¿Cuáles son los alimentos imperdibles en Corea?

¿Qué debo comer cuando viajo a Corea del Sur? De hecho, incluso en China, ¿no hay diferencias entre lo bueno y lo malo cuando se prepara en diferentes restaurantes? Sin embargo, hay relativamente pocos métodos de cocción de alimentos locales y tipos de platos en Corea. Los platos tradicionales coreanos giran en torno al cerdo asado, el kimchi, los fideos fríos, el arroz en olla de piedra y la sopa de miso. Estos son los únicos que se encuentran en los restaurantes coreanos comunes. Gran clasificación.

Barbacoa

Se marina sin ningún condimento y se asan gruesas lonchas de carne en una parrilla de carbón. Cuando la parrilla esté casi lista, el camarero te dará un par de grandes. tijeras para partirlo, cortarlo en trozos pequeños, mojarlo en sal gruesa frita o salsa picante o miso y envolverlo con lechuga para comer. No es grasoso, tanto la panceta de cerdo como la ternera son deliciosas, puro sabor a carne, combinadas con una sopa fría agria y afrutada, se puede comer mucho.

Costillas a la parrilla

Comí costillas a la parrilla en una zona de restaurantes cerca de Myeongdong. Había coreanos comunes y corrientes reunidos para cenar, así como turistas chinos. La tienda primero asará las costillas marinadas con carne en la parrilla fuera de la tienda y luego las asará en la bandeja para hornear de piedra sobre la mesa. Puede usar el jugo y el aceite para asar algunas verduras y otras cosas, y envolver la lechuga. Come sopa de miso y kimchi. En Corea, siento que cada plato recibe primero una variedad de kimchi y otros bocadillos. El kimchi coreano también depende de la calidad de la tienda, y los deliciosos son especialmente deliciosos.

Fideos fríos

Comer fideos fríos es imprescindible en verano. No importa si los abren coreanos o los venden chinos, nunca he probado fideos fríos tan deliciosos como los que comí en Corea. Los fideos soba son muy, muy finos, un poco más finos que los fideos, pero muy masticables. La sopa y las guarniciones son normales, pero la sopa está muy fría y se le agrega un poco de hielo picado hecho con la sopa. tazón, así que los fideos fríos siempre estaban muy fríos (tenía el estómago muy frío después de comer), el camarero tomó unas tijeras y cortó los fideos varias veces.

Bibimbap

Bibimbap. El bibimbap es probablemente el plato coreano más conocido. Pero hay muchos tipos de bibimbap y cada familia lo elabora de manera diferente. En comparación con el bibimbap común, el bibimbap en olla de piedra puede hacer que los granos de arroz formen arroz crujiente en el fondo de la olla. El arroz caliente recién mezclado es ciertamente más delicioso.

Tteokbokki

¡El Tteokbokki es un súper representante de los snacks coreanos! Te recomendamos el Callejón Tteokbokki en Sindang-dong, que se formó a finales de los años 1970. Cada tienda de Tteokbokki aquí tiene diferentes condimentos, por lo que el sabor es naturalmente diferente. Básicamente, las tortas de arroz frito se comerán con huevos, fideos instantáneos, albóndigas, tortas de pescado y otros complementos. También puedes sumar o quitar complementos según tu preferencia.

Samgyetang

Ubicado en Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seúl, este restaurante está lejos del centro de Seúl, pero es una tienda favorita entre los coreanos. allí cada vez. Tienes que hacer cola durante mucho tiempo para conseguirlo. Esta sopa de pollo con ginseng es muy diferente a la de otros restaurantes. La sopa es muy espesa, pero nada grasosa. También se le agrega un poco de sésamo blanco, lo que le da un sabor más fragante.

Eongam-dong Backbone Potato Soup Street - Sopa de patatas

La sopa de patatas Backbone es un plato de sopa representativo de Corea en el que se guisan espinazos de cerdo con patatas y verduras (No solo lo sé). sopa de miso), esta calle de sopa de papa ha sido seleccionada como una de las 200 calles de comida especializada en Corea del Sur. La sopa de papa aquí tiene un sabor rústico que a menudo recuerda a los coreanos el gusto de su madre en casa.

carne cruda

¿Te atreves a comer carne cruda? Ahora que estás aquí, ¡no dudes en probarla! ¡La carne fresca coreana se combina con huevos crudos y peras, que es dulce! y refrescante el sabor y la textura suave, mientras esté delicioso, ¡no hay nada que no te atreverías a comer!