Tres planes de trabajo del departamento de ingeniería hotelera
Capítulo 1
En el nuevo año, para lograr el desarrollo a largo plazo de la empresa, en base a la situación real de la empresa y nuestro departamento, el enfoque de nuestra El trabajo del departamento de ingeniería en 201x se centra en la implementación de diversas tareas del departamento de ingeniería y, con base en el trabajo original del departamento de ingeniería, continuaremos mejorando la calidad del servicio y cooperaremos proactivamente con el centro de servicios inmobiliarios para completar diversas tareas de mantenimiento. El plan de trabajo está especialmente formulado de la siguiente manera:
1. Disposición del personal
De acuerdo con los requisitos del modo de operación y la gestión del trabajo, se mantiene la cantidad de personal en el departamento de ingeniería. al nivel actual para garantizar el funcionamiento del sistema de agua y electricidad. Para garantizar que las emergencias se atiendan de manera oportuna y eficaz, se implementa un sistema de turnos de noche en la plantilla de personal existente.
2. Plan de trabajo
(1) Fortalecer la conciencia de servicio del departamento de ingeniería. En la actualidad, en términos de servicio, el departamento de ingeniería necesita mejorar aún más su nivel de servicio, especialmente en términos de método y calidad. Este departamento llevará a cabo capacitaciones periódicas e irregulares sobre conciencia del servicio y métodos para mejorar la calidad del servicio y la eficiencia del personal del departamento.
(2) Mejorar el sistema, aclarar responsabilidades y asegurar el sano funcionamiento del departamento. Para aprovechar plenamente el papel del Departamento de Ingeniería como buen vínculo entre el desarrollo de la gestión inmobiliaria y las empresas, se debe mejorar y mejorar el sistema de trabajo en función de la forma de los servicios, para que sea más adecuado a la situación actual. trabajar. Desde el sistema de gestión de equipos y disposición del personal, realmente podemos darnos cuenta de que el trabajo tiene reglas y regulaciones a seguir, y el sistema estandariza el trabajo. Mediante la implementación del sistema y la clarificación de responsabilidades se garantiza el buen desarrollo del trabajo del departamento.
(3) Fortalecer la supervisión de equipos y mejorar la conciencia de costos. El Departamento de Ingeniería es responsable del mantenimiento y gestión de todas las instalaciones y equipos, lo que está directamente relacionado con el control de los costos de propiedad. Familiarizarse con el funcionamiento y rendimiento del equipo, garantizar el funcionamiento normal del equipo y seguir las áreas de gravedad supervisadas durante las operaciones estandarizadas. El departamento de ingeniería implementará los requisitos de acuerdo con las necesidades del trabajo relevante para garantizar que exista el equipo. mantenimiento y resultados; y centrarse en el plan de mantenimiento de instalaciones y equipos para personas específicas.
(4) Realizar capacitaciones, fortalecer el aprendizaje y mejorar los niveles de habilidades. En la actualidad, el alcance de los servicios prestados por el Departamento de Ingeniería es todavía relativamente limitado, especialmente limitado a la estructura de sus propios conocimientos. Para mejorar aún más las habilidades laborales, es apropiado realizar estudios teóricos, aprender de las fortalezas de los demás. y mejorar el nivel de servicio del equipo en general.
(5) Con base en las características del mantenimiento de instalaciones y equipos, formular los planes de mantenimiento correspondientes y perfeccionar los objetivos de trabajo.
3. Hacer un buen trabajo en el control y gestión de la energía.
Los costes del consumo de energía suelen representar una gran proporción de los costes diarios de las empresas de gestión inmobiliaria. La conservación y reducción del consumo de energía son una de las principales medidas. medios eficaces para mejorar la eficiencia de la empresa. La clave para la gestión de la energía es:
(1) Mejorar la conciencia sobre la conservación de la energía de todos los empleados.
(2) Formular normas y reglamentos necesarios.
(3) Tomar las medidas técnicas necesarias, como la transformación de las instalaciones y equipos de iluminación para anuncios de mercados y farolas, ajustar el tiempo de encendido de las luces según la temporada y reducir el consumo de energía a un mínimo; transformarse en interruptores de control de lámparas de bajo consumo y transformarse en interruptores de retardo táctiles.
(4) Realizar evaluación y control interno de los costos de operación y mantenimiento de los equipos para evitar y reducir desperdicios innecesarios.
(5) Leer periódicamente los contadores de agua y electricidad cada mes y resumirlos para hacer un buen trabajo en el ahorro de energía y la reducción del consumo.
Parte 2
Ha llegado el nuevo año. Ante la realidad de una competencia cada vez más feroz en la industria hotelera y las operaciones hoteleras enfrentando las dificultades y desafíos de instalaciones y equipos cada vez más obsoletos, El departamento de ingeniería debe hacer todo lo posible para realizar trabajos de mantenimiento durante todo el año en conjunto con los equipos e instalaciones existentes del hotel.
1. El trabajo general del Departamento de Ingeniería este año:
El Departamento de Ingeniería debe garantizar el funcionamiento normal de la energía del hotel, fortalecer aún más la gestión de mantenimiento y operación de los equipos, fortalecer mantenimiento planificado e inspecciones de equipos, garantizar el funcionamiento normal de la protección contra incendios, ascensores, distribución de energía, aire acondicionado central, sistemas de suministro de agua, equipos e instalaciones de cocina, etc., mejorar especialmente la integridad y la comodidad de las instalaciones de restaurantes, entretenimiento y habitaciones de huéspedes. . Incrementaremos aún más la gestión de la energía, fortaleceremos la conciencia sobre los costos, mejoraremos la gestión de materiales y equipos, y la gestión de las instalaciones y la colocación de repuestos, y aprovecharemos vigorosamente el potencial y repararemos y reciclaremos materiales viejos.
Fortalecer la capacitación del personal, la capacitación en concientización sobre el servicio y la capacitación en habilidades de servicio, esforzarse por lograr personal con una especialidad y múltiples habilidades, aprovechar al máximo los recursos humanos, mejorar los servicios, mejorar la imagen del backend y promover la calidad del trabajo a un nivel superior.
2. El Departamento de Ingeniería se enfocará en las siguientes tareas:
1. Prestar mucha atención a la capacitación y evaluación de los empleados del Departamento de Ingeniería, desde etiqueta, apariencia, servicio. conciencia, procedimientos de servicio y servicio A partir de la calidad y otros aspectos, mejoraremos las habilidades laborales, mejoraremos la eficiencia del trabajo, mejoraremos la imagen del trabajo, lograremos una especialidad y múltiples habilidades y cultivaremos técnicos integrales. Por ejemplo, los electricistas deben pasar de un sólido mantenimiento de energía. hasta distribución de energía, protección contra incendios, aire acondicionado central, ascensores, etc. Integración de tecnología. Implementar supervivencia del más apto y evaluación de habilidades para los técnicos del Departamento de Ingeniería. Ante el cansancio de algunos antiguos empleados, inyectar nueva vitalidad, evitar el agua estancada en las citas de personal e introducir un mecanismo de competencia y eliminación. Como dice el refrán: si no hay un escarabajo en la bisagra de la puerta, no habrá agua corriente. podrido. Sólo reteniendo a los capaces y diligentes y eliminando a los perezosos y mediocres podrá todo el grupo ser competitivo y dinámico en cualquier momento. Se espera que a través de la capacitación y la evaluación, los empleados del departamento de ingeniería estén llenos de entusiasmo para crear un entorno de hardware cómodo y brindar a los clientes productos de servicio cómodos. Es necesario cambiar por completo la imagen de la guerrilla, los bomberos y el petróleo. soldados, por lo que los servicios de back-end también estarán llenos de riqueza en la atmósfera del hotel.
2. Mejorar los procedimientos de servicio laboral, fortalecer la iniciativa y la coordinación, y coordinar la puntualidad y eficacia del trabajo con varios departamentos, especialmente entre front y back office, entre equipos y entre superiores y subordinados. No eludir la culpa y hacer más. Cada equipo fortalece las inspecciones diarias de equipos e instalaciones, realiza inspecciones de acuerdo con rutas estándar, divide responsabilidades y asigna responsabilidades a individuos. Además, el equipo de mantenimiento informa periódicamente a los usuarios de las instalaciones de cada departamento sobre el conocimiento de uso y mantenimiento para evitar operaciones brutales.
3. De acuerdo con el sistema de inspección y mantenimiento, hacer un buen trabajo en la inspección y el mantenimiento planificados de equipos clave a gran escala, y hacer un buen trabajo en la inspección estacional y el mantenimiento diario de ascensores y aire central. -sistemas de acondicionamiento, protección contra incendios, distribución de energía y suministro de agua, especialmente para centrales. Durante el proceso de mantenimiento de primavera del aire acondicionado, se limpian y limpian la unidad principal, su torre de enfriamiento de soporte, la bomba de agua, la unidad terminal del fan coil y el sistema de agua. mantenido y cuidadosamente depurado para garantizar el buen funcionamiento del aire acondicionado central y un verano seguro. Reforzar las inspecciones periódicas de mantenimiento de electrodomésticos, decoración, fontanería y otras instalaciones en el departamento de catering, departamento de habitaciones, salas de karaoke, equipamiento de cocina y equipamiento de restauración. El mantenimiento deberá ser confirmado por el departamento usuario como base de valoración de cada equipo.
4. Establecer el concepto de economía de costes, aprovechar plenamente el papel de centro de utilización, mejorar y seguir los sistemas y métodos de gestión de energía, materiales, reparación y residuos, controlar y reducir el consumo de materiales y energía. costos de consumo, fortalecer la reparación y el uso, y esforzarse por reducir aún más los costos.
(1) Controle la calidad de los accesorios de ingeniería, registre la fecha de uso de los principales materiales accesorios y realice un seguimiento de la calidad de uso y la vida útil. Fortalecer la investigación y control de la calidad general de los accesorios.
(2) Fortalecer la evaluación y las estadísticas sobre la reparación de artículos viejos y su reciclaje, y verificar el estado de reparación y reciclaje del equipo cada mes, y poner fin resueltamente al mal estilo de trabajo de simplemente reemplazar artículos sin prestando atención a un mantenimiento cuidadoso.
(3) Regular razonablemente el funcionamiento económico de los equipos para evitar fugas y derrames.
(4) Implementar medidas de gestión energética, reforzar las inspecciones sobre el uso de agua y electricidad en distintos puntos y eliminar el desperdicio.
(5) Fortalecer la gestión de colocación de materiales y accesorios de equipos. Establecer un buen libro de repuestos de equipos, detallando el uso de cada material accesorio para facilitar el control.
(6) Controlar estrictamente los proyectos de subcontratación, y aquellos que puedan resolver la instalación de agua y electricidad por sí mismos pueden instalarla ellos mismos. Controle estrictamente la subcontratación para el mantenimiento de equipos, realice la mayor cantidad de autorreparaciones posible y trate de controlar los costos de mantenimiento.
5. Los empleados del Departamento de Ingeniería deben mejorar su conciencia sobre la higiene y el aseo personal, mejorar su conciencia sobre la calidad personal, aprender y dominar nuevos estándares y crear un ambiente armonioso y hermoso para el hotel.
En resumen, no importa cuán grande o pequeño sea algo, simplemente hazlo. También creemos que no hay nada mejor, solo si continuamos presionándonos a nosotros mismos, encontramos la emoción del trabajo y somos apasionados. sobre nuestra carrera y ser apasionados por nuestro trabajo, derramando un profundo afecto por la empresa, lleno de afecto familiar por los clientes y verdadero amor por la sociedad, un hotel confortable se convertirá inevitablemente en un hogar lejos del hogar para los clientes.
Tercera parte
Con motivo de despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, el Departamento de Ingeniería revisará el trabajo realizado en 201x, resumirá experiencias e identificará deficiencias, y Utilizará una actitud más pragmática para cooperar activamente con la política estratégica de operación de la empresa, perfeccionar la gestión, aprovechar el potencial desde dentro, buscar beneficios de la gestión, ajustar los requisitos, fortalecer la capacitación, ser lo suficientemente valiente para enfrentar las deficiencias, unirse como uno, mejorar la conciencia de la situación general, la responsabilidad y la colaboración, y trabajar juntos con un solo corazón y una sola mente, trabajar duro para hacer el trabajo. Continuaremos llevando adelante el espíritu de profesionalismo y dedicación, y trabajando duro para el rápido desarrollo de la empresa. Las ideas preliminares para el trabajo de este año se centran principalmente en "ajuste, mejora, estandarización, implementación" y otros aspectos.
1. Ajuste: Principalmente para estandarizar los procesos de servicio, ajustar los métodos de gestión actuales, modificar y mejorar los sistemas de gestión relevantes y centrarse en la calidad de los servicios inmobiliarios.
2. Mejora: Según empresa; liderazgo La política propuesta de "gestión estilo hotel, cinco servicios" refina el trabajo del departamento e integra el sistema de gestión en todas las etapas y vínculos del trabajo diario para formar un conjunto completo de procesos de gestión del trabajo
3, Estandarización: combinado con los requisitos estándar, estandarice cada vínculo del proceso de gestión del trabajo anterior, refínelo e impleméntelo a las personas, de modo que cada vínculo tenga planes, sistemas, implementación, inspecciones, mejoras y registros relevantes; p>
4. Implementación: aumentar la inspección y supervisión, combinar el sistema de evaluación del desempeño y el sistema de inspección y evaluación, fortalecer la ejecución, fortalecer la puntualidad y efectividad de las recompensas y castigos, mejorar el sentido de responsabilidad de los empleados en el departamento, y hacer que se implementen todos los aspectos. Normas y reglamentos.
El siguiente es el plan de trabajo específico del Departamento de Ingeniería en 201x:
1 Prestar mucha atención a la formación y evaluación de los empleados del Departamento de Ingeniería, desde la etiqueta y la cortesía. , apariencia, conciencia de servicio, procedimientos de servicio y servicio A partir de la calidad y otros aspectos, mejoraremos las habilidades laborales, mejoraremos la eficiencia del trabajo, mejoraremos la imagen del trabajo, lograremos una especialidad y múltiples habilidades, y cultivaremos y reclutaremos técnicos integrales. Implementar la supervivencia del más fuerte entre los técnicos del Departamento de Ingeniería. Sólo reteniendo a los empleados clave destacados e inyectando nueva vitalidad en el cansancio de algunos antiguos empleados podrá todo el grupo ser competitivo y enérgico en cualquier momento. A través de capacitación y evaluación, los empleados de logística del departamento de ingeniería están llenos de entusiasmo por crear un entorno de hardware cómodo y brindar a los inquilinos productos de servicio cómodos.
2. Mejorar los procedimientos de servicio de trabajo, fortalecer la iniciativa, la coordinación y la coordinación con varios departamentos, especialmente organizar de manera racional el trabajo nocturno del departamento de ingeniería, fortalecer las inspecciones diarias de instalaciones y equipos, y dividir responsabilidades. recae en el individuo y se prohíben las operaciones bárbaras.
3. De acuerdo con el sistema de inspección y mantenimiento, hacer un buen trabajo en la inspección y el mantenimiento planificados de equipos clave a gran escala, y hacer un buen trabajo en las inspecciones estacionales y el mantenimiento diario de los ascensores centrales. acondicionadores de aire, distribución de energía y sistemas de suministro de agua, especialmente para acondicionadores de aire centrales. Limpieza y mantenimiento de la unidad principal y torres de enfriamiento de soporte, bombas de agua y fan coils terminales, y depuración cuidadosa para garantizar el funcionamiento suave y seguro de la central. Unidad principal de aire acondicionado. Fortalecer las inspecciones del ciclo de mantenimiento de diversos equipos en áreas públicas y otras áreas.
4. Actualización de los métodos de inspección de ascensores. En vista de la frecuente ocurrencia de accidentes de ascensores y los fenómenos que no fueron descubiertos durante el trabajo de inspección del departamento de ingeniería, analizamos y resumimos los métodos de inspección originales y los mejoramos. Sobre la base de la inspección original únicamente de la sala de máquinas y el motor principal del ascensor, la inspección ha reforzado la inspección del confort de marcha, la estabilidad y las condiciones de ruido, así como la observación del funcionamiento de la parte superior de la cabina y la inspección del foso. Supervisar las unidades de mantenimiento para mejorar los niveles de mantenimiento y eliminar fallas ocultas. Fortalecer la supervisión de seguimiento del mantenimiento de ascensores.
5. Establecer el concepto de economía de costos, aprovechar al máximo el papel de centro de ganancias, mejorar y seguir los métodos de energía, materiales, reparación y reciclaje, controlar y reducir el consumo de materiales y los costos de consumo de energía. fortalecer la reparación y el reciclaje, y esforzarse por reducir aún más los gastos de ingeniería.
(1) Controle la calidad de los accesorios de ingeniería, registre la fecha de uso de los principales materiales accesorios y realice un seguimiento de la calidad de uso y la vida útil. Fortalecer la investigación de mercado sobre los precios de accesorios, incluyendo la investigación de precios y control de materiales para proyectos de renovación y rehabilitación.
(2) Fortalecer la evaluación y las estadísticas sobre la reparación y el reciclaje de artículos viejos, verificar e informar mensualmente sobre la situación de la reparación y el reciclaje de artículos, y poner fin resueltamente a la mala práctica de simplemente reemplazar artículos sin prestando atención a un mantenimiento cuidadoso.
(3) Controlar razonablemente el funcionamiento económico del equipo para evitar fugas y derrames.
(4) Implementar la gestión energética, fortalecer el uso de agua, electricidad y gas natural, verificar las lecturas mensuales de los medidores y compararlas, y archivar el uso de agua, electricidad y gas natural para facilitar el control de costos del departamento.
2. Adquisición del Departamento de Ingeniería en la Fase 2
1. Hacer un buen trabajo familiarizando al personal con las instalaciones y equipos y capacitándolo en la etapa inicial
2. Hacer un buen trabajo en todas las instalaciones y equipos. Elaborar libros de contabilidad de equipos con anticipación para que puedan verificarse durante la entrega y que los libros de contabilidad y los equipos se puedan ajustar en consecuencia.
3. personal para participar en la depuración de equipos y familiarizarse con el estado operativo de cada equipo.
4. Con base en el estado operativo de los equipos de la Fase 2, formular planes de trabajo diarios para cada equipo;
En definitiva, no importa lo grande o pequeño que sea, hay que hacerlo. Creemos que no hay nada mejor, sólo que seguimos presionándonos y buscando emoción en nuestro trabajo. Aunque será un año extraordinario, también está destinado a ser el año más estresante para el departamento de ingeniería. Todos los empleados del departamento deben tener una actitud laboral correcta, avanzar hacia direcciones científicas y estandarizadas, implementar una gestión estandarizada, promover el trabajo en equipo eficiente y hacer esfuerzos para mejorar la calidad del servicio y la calidad del trabajo como una tarea central. En el trabajo futuro, continuaremos llevando adelante nuestros logros, superando nuestras deficiencias y esforzándonos por completar diversas tareas asignadas por nuestros superiores. Sigue trabajando duro en esta dirección, sigue mejorando y sigue mejorando.