Tortas doradas de cerdo y patatas

Encontré muchos platos para bebés deliciosos y fáciles de preparar en la "Dieta de destete del Doctor en Nutrición". Después de probarla dos veces, agregué algunos cambios para hacer un "Pastel dorado de carne de cerdo y papa". ", un nuevo intento. ¡El sabor y la presentación están bastante logrados!

Ingredientes: 100 gramos de carne de cerdo picada (pida al vendedor que la pique dos veces, la carne picada es más adecuada para bebés) 1 patata 1 zanahoria 1 trozo pequeño de almidón en polvo 1 cucharada de leche en polvo 1 cucharada de huevos (quitar la clara, coger la yema) y añadir un poco de sal

Preparación: Cortar las patatas y las zanahorias y cocerlas al vapor en una olla eléctrica. Después de cocerlas al vapor, triturarlas hasta obtener un puré. el puré de papa y las zanahorias, agrega la carne de cerdo molida, la leche en polvo, el almidón en polvo y la sal y mezcla bien el relleno varias veces para aumentar la elasticidad, toma una cantidad adecuada y presiona hasta formar un bloque (si tienes un molde, puedes. puedes crear formas más lindas → en forma de corazón, en forma de estrella...) Pon un poco de aceite en la olla y sumerge en ella la carne de cerdo formada y el puré de papa. Freír el huevo líquido hasta que ambos lados estén dorados.

PS.fi fi Come dos trozos pequeños a la vez y mamá y papá se encargarán del resto. Al ser comida para Beibi, el sabor es un poco suave. Si los adultos no están acostumbrados, puedes espolvorear un poco de pimienta sobre las tortitas de puré de papa o agregar ketchup para condimentarlas. Me encontré con mi amigo camino a casa durante la hora de la cena, así que puse lo que ambos queríamos comer en el horno y esperé a que llegara para luego calentarlo un poco antes de comer. (Tengo un horno Yangchun en casa, sin ajuste de temperatura y el tiempo de horneado está establecido en 3 minutos) Imágenes/Beautiful Time