¿Qué debes comer en el desayuno, el almuerzo y la cena un mes antes del examen de acceso a la universidad?
Esta es la información que recopilé, así como algunas recetas. Recuerda combinar tu dieta de manera razonable, no comer alimentos demasiado grasosos, no tener demasiada presión y pasar todos los días antes del examen de ingreso a la universidad relajado. y felizmente, ¡te deseo éxito en el examen de ingreso a la universidad!
Desayuno: gachas de boniato, siomai de carne fresca Merienda de la mañana: yogur, pan integral Almuerzo: costillas agridulces con champiñones, vegetales verdes salteados, sopa de repollo y tofu Merienda de la tarde: huevos duros y plátanos Cena: sopa de rabo de pelo estofado, algas y cerdo desmenuzado Brócoli
Cena: wontons de pescado
Desayuno: 2 rodajas de huevos cocidos en leche, un trozo de pan integral y una trozo de jamón
Almuerzo: lechuga fría, champiñones, tofu y sopa de costillas de rábano Arroz
Cena: un trozo de pescado de mar estofado con cebolla verde, col frita, tomate y sopa de huevo arroz
Merienda: un yogur/manzana
Desayuno: una taza de leche (250ml-300ml) Natillas de huevo al vapor (un huevo) dos trozos de pan, una taza de zumo fresco o una pieza de fruta
Almuerzo: Brotes de bambú salteados con carne cortada en rodajas, sopa de costillas guisadas con soja y algas, repollo salteado, arroz
Cena: Una pieza de pescado de mar asado con cebolla de verdeo, cerdo deshebrado y sopa de tofu, pepino frío, arroz
Desayuno: Leche, huevo, pan y mantequilla de maní
Snack de frutas: Manzana
Almuerzo: Salsa de Arroz, sopa de ternera, apio, azucena y champiñones
Cena: Arroz, carpa agridulce, pimiento verde, patatas ralladas, espinacas y sopa de huevo
Merienda: yogur
Desayuno: pepino y fideos de carne Un plato de yogur, una taza de fruta
Almuerzo: Apio salteado, azucena, alitas de pollo estofadas, plumas de pollo, verduras y arroz
Cena: Berenjena estofada, carpa cruciana fría y sopa de tofu con arroz
Postre: Leche
Desayuno: Leche huevo frito integral en rodajas pan
Almuerzo: Lijado frito (arroz salvaje, pimiento verde, carne cortada en cubitos) Sopa fría de papa con champiñones Enoki Arroz
Cena: Arroz con camarones, verduras, champiñones, maíz y crema de huevo en agua con sal
Merienda: Plátano
Desayuno: Yogurt y huevos Shaomai
Almuerzo: Solomillo de cerdo suave con albahaca salteada Sopa agridulce con arroz
Cena: rabo de pelo al vapor, repollo, hongos fritos, sopa de tomate y huevo con arroz
Merienda: pera
Desayuno: semillas de loto, azucena, gachas de carne magra, leche y pan integral
Almuerzo: Dorada estofada con sopa de pepino, apio y carne picada, sopa de lufa y edamame con arroz
Cena: Costillas agridulces con brotes de soja, tofu , salsa de ostras, lechuga y arroz
Postre: Naranjas
Desayuno: Gachas de leche y pasta de judías
Almuerzo: Salsa de ostras, ternera salteada, espinacas, melón de invierno y sopa de costillas con arroz
Cena: Pollo guisado de champiñones con tofu casero y judías espada Palitos de patata y arroz
Merienda: Manzana
Desayuno: Leche, verduras y dumplings de carne
Almuerzo: Sopa de pichón al vapor, champiñones, repollo estofado y arroz frío con pepino
Cena: Pescado de cola de pelo estofado, sopa de algas y huevo con arroz y lechuga, yuba y yuba
Merienda: naranjas
Desayuno: Leche y gachas de repollo
Almuerzo: Arroz de cerdo estofado con luffa con frijoles secos y cebollino
Cena: Estofado Rebanadas de cerdo con champiñones, camarones salados, pluma de pollo y arroz
Merienda: Kiwi
Desayuno: Bollos al vapor cortados con cuchillo con leche y mantequilla Huevos al vapor
Almuerzo : Calabacín salteado y lonchas de cerdo, lubina al vapor y verduras salteadas y arroz
Cena: Pollo Kung Pao, brotes de frijol mungo, pimiento verde, ajo y arroz con algas
Postre: peras
Desayuno: Leche, carne de res, apio y fideos cubiertos con una pieza de fruta
Almuerzo: Caupí salteado y arroz en rodajas de pollo al jamaicano, rábano y caldo salado
Cena: berenjena con sabor a pescado, ñame, lonchas de carne y carpa cruciana Sopa de tofu con arroz
Merienda: Una ración de yogur
Desayuno: Pastel de capas de leche Mañana Merienda: Huevo duro y kiwi Almuerzo: Camarones de colores, zanahorias, repollo salteado, aceite, tofu y sopa de fideos Merienda: Pasta de sésamo negro y manzanas Cena: Carpa cruciana estofada, guisantes salteados, champiñones enoki, revueltos -rebanadas de carne frita Merienda nocturna: sopa de Tremella y semillas de loto
Desayuno: polenta, huevos escalfados, bollos ligeros al vapor Merienda matutina: galletas Danone de yogur Almuerzo: filete de ternera con pimientos verdes, zanahorias, tofu casero, invierno sopa de piel de melón y gambas Tarde Postre: Avena, pato y pera Cena: Palometa estofada, brotes de guisantes salteados y sopa de champiñones Merienda nocturna: Sopa de goji y huevo de paloma
Desayuno: Bollos de verduras con leche y champiñones Mañana Merienda: Huevos duros con nueces en polvo Almuerzo: Costillas grandes de apio estofadas Sopa agridulce Merienda: Pastel pequeño de mango Cena: Dorada estofada, ñame, hongos, cebolla verde salteada, albóndigas pequeñas y sopa de espinacas Merienda nocturna: Sopa de frijoles rojos
Desayuno: gachas de carne y verduras picadas, panecillos de flores, merienda matutina aromática seca estofada: yogur
Pastel de sésamo Almuerzo: cabeza de león estofada, lechuga rallada salteada, algas y sopa de huevo Merienda: huevo duro de pitahaya Cena: sopa de paloma Gastrodia, salmuera, camarones, champiñones, espinacas fritas
Cena : sopa de frijol mungo y azucena
Desayuno: Fideos de tomate y huevo Merienda de la mañana: Yogur Almuerzo: Filete de pescado vegetariano Sopa variada de soja y manitas de cerdo Merienda: Sandía Cena: Rodajas de pato con piña, arroz blanco y salteado de gambas sopa de puerros fritos, narices y morrallas Merienda nocturna: wontons de Yanpi
p>Desayuno: ravioles grandes con bolsa de pastor y carne Almuerzo: pollo al vapor, pimiento verde, zanahoria y borscht de hojas gruesas Merienda: melón con yogur Cena : Tubo de anguila estofado con champiñones dobles, corazones de col salteados, almejas, huevos guisados Merienda nocturna: sagú con leche
Desayuno: Bollos de hojaldre negro con leche de soja Merienda matutina: Té con leche y pastel de nubes Almuerzo: Huevo de carne picada al vapor con pasta de ajo Sopa de col de Hangzhou, rábano y piel de camarón Merienda: galletas de chocolate con frutas Galle Cena: corvina amarilla estofada, cabeza de hierba salteada, tomate, pasta de frijoles y sopa de carne picada Merienda nocturna: bolas de masa de arroz p>
Desayuno: Calcomanías de leche Merienda de la mañana: Naranja Almuerzo: Pierna de pato salteada con arroz, hueso de amaranto y sopa de algas Merienda de la tarde: Gachas de los ocho tesoros Cena: Filete de pescado con salsa de tomate, brotes de toon mezclados con tofu, lufa y huevo sopa Merienda nocturna: Sopa de longan y semillas de loto
Desayuno: Dumplings de yogur Merienda de la mañana: Huevo cocido con tomate Almuerzo: Cerdo estofado con ajo, lechuga, bolso de pastor y sopa de tofu Cena: Camarones fritos con pimiento verde y arroz salvaje salteado con carne de cerdo desmenuzada y pepino frío Merienda nocturna: dátiles rojos y gachas de mijo
Desayuno: rodajas de pepino y carne, un plato de huevos fritos, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta
Almuerzo: Alitas de pollo estofadas, pimientos verdes, patatas ralladas, apio y arroz de azucenas frito
Cena: Pollo guisado con champiñones, dorada estofada, plumas de pollo salteadas y verduras con arroz
Desayuno: Sopa de frijol mungo y azucena, bollos al vapor, huevos duros, una taza de zumo natural o una pieza de fruta
Almuerzo: Costillas de cerdo estofadas (champiñones, bambú de invierno) brotes, tomates) Tres gambas estofadas en dados, ensalada fría con setas enoki y arroz
Cena: muslos de pollo estofados, hongos negros, lonchas de carne salteadas, berenjenas asadas y arroz
Desayuno : pastel de huevo, leche de soja, dos panes, una taza de jugo fresco O una pieza de fruta
Almuerzo: Lomo salteado, apio y tofu salteados, lechuga salteada y arroz con tofu
Cena: Tomate salteado, huevo, carpa cruciana, sopa de tofu, gachas de brotes de soja salteadas vegetarianas
Desayuno: Gachas de arroz, pan integral, huevos fritos, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta.
Almuerzo: cabeza de pescado estofada, sopa de algas y huevo, repollo salteado y arroz
Cena: hígado de cerdo salteado, huevo, tofu frito, nueces, sopa de longan y sésamo , espinacas salteadas y bollos al vapor
Desayuno: Semillas de loto, sopa de azucena y carne magra, pan integral, leche, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta
Almuerzo : Filete de ternera con pimiento verde, costillas guisadas con melón de invierno, lechuga salteada y arroz
Cena: Pollo Kung Pao, tofu casero Col salteada, huevo en conserva y gachas de carne magra
Desayuno: Xiaolongbao, fideos, sopa de tofu, leche de soja, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta
Almuerzo: cola de pelo estofada, carne dos veces cocida, setas shiitake, repollo estofado y arroz
Cena: sopa de pichón, piel de camarón, tofu, verduras encurtidas y fideos Yangchun de cerdo desmenuzado
Desayuno: albóndigas de verduras y carne, huevos cocidos, mezclados con patatas ralladas, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta
Almuerzo: dados de pato estofado Salteado de calabacín y lonchas de carne con arroz frío con tomate
Cena: Callos de ternera salteados con ajo picado, mar salteado pepino y brotes de frijol mungo fritos con arroz
Desayuno: Huevo al vapor, pan integral, leche, un vaso de zumo natural o una pieza de fruta
Almuerzo: Lubina estofada y gambas de río con cebolla de verdeo, puerros salteados, pimientos verdes y tiras de calabaza amarga con arroz
Cena: Pollo guisado con champiñones, ternera al comino, repollo salteado y arroz
Desayuno: Picado carne, flan de huevo al vapor y pastel de jamón, una taza de jugo fresco o una pieza de fruta
Almuerzo: dados de pollo estofado, carne cortada en cubitos, tofu, agua con ajo, espinacas y arroz
Cena: sopa de carpa cruciana, costillas agridulces, arroz con berenjena sabor pescado
Desayuno: Empanadillas de polenta y huevo
Merienda de frutas: Plátano
Almuerzo: Arroz, guisantes, gambas fritas, col agridulce, lufa y sopa de carne magra
Cena: arroz, cerdo desmenuzado, lechuga salteada, tofu casero, hongos blancos y sopa de pichón viejo
Merienda: yogur
Desayuno: vegetales verdes y fideos de huevo
Merienda de frutas: manzana
Almuerzo: arroz, verduras, tofu, camarones hervidos, algas, cerdo desmenuzado sopa
Cena: arroz, judías verdes salteadas, champiñones dobles, lonchas de carne, sopa de melón de invierno y costillas
Desayuno: gachas de mijo y pastel de huevo
Snack de frutas: fresa
Almuerzo: arroz, cerdo desmenuzado sabor a pescado, brócoli salteado, tofu y sopa de champiñones
Cena: filete de pescado frito con arroz y azucena Carne picada, sopa de berenjena, costillas de cerdo y raíz de loto
Merienda: yogur
Desayuno: gachas, huevos, bollos al vapor, pepinillos
Merienda de frutas: tomates pequeños
Almuerzo: arroz, lubina al vapor, berenjena estofada, sopa de algas y cerdo desmenuzado
Cena: arroz, sopa de cerdo desmenuzado con salsa Beijing, espinacas, cabeza de pescado y sopa de tofu
Merienda: yogur
Desayuno: Leche, huevo y bollos de pasta de judías
Merienda de frutas: Naranjas
Almuerzo: Arroz, costillas de cerdo agridulces, setas shiitake , sopa de verduras verdes salteadas, algas y huevo
Cena: arroz blanco Sopa de gambas, apio, tofu, lufa seca y carne magra
Merienda: yogur
Desayuno: tomate, fideos al huevo, merienda de frutas: mango
Almuerzo: anguila frita con arroz Espárragos desmenuzados, azucena, tomate y sopa de verduras
Cena: arroz, pimiento verde, cerdo hígado, pimiento dulce, tofu, costillas secas, sopa de taro
Merienda: yogur
Desayuno: leche de soja, huevo y bollos de verduras
Merienda de frutas: peras
Almuerzo: Sopa de calabaza salteada, cabeza de pescado y tofu con arroz, osmanthus, carne y cebolla
Cena: Camarones de río salteados, repollo, tofu guisado y melón de invierno con arroz Sopa
Merienda: yogur
Desayuno: gachas de mijo, huevo, pan de hilo de carne
Merienda de frutas: uvas
Almuerzo: arroz caramelo Corvina al vinagre, salsa de ostras, lechuga y sopa mixta de champiñones
Cena: arroz, piña, ternera salteada, col tierna, algas y sopa de huevo
Merienda: yogur p>
Desayuno: carne fresca wonton, leche de soja y merienda de frutas: tomates pequeños
Almuerzo: arroz, espinacas, hígado de pollo salteado, arroz salteado, amaranto, costillas, sopa de raíz de loto
Cena: posos de arroz, filete de pescado, surtido vegetariano de pollo y sopa de maíz
Merienda: yogur
Cómo hacer pollo estofado con champiñones
Ingredientes: 1 pollo, 6 champiñones secos Complementos: 12 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre Condimentos: 1 vino Una cuchara grande, una cucharada pequeña de sal
Elaboración: Picar el pollo en trozos pequeños, escaldar para quitar la sangre y luego enjuagar los champiñones hasta que estén tiernos, quitarles los tallos y remojar los dátiles rojos hasta que estén tiernos. Pon todos los ingredientes en una cacerola, vierte una cucharada de vino y agrega 6 tazas de agua hirviendo. Agrega dos tazas y media de agua a la olla exterior, tapa y cocina al vapor durante 40 minutos. Agrega sal al gusto antes de servir, mezcla bien y sirve.
Cómo hacer filetes de pescado estofados
Ingredientes: 500 gramos cada uno de corvina amarilla y manteca de cerdo, un huevo, 20 gramos cada uno de azúcar y almidón seco, 5 gramos de sal refinada, 3 gramos de almidón húmedo, 3 gramos de glutamato monosódico, 40 gramos de vino de arroz glutinoso, 15 gramos de cada uno de hongos acuáticos y sopa fresca.
Preparación: Lavar y deshuesar la corvina amarilla, cortar en rodajas finas, agregar sal refinada, clara de huevo, almidón seco, mezclar bien y dimensionar, meter en el frigorífico para que suba un rato con el hongo; agua hirviendo y esparcir en un bol; poner el cerdo. Cuando el aceite esté cocido, esparcir los filetes de pescado en la olla. Cuando los filetes de pescado floten y se pongan blancos, recogerlos con una espumadera y escurrir el aceite. sopa y sal refinada a la olla original, y coloque suavemente los filetes de pescado en la olla del interior, hierva a fuego lento, retire la espuma, agregue la marinada, el azúcar, la sal refinada y el glutamato monosódico, agite la olla suavemente y luego. vierta lentamente el agua con almidón para espesar la salsa, levante la olla y dé la vuelta a los filetes de pescado, vierta 10 gramos de manteca de cerdo caliente, sáquelo de la sartén y póngalo en un bol con hongos.
Cómo hacer lirio frito con apio
Ingredientes: lirio fresco (cuanto más blanco sea el color, mejor, el regusto es dulce, pellizque el extremo amarillo de la cabeza, córtelo en tiras, compra un paquete en el supermercado) Una vez) Apio (quita las hojas y córtalo en trozos, también puedes usar apio en su lugar)
Método: Usa el método de hervir agua y agua fría, puedes verter ambos caen al mismo tiempo. Agrega aceite al wok y agrega la cebolla verde, luego vierte el apio y el lirio que han salido del agua y sofríe, agrega sal y glutamato monosódico y sofríe nuevamente.
Cómo hacer lubina estofada con cebolla verde
Ingredientes: parte media de lubina, una cebolla verde, un poco de almidón, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharaditas de vino, una cucharadita de vinagre, un poco de aceite de sésamo
Elaboración: Quitar la cabeza y la cola de la lubina, coger la parte del medio, ponerla en una olla y sofreír a fuego medio hasta que la piel esté crujiente y dorada, luego sacar fuera. Saltee los gajos de chalota en el aceite restante, agregue los gajos de pescado, la salsa de soja y el vino, cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue vinagre y aceite de sésamo antes de servir.
Cómo hacer huevos guisados de almejas
Ingredientes: almejas, huevos, cebolla de verdeo picada, sal, almidón húmedo, aceite (un poco), vino de cocción
Funcionamiento: lavar las almejas, ponerlas en una olla con agua hirviendo (poner un poco de vino de cocción en el agua) y blanquear hasta que se abran las conchas, agitarlas en el agua de cocción de las almejas para quitar impurezas y pasar las almejas a otro bol. Vierta la sopa de almejas en un plato hondo y deje que se asiente. Batir el huevo líquido, el almidón húmedo y la sal, y verter la sopa de almejas precipitada en el huevo líquido (verter lentamente, no verter también las impurezas precipitadas), mezclar bien, espolvorear un poco de cebolla verde picada y rociar un un poco de aceite, cocine al vapor en una vaporera hasta que esté cocido de seis a siete veces. Finalmente, espolvoree las cebollas verdes picadas restantes y sirva.
Cómo hacer lomo suave
Materiales: 400 g de lomo de cerdo, 50 g de rodajas de champiñones frescos, 15 g de judías verdes cocidas, 20 g de jugo de cebolla verde y jengibre, una clara de huevo, 15 gramos de vino Shaoxing , 3,5 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 200 gramos de sopa blanca, 35 gramos de almidón húmedo.
Elaboración: Cortar el lomo en rodajas finas, añadir sal (1g), vino (5g), clara de huevo y almidón húmedo, mezclar bien y dimensionar. Calentar el wok, agregar aceite después de deslizar la sartén. Cuando esté al 40% caliente agregar las rodajas de carne y desmenuzarlas. Dejar un poco de aceite en el wok, agregar las rodajas de champiñones frescos y las judías verdes y sofreír un rato. agregue el vino, agregue la sopa blanca, la sal, el glutamato monosódico, la cebolla verde y el jugo de jengibre, espese la salsa después de hervir, vierta las rodajas de carne, vierta un poco de aceite y presione uniformemente y sirva en un plato.
Cómo hacer corazón de col estofado con champiñones
Ingredientes: 8 a 9 setas shiitake, un corazón de col
Ingredientes accesorios: cebolletas, jengibre picado, un poco cada uno de sal refinada, glutamato monosódico, azúcar y vino de cocción, 50 gramos de agua, almidón y 250 gramos de aceite de maní (se consumen 50 gramos)
Preparación: Lavar los champiñones y cortar los corazones de repollo en 8 tiras de cm de largo y 1,5 cm de ancho; aceite de maní Calentar la olla hasta que esté 50% caliente, sofreír el repollo varias veces, luego sacarlo y colocarlo en un plato. Vierta 25 gramos de aceite de maní en la olla, agregue el verde. Cebollas y jengibre picado, sofreír brevemente, luego agregar vino de cocción, agua, sal refinada, glutamato monosódico, asar el azúcar blanco, los hongos shiitake y el repollo a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y fragante, luego verter agua y almidón para espesarla.