Galletas de soda con cebollino

Galletas de soda de cebollino

Ingredientes: 20g de cebolletas, 100g de leche, 45g de aceite, 220g de harina baja en gluten, 3g de sal, 2g de bicarbonato de sodio, 10g de semillas de sésamo blanco, 5g de levadura

Método:

1. Cebolla verde picada, leche, aceite, levadura, sal, bicarbonato de sodio, revuelva uniformemente, vierta la harina baja en gluten y las semillas de sésamo blanco.

2. Amasar hasta que quede suave. Haz la masa, cúbrela con film transparente y déjala reposar durante 30 minutos.

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4. Hornear a 160 grados durante 5 minutos, darle la vuelta y hornear por otros 5 minutos

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