¿Cómo construir y almacenar cámaras frigoríficas para plátanos? ¿Se pueden mantener los plátanos frescos en cámaras frigoríficas?

1. Transporte de plátanos en cámaras frigoríficas Las condiciones adecuadas de almacenamiento para los plátanos son de 11 a 13°C y una humedad relativa de 90 a 95.

2. El índice de composición de gas de los plátanos almacenados en atmósfera controlada es: el oxígeno es 2-8, el dióxido de carbono es 2-5.

3. Los plátanos liberarán etileno durante el almacenamiento, por lo que se debe prestar atención a eliminar el etileno a tiempo durante el almacenamiento para evitar su efecto de maduración.

4. Después de la recolección, los plátanos se almacenan en cámaras frigoríficas. Durante el proceso de almacenamiento, la temperatura de almacenamiento debe mantenerse entre 11 y 13 °C. Cuando la temperatura es inferior a 10 °C, se producirán daños por frío. ocurre con los plátanos.

5. Ventilar frecuentemente para evitar la acumulación de etileno en la biblioteca.

6. Almacenamiento en bolsas de film plástico.

7. Coloque los plátanos en bolsas de plástico de 0,08 mm de espesor, cada bolsa contiene de 10 a 15 kilogramos de fruta, luego agregue 200 gramos de ladrillos rotos que hayan absorbido la solución de permanganato de potasio y 100 gramos de de Apague la lima, ate bien la bolsa y guárdela entre 11 y 13 ° C. Utilice este método para almacenar plátanos durante 62 días.

8. Almacenamiento en atmósfera controlada.

9. Almacenamiento en atmósfera controlada. El almacenamiento de plátanos en atmósfera controlada ha tenido éxito, pero los indicadores de composición de gas de diferentes variedades o diferentes orígenes de la misma variedad son diferentes.

10. Se puede utilizar un invernadero de plástico, que sea hermético, y tamices moleculares de carbono para ajustar la composición del gas; también se puede utilizar un gran almacén de aire acondicionado, y un aire acondicionado de combustión o Se puede utilizar un generador de nitrógeno de fibra hueca para ajustar la composición del gas.