¿Cuáles son los estándares para los huevos? Por favor ayuda.

Norma para huevos: SBT 10277(1997). Existen otros huevos frescos: "Normas de higiene para huevos frescos", Normas nacionales chinas y GB 2748 (2003). República Popular China * * * y Norma de la Industria de Comercio Interior SBT 10638(2011).

Los indicadores sensoriales y físico-químicos de los huevos frescos deben cumplir los siguientes requisitos:

65438+

2. superior a 0,05 mg/kg, el plomo (Pb) no deberá exceder los 0,2 mg/kg, el cadmio (Cd) no deberá exceder los 0,05 mg/kg y el mercurio total (calculado como Hg) no deberá exceder los 0,05 mg/kg.