, así como algunas recetas. Recuerda combinar tu dieta de manera razonable, no comer alimentos demasiado grasosos, no tener demasiada presión y pasar todos los días antes del examen de ingreso a la universidad relajado. y felizmente, ¡te deseo éxito en el examen de ingreso a la universidad!

Desayuno: gachas de boniato, siomai de carne fresca Merienda de la mañana: yogur, pan integral Almuerzo: costillas agridulces con champiñones, vegetales verdes salteados, sopa de repollo y tofu Merienda de la tarde: huevos duros y plátanos Cena: sopa de rabo de pelo estofado, algas y cerdo desmenuzado Brócoli

Cena: wontons de pescado

Desayuno: 2 rodajas de huevos cocidos en leche, un trozo de pan integral y una trozo de jamón

Almuerzo: lechuga fría, champiñones, tofu y sopa de costillas de rábano Arroz

Cena: un trozo de pescado de mar estofado con cebolla verde, col frita, tomate y sopa de huevo arroz

Merienda: un yogur/manzana

Desayuno: una taza de leche (250ml-300ml) Natillas de huevo al vapor (un huevo) dos trozos de pan, una taza de zumo fresco o una pieza de fruta

Almuerzo: Brotes de bambú salteados con carne cortada en rodajas, sopa de costillas guisadas con soja y algas, repollo salteado, arroz

Cena: Una pieza de pescado de mar asado con cebolla de verdeo, cerdo deshebrado y sopa de tofu, pepino frío, arroz

Desayuno: Leche, huevo, pan y mantequilla de maní

Snack de frutas: Manzana

Almuerzo: Salsa de Arroz, sopa de ternera, apio, azucena y champiñones

Cena: Arroz, carpa agridulce, pimiento verde, patatas ralladas, espinacas y sopa de huevo

Merienda: yogur

Desayuno: pepino y fideos de carne Un plato de yogur, una taza de fruta

Almuerzo: Apio salteado, azucena, alitas de pollo estofadas, plumas de pollo, verduras y arroz

Cena: Berenjena estofada, carpa cruciana fría y sopa de tofu con arroz

Postre: Leche

Desayuno: Leche huevo frito integral en rodajas pan

Almuerzo: Lijado frito (arroz salvaje, pimiento verde, carne cortada en cubitos) Sopa fría de papa con champiñones Enoki Arroz

Cena: Arroz con camarones, verduras, champiñones, maíz y crema de huevo en agua con sal

Merienda: Plátano

Desayuno: Yogurt y huevos Shaomai

Almuerzo: Solomillo de cerdo suave con albahaca salteada Sopa agridulce con arroz

Cena: rabo de pelo al vapor, repollo, hongos fritos, sopa de tomate y huevo con arroz

Merienda: pera

Desayuno: semillas de loto, azucena, gachas de carne magra, leche y pan integral

Almuerzo: Dorada estofada con sopa de pepino, apio y carne picada, sopa de lufa y edamame con arroz

Cena: Costillas agridulces con brotes de soja, tofu , salsa de ostras, lechuga y arroz

Postre: Naranjas

Desayuno: Gachas de leche y pasta de judías

Almuerzo: Salsa de ostras, ternera salteada, espinacas, melón de invierno y sopa de costillas con arroz

Cena: Pollo guisado de champiñones con tofu casero y judías espada Palitos de patata y arroz

Merienda: Manzana

Desayuno: Leche, verduras y dumplings de carne

Almuerzo: Sopa de pichón al vapor, champiñones, repollo estofado y arroz frío con pepino

Cena: Pescado de cola de pelo estofado, sopa de algas y huevo con arroz y lechuga, yuba y yuba

Merienda: naranjas

Desayuno: Leche y gachas de repollo

Almuerzo: Arroz de cerdo estofado con luffa con frijoles secos y cebollino

Cena: Estofado Rebanadas de cerdo con champiñones, camarones salados, pluma de pollo y arroz

Merienda: Kiwi

Desayuno: Bollos al vapor cortados con cuchillo con leche y mantequilla Huevos al vapor

Almuerzo : Calabacín salteado y lonchas de cerdo, lubina al vapor y verduras salteadas y arroz

Cena: Pollo Kung Pao, brotes de frijol mungo, pimiento verde, ajo y arroz con algas

Postre: peras

Desayuno: Leche, carne de res, apio y fideos cubiertos con una pieza de fruta

Almuerzo: Caupí salteado y arroz en rodajas de pollo al jamaicano, rábano y caldo salado

Cena: berenjena con sabor a pescado, ñame, lonchas de carne y carpa cruciana Sopa de tofu con arroz

Merienda: Una ración de yogur

Desayuno: Pastel de capas de leche Mañana Merienda: Huevo duro y kiwi Almuerzo: Camarones de colores, zanahorias, repollo salteado, aceite, tofu y sopa de fideos Merienda: Pasta de sésamo negro y manzanas Cena: Carpa cruciana estofada, guisantes salteados, champiñones enoki, revueltos -rebanadas de carne frita Merienda nocturna: sopa de Tremella y semillas de loto

Desayuno: polenta, huevos escalfados, bollos ligeros al vapor Merienda matutina: galletas Danone de yogur Almuerzo: filete de ternera con pimientos verdes, zanahorias, tofu casero, invierno sopa de piel de melón y gambas Tarde Postre: Avena, pato y pera Cena: Palometa estofada, brotes de guisantes salteados y sopa de champiñones Merienda nocturna: Sopa de goji y huevo de paloma

Desayuno: Bollos de verduras con leche y champiñones Mañana Merienda: Huevos duros con nueces en polvo Almuerzo: Costillas grandes de apio estofadas Sopa agridulce Merienda: Pastel pequeño de mango Cena: Dorada estofada, ñame, hongos, cebolla verde salteada, albóndigas pequeñas y sopa de espinacas Merienda nocturna: Sopa de frijoles rojos

Desayuno: gachas de carne y verduras picadas, panecillos de flores, merienda matutina aromática seca estofada: yogur

Pastel de sésamo Almuerzo: cabeza de león estofada, lechuga rallada salteada, algas y sopa de huevo Merienda: huevo duro de pitahaya Cena: sopa de paloma Gastrodia, salmuera, camarones, champiñones, espinacas fritas

Cena : sopa de frijol mungo y azucena

Desayuno: Fideos de tomate y huevo Merienda de la mañana: Yogur Almuerzo: Filete de pescado vegetariano Sopa variada de soja y manitas de cerdo Merienda: Sandía Cena: Rodajas de pato con piña, arroz blanco y salteado de gambas sopa de puerros fritos, narices y morrallas Merienda nocturna: wontons de Yanpi

Desayuno: ravioles grandes con bolsa de pastor y carne Almuerzo: pollo al vapor, pimiento verde, zanahoria y borscht de hojas gruesas Merienda: melón con yogur Cena : Tubo de anguila estofado con champiñones dobles, corazones de col salteados, almejas, huevos guisados ​​Merienda nocturna: sagú con leche

Desayuno: Bollos de hojaldre negro con leche de soja Merienda matutina: Té con leche y pastel de nubes Almuerzo: Huevo de carne picada al vapor con pasta de ajo Sopa de col de Hangzhou, rábano y piel de camarón Merienda: galletas de chocolate con frutas Galle Cena: corvina amarilla estofada, cabeza de hierba salteada, tomate, pasta de frijoles y sopa de carne picada Merienda nocturna: bolas de masa de arroz

Desayuno: Calcomanías de leche Merienda de la mañana: Naranja Almuerzo: Pierna de pato salteada con arroz, hueso de amaranto y sopa de algas Merienda de la tarde: Gachas de los ocho tesoros Cena: Filete de pescado con salsa de tomate, brotes de toon mezclados con tofu, lufa y huevo sopa Merienda nocturna: Sopa de longan y semillas de loto

Desayuno: Dumplings de yogur Merienda de la mañana: Huevo cocido con tomate Almuerzo: Cerdo estofado con ajo, lechuga, bolso de pastor y sopa de tofu Cena: Camarones fritos con pimiento verde y arroz salvaje salteado con carne de cerdo desmenuzada y pepino frío Merienda nocturna: dátiles rojos y gachas de mijo

Desayuno: rodajas de pepino y carne, un plato de huevos fritos, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta

Almuerzo: Alitas de pollo estofadas, pimientos verdes, patatas ralladas, apio y arroz de azucenas frito

Cena: Pollo guisado con champiñones, dorada estofada, plumas de pollo salteadas y verduras con arroz

Desayuno: Sopa de frijol mungo y azucena, bollos al vapor, huevos duros, una taza de zumo natural o una pieza de fruta

Almuerzo: Costillas de cerdo estofadas (champiñones, bambú de invierno) brotes, tomates) Tres gambas estofadas en dados, ensalada fría con setas enoki y arroz

Cena: muslos de pollo estofados, hongos negros, lonchas de carne salteadas, berenjenas asadas y arroz

Desayuno : pastel de huevo, leche de soja, dos panes, una taza de jugo fresco O una pieza de fruta

Almuerzo: Lomo salteado, apio y tofu salteados, lechuga salteada y arroz con tofu

Cena: Tomate salteado, huevo, carpa cruciana, sopa de tofu, gachas de brotes de soja salteadas vegetarianas

Desayuno: Gachas de arroz, pan integral, huevos fritos, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta.

Almuerzo: cabeza de pescado estofada, sopa de algas y huevo, repollo salteado y arroz

Cena: hígado de cerdo salteado, huevo, tofu frito, nueces, sopa de longan y sésamo , espinacas salteadas y bollos al vapor

Desayuno: Semillas de loto, sopa de azucena y carne magra, pan integral, leche, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta

Almuerzo : Filete de ternera con pimiento verde, costillas guisadas con melón de invierno, lechuga salteada y arroz

Cena: Pollo Kung Pao, tofu casero Col salteada, huevo en conserva y gachas de carne magra

Desayuno: Xiaolongbao, fideos, sopa de tofu, leche de soja, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta

Almuerzo: cola de pelo estofada, carne dos veces cocida, setas shiitake, repollo estofado y arroz

Cena: sopa de pichón, piel de camarón, tofu, verduras encurtidas y fideos Yangchun de cerdo desmenuzado

Desayuno: albóndigas de verduras y carne, huevos cocidos, mezclados con patatas ralladas, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta

Almuerzo: dados de pato estofado Salteado de calabacín y lonchas de carne con arroz frío con tomate

Cena: Callos de ternera salteados con ajo picado, mar salteado pepino y brotes de frijol mungo fritos con arroz

Desayuno: Huevo al vapor, pan integral, leche, un vaso de zumo natural o una pieza de fruta

Almuerzo: Lubina estofada y gambas de río con cebolla de verdeo, puerros salteados, pimientos verdes y tiras de calabaza amarga con arroz

Cena: Pollo guisado con champiñones, ternera al comino, repollo salteado y arroz

Desayuno: Picado carne, flan de huevo al vapor y pastel de jamón, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta

Almuerzo: dados de pollo estofado, carne cortada en cubitos, tofu, agua con ajo, espinacas y arroz

Cena: sopa de carpa cruciana, costillas agridulces, arroz con berenjena sabor pescado

Desayuno: Empanadillas de polenta y huevo

Merienda de frutas: Plátano

Almuerzo: Arroz, guisantes, gambas fritas, col agridulce, lufa y sopa de carne magra

Cena: arroz, cerdo desmenuzado, lechuga salteada, tofu casero, hongos blancos y sopa de pichón viejo

Merienda: yogur

Desayuno: vegetales verdes y fideos de huevo

Merienda de frutas: manzana

Almuerzo: arroz, verduras, tofu, camarones hervidos, algas, cerdo desmenuzado sopa

Cena: arroz, judías verdes salteadas, champiñones dobles, lonchas de carne, sopa de melón de invierno y costillas

Desayuno: gachas de mijo y pastel de huevo

Snack de frutas: fresa

Almuerzo: arroz, cerdo desmenuzado sabor a pescado, brócoli salteado, tofu y sopa de champiñones

Cena: filete de pescado frito con arroz y azucena Carne picada, sopa de berenjena, costillas de cerdo y raíz de loto

Merienda: yogur

Desayuno: gachas, huevos, bollos al vapor, pepinillos

Merienda de frutas: tomates pequeños

Almuerzo: arroz, lubina al vapor, berenjena estofada, sopa de algas y cerdo desmenuzado

Cena: arroz, sopa de cerdo desmenuzado con salsa Beijing, espinacas, cabeza de pescado y sopa de tofu

Merienda: yogur

Desayuno: Leche, huevo y bollos de pasta de judías

Merienda de frutas: Naranjas

Almuerzo: Arroz, costillas de cerdo agridulces, setas shiitake , sopa de verduras verdes salteadas, algas y huevo

Cena: arroz blanco Sopa de gambas, apio, tofu, lufa seca y carne magra

Merienda: yogur

Desayuno: tomate, fideos al huevo, merienda de frutas: mango

Almuerzo: anguila frita con arroz Espárragos desmenuzados, azucena, tomate y sopa de verduras

Cena: arroz, pimiento verde, cerdo hígado, pimiento dulce, tofu, costillas secas, sopa de taro

Merienda: yogur

Desayuno: leche de soja, huevo y bollos de verduras

Merienda de frutas: peras

Almuerzo: Sopa de calabaza salteada, cabeza de pescado y tofu con arroz, osmanthus, carne y cebolla

Cena: Camarones de río salteados, repollo, tofu guisado y melón de invierno con arroz Sopa

Merienda: yogur

Desayuno: gachas de mijo, huevo, pan de hilo de carne

Merienda de frutas: uvas

Almuerzo: arroz caramelo Corvina al vinagre, salsa de ostras, lechuga y sopa mixta de champiñones

Cena: arroz, piña, ternera salteada, col tierna, algas y sopa de huevo

Merienda: yogur

Desayuno: carne fresca wonton, leche de soja y merienda de frutas: tomates pequeños

Almuerzo: arroz, espinacas, hígado de pollo salteado, arroz salteado, amaranto, costillas, sopa de raíz de loto

Cena: posos de arroz, filete de pescado, surtido vegetariano de pollo y sopa de maíz

Merienda: yogur

Cómo hacer pollo estofado con champiñones

Ingredientes: 1 pollo, 6 champiñones secos Complementos: 12 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre Condimentos: 1 vino Una cuchara grande, una cucharada pequeña de sal

Elaboración: Picar el pollo en trozos pequeños, escaldar para quitar la sangre y luego enjuagar los champiñones hasta que estén tiernos, quitarles los tallos y remojar los dátiles rojos hasta que estén tiernos. Pon todos los ingredientes en una cacerola, vierte una cucharada de vino y agrega 6 tazas de agua hirviendo. Agrega dos tazas y media de agua a la olla exterior, tapa y cocina al vapor durante 40 minutos. Agrega sal al gusto antes de servir, mezcla bien y sirve.

Cómo hacer filetes de pescado estofados

Ingredientes: 500 gramos cada uno de corvina amarilla y manteca de cerdo, un huevo, 20 gramos cada uno de azúcar y almidón seco, 5 gramos de sal refinada, 3 gramos de almidón húmedo, 3 gramos de glutamato monosódico, 40 gramos de vino de arroz glutinoso, 15 gramos de cada uno de hongos acuáticos y sopa fresca.

Preparación: Lavar y deshuesar la corvina amarilla, cortar en rodajas finas, agregar sal refinada, clara de huevo, almidón seco, mezclar bien y dimensionar, meter en el frigorífico para que suba un rato con el hongo; agua hirviendo y esparcir en un bol; poner el cerdo. Cuando el aceite esté cocido, esparcir los filetes de pescado en la olla. Cuando los filetes de pescado floten y se pongan blancos, recogerlos con una espumadera y escurrir el aceite. sopa y sal refinada a la olla original, y coloque suavemente los filetes de pescado en la olla del interior, hierva a fuego lento, retire la espuma, agregue la marinada, el azúcar, la sal refinada y el glutamato monosódico, agite la olla suavemente y luego. vierta lentamente el agua con almidón para espesar la salsa, levante la olla y dé la vuelta a los filetes de pescado, vierta 10 gramos de manteca de cerdo caliente, sáquelo de la sartén y póngalo en un bol con hongos.

Cómo hacer lirio frito con apio

Ingredientes: lirio fresco (cuanto más blanco sea el color, mejor, el regusto es dulce, pellizque el extremo amarillo de la cabeza, córtelo en tiras, compra un paquete en el supermercado) Una vez) Apio (quita las hojas y córtalo en trozos, también puedes usar apio en su lugar)

Método: Usa el método de hervir agua y agua fría, puedes verter ambos caen al mismo tiempo. Agrega aceite al wok y agrega la cebolla verde, luego vierte el apio y el lirio que han salido del agua y sofríe, agrega sal y glutamato monosódico y sofríe nuevamente.

Cómo hacer lubina estofada con cebolla verde

Ingredientes: parte media de lubina, una cebolla verde, un poco de almidón, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharaditas de vino, una cucharadita de vinagre, un poco de aceite de sésamo

Elaboración: Quitar la cabeza y la cola de la lubina, coger la parte del medio, ponerla en una olla y sofreír a fuego medio hasta que la piel esté crujiente y dorada, luego sacar fuera. Saltee los gajos de chalota en el aceite restante, agregue los gajos de pescado, la salsa de soja y el vino, cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue vinagre y aceite de sésamo antes de servir.

Cómo hacer huevos guisados ​​de almejas

Ingredientes: almejas, huevos, cebolla de verdeo picada, sal, almidón húmedo, aceite (un poco), vino de cocción

Funcionamiento: lavar las almejas, ponerlas en una olla con agua hirviendo (poner un poco de vino de cocción en el agua) y blanquear hasta que se abran las conchas, agitarlas en el agua de cocción de las almejas para quitar impurezas y pasar las almejas a otro bol. Vierta la sopa de almejas en un plato hondo y deje que se asiente. Batir el huevo líquido, el almidón húmedo y la sal, y verter la sopa de almejas precipitada en el huevo líquido (verter lentamente, no verter también las impurezas precipitadas), mezclar bien, espolvorear un poco de cebolla verde picada y rociar un un poco de aceite, cocine al vapor en una vaporera hasta que esté cocido de seis a siete veces. Finalmente, espolvoree las cebollas verdes picadas restantes y sirva.

Cómo hacer lomo suave

Materiales: 400 g de lomo de cerdo, 50 g de rodajas de champiñones frescos, 15 g de judías verdes cocidas, 20 g de jugo de cebolla verde y jengibre, una clara de huevo, 15 gramos de vino Shaoxing , 3,5 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 200 gramos de sopa blanca, 35 gramos de almidón húmedo.

Elaboración: Cortar el lomo en rodajas finas, añadir sal (1g), vino (5g), clara de huevo y almidón húmedo, mezclar bien y dimensionar. Calentar el wok, agregar aceite después de deslizar la sartén. Cuando esté al 40% caliente agregar las rodajas de carne y desmenuzarlas. Dejar un poco de aceite en el wok, agregar las rodajas de champiñones frescos y las judías verdes y sofreír un rato. agregue el vino, agregue la sopa blanca, la sal, el glutamato monosódico, la cebolla verde y el jugo de jengibre, espese la salsa después de hervir, vierta las rodajas de carne, vierta un poco de aceite y presione uniformemente y sirva en un plato.

Cómo hacer corazón de col estofado con champiñones

Ingredientes: 8 a 9 setas shiitake, un corazón de col

Ingredientes accesorios: cebolletas, jengibre picado, un poco cada uno de sal refinada, glutamato monosódico, azúcar y vino de cocción, 50 gramos de agua, almidón y 250 gramos de aceite de maní (se consumen 50 gramos)

Preparación: Lavar los champiñones y cortar los corazones de repollo en 8 tiras de cm de largo y 1,5 cm de ancho; aceite de maní Calentar la olla hasta que esté 50% caliente, sofreír el repollo varias veces, luego sacarlo y colocarlo en un plato. Vierta 25 gramos de aceite de maní en la olla, agregue el verde. Cebollas y jengibre picado, sofreír brevemente, luego agregar vino de cocción, agua, sal refinada, glutamato monosódico, asar el azúcar blanco, los hongos shiitake y el repollo a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y fragante, luego verter agua y almidón para espesarla.