Solicitud urgente de puntuación alta: Receta de arroz en olla grande para 100 personas

Espero que pueda ayudarte, ¡consúltalo! Una carne y una verdura, el estándar es 4,5 por persona El lunes, costillas de cerdo estofadas, 37 kilogramos de costillas para 100 personas, el costo es de unos 420, pimiento verde y patatas ralladas, 5 kilogramos de pimiento verde, 35 kilogramos de patatas. , el costo es de aproximadamente 70, los frijoles con ajo, 35 Jin, el costo es de aproximadamente 60. Martes, pollo Kung Pao, 13 jins de pechuga de pollo, 15 jins de pepinos, 3 jins de zanahorias, 5 jins de nueces peladas, cuesta unos 150, cerdo con musgo de ajo, 10 kilogramos de carne, 25 kilogramos de musgo de ajo, cuesta alrededor 230, huevos revueltos con calabacín, 35 kilogramos de calabacín, 50 huevos, el costo es de unos 80 yuanes, miércoles, muslos de pollo guisados, el costo es de unos 240, huevos revueltos con hongos y pepino, 35 kilogramos de pepino, 8 taeles de hongos, 40 huevos, el coste es de unos 110. El repollo y el tofu, 35 kilogramos de repollo y 10 kilogramos de tofu, cuestan alrededor de 40 yuanes. El jueves, carne de cerdo dos veces cocida, 20 libras de panceta de cerdo, 10 libras de cebollas, 5 libras de pimientos verdes, 2 libras de zanahorias y 2 libras de brotes de ajo. El coste es de unos 240, pechuga de ternera guisada con patatas, 25 kilogramos de pechuga de ternera y 10 kilogramos de patatas. El costo es de aproximadamente 365. La coliflor con tomate, 50 kilogramos de coliflor, cuesta unos 60 yuanes. El viernes, mi familia cocinó carpa cruciana, unos cuatro taeles cada una. El costo es de aproximadamente 240, setas y colza, 10 kilogramos de setas, 50 kilogramos de colza, el costo es de aproximadamente 110, camarones secos y melón de invierno, 45 kilogramos de melón de invierno, 1 kilogramo de camarones secos, el costo es de aproximadamente 45.