Cómo hacer pasteles de capas de dientes fragantes

¡Hola!

1. Poner la harina en un recipiente, agregar agua hirviendo, revolverla hasta formar un flóculo con los palillos mientras agrega, amasar hasta obtener una masa suave, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 40 minutos, amasar. dóblelo dos veces por el medio. La masa queda suave.

2. Añade 80 g de harina, 20 g de sésamo, 5 g de pimienta de Jamaica, 10 g de sal en un bol. Calienta 100 g de aceite de maní hasta que humee, deja enfriar un poco, vierte, revuelve uniformemente y sirve. pasteles.

3. Enrollar la masa formando una lámina fina, de unos 2 mm. Si es gruesa, las capas no quedarán claras. Si es fina, se pudrirá fácilmente después de envolverla en hojaldre. una capa de hojaldre.

4. Espolvoree semillas de sésamo y cebolla verde picada

5. Empiece a apilar el arhat, una capa a la vez. Doblar hasta que quede el último trozo de masa y envolverlo con el anterior. Consejo clave (esto evitará que se escape la masa de la masa).

6. Enrollar desde un extremo, estirando y enrollando (esto hará que el bizcocho quede más fino), y dejar reposar la masa otros 10 minutos.

7. Enrollar hasta darle forma de pastel.

8. Después de precalentar la sartén eléctrica, añade una cantidad adecuada de aceite. Si quieres que quede crujiente, añade más aceite y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.

9. Rómpelo con las manos y cómelo.

Espero que lo adoptes y que pueda ayudarte.