¿Qué platos están disponibles en Bobo Chicken?

Platos comunes de pollo Bobo: patas de pollo, puntas de pollo, huevos de codorniz, hígado del condado, intestinos de pato, piel de cerdo, ternera, garganta amarilla, callos, ternera, látigo de cerdo, calamares, salchicha crujiente, corazones de pollo, etc.; hay más tipos de ingredientes que platos de carne, los más comunes incluyen algas marinas, brócoli, hongos ostra, hongos enoki, rodajas de raíz de loto, hojas de lechuga, brotes de bambú, tofu seco, patatas, hongos, callos vegetarianos, etc.

El Pollo Bobo es un snack tradicional de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Tiene una historia de cientos de años desde la dinastía Qing. Se sirve en un recipiente de barro y se mezcla con condimentos picantes y rodajas de pollo deshuesadas con una variedad de condimentos. Tiene las características de piel crujiente, carne tierna, picante y fragante, moderadamente dulce y salada.

Información ampliada:

El Pollo Bobo es fácil de comer, con una variedad de sabores para elegir. Se puede disfrutar de forma informal o como comida con la sopa de arroz especial con pollo. Todavía se puede ver Bobo Chicken. Cocine la carne hasta que esté demasiado cocida, solo al 80% de calor. Luego sécalos, córtalos en rodajas y clasifícalos en brochetas con brochetas de bambú. Las rebanadas de carne son rebanadas de carne, los órganos son órganos, las baquetas son baquetas y las alas son alas. Sumérgelo en la sopa de aceite de pimienta y llévalo a tu boca. Es muy aceitoso. También puedes mirar el plato de pollo. El cuenco azul y blanco es el mejor. Carne rosada, sopa verde, cuenco azul esmeralda. Las tablas de los árboles de alcanfor y osmanthus se juntan y el exterior se fija con tiras de bambú, como en un baño de pies.