Diez alimentos imprescindibles en Yinchuan
Las diez delicias imprescindibles de Yinchuan: cordero al vapor, despojos de cordero estofados, codos de clavo, fideos de ajenjo, snacks estofados, fideos de cordero, fideos de chuleta de cordero, copos de avena y fideos de cordero, albóndigas de sopa rosa .
1. Cordero al vapor
El cordero al vapor es un bocadillo muy popular y famoso en Ningxia. Está disponible en muchos restaurantes. El cordero está hecho de cordero tierno y pechuga de cordero. tenedor Después de cocer al vapor las partes superiores y servir con una deliciosa salsa, tiene un sabor muy delicioso.
2. Haggis estofado
El haggis estofado es un manjar tradicional muy famoso. En él se utilizan muchos ingredientes, como cabeza de oveja, tripas de oveja, corazón e intestinos de oveja, etc. junte los ingredientes para hacer una sopa espesa y luego espolvoree con cilantro y aceite de chile.
3. Codos de clavo
Los codos lilas son un manjar muy popular en Ningxia. Utilizan preludios con hueso como materia prima principal. Durante el proceso de elaboración se añaden semillas de clavo. que tiene un sabor graso pero no grasoso con un aroma diferente, pero si no se controla bien la cantidad de semillas de clavo, el sabor del codo también se verá afectado.
4. Fideos de artemisia
Los fideos de artemisia son un manjar en el condado de Zhongning, Ningxia. Tiene una historia de más de 300 años. Los materiales utilizados son exquisitos y la mano de obra es exquisita. El uso exclusivo de los fideos de ajenjo se realiza agregando harina. Se elabora y tiene un sabor masticable y delicioso.
5. Aperitivos estofados
Los aperitivos estofados son un aperitivo tradicional local famoso en Ningxia. Son ricos en ingredientes, como fideos, espinacas, albóndigas, tofu, etc., y son buenos. -Comida deliciosa y de calidad a un precio razonable.
6. Fideos con salsa de cordero
Los fideos con salsa de cordero no solo son muy populares en Ningxia, sino también un manjar particularmente popular en toda la región noroeste. Están hechos de cordero y luego se cocinan. Los fideos hechos con harina de trigo de alta calidad tienen un sabor masticable y la sopa es deliciosa.
7. Fideos con chuleta de cordero
Este manjar también es un manjar especial muy popular en Ningxia. Utiliza harina con alto contenido de gluten como materia prima, se convierte en fideos y se cocina. Patatas, puerros, tomates y otros ingredientes, queda muy rico si se añade a las chuletas de cordero.
8. Amasar fideos con forma de golondrina
El amasar fideos Yan es un refrigerio popular tradicional local famoso en Ningxia. Al prepararlo, se añaden fideos de avena con puerros cocidos, espinacas cocidas, brotes de ajo y Otras materias primas, el sabor es único y el sabor es particularmente delicioso.
9. Fideos de cordero
Los fideos de cordero son una pasta tradicional muy popular en Ningxia. Los fideos se enrollan hasta obtener una forma tan gruesa como palillos, se cuecen en una olla y luego se cuecen. Se sirven deliciosos cordero y verduras, y la sopa es picante y deliciosa.
10. Albóndigas de sopa rosa
Las albóndigas de sopa en polvo también son un bocadillo local muy famoso en Ningxia. Durante el proceso de producción, puedes elegir entre rellenos vegetarianos y de carne. rellenos de carne o vegetarianos, todos tienen sabores diferentes.