¿Cuáles son los pasos que debe seguir una rana para subir a una losa de piedra?
¿Material?
Polvo de Tangyuan
Habas frescas
¿Cómo trepan las ranas por las losas de piedra?
¡Mezcla gajos de habas frescas y fideos de arroz glutinoso con agua para endurecer los fideos y formar un embrión rectangular!
Cortar la masa en trozos de 1 cm de grosor y reservar.
Poner aceite en la sartén, freír a fuego lento hasta que se doren por ambos lados, luego colocar en un plato.
Consejos
Los fideos deben quedar firmes. Freír lentamente a fuego lento. Cómelo mientras esté caliente.