¿Está bien simplemente mezclar caldo en polvo con agua?

Mi receta de caldo es definitivamente mejor que la tuya y es mejor en términos de nutrición y costo.

Aprende a hacer caldo y conviértete en un maestro de la cocina (tablero de fotos de grupo familiar)

Hablando de este caldo, hay mucho a lo que prestar atención. Aunque el caldo es un ingrediente auxiliar de uso común en la cocina, el caldo también es un elemento indispensable para cocinar. La mayoría de las veces puedes utilizar agua. Si en su lugar utilizas caldo, este plato quedará mucho más delicioso. Por ejemplo, el salvado asado debe hervirse en agua. Si se cocina con caldo, el sabor umami penetrará en el salvado asado. La aleta de tiburón, el abulón, etc. no son muy frescos en sí mismos, por lo que es necesario cocinarlos. caldo ¡Resalta el sabor umami! El color puro de la sopa lechosa contiene silenciosamente la esencia de varios ingredientes, que solo pueden liberarse por completo en momentos críticos. De hecho, es un maestro en convertir la descomposición en magia :)

No hace un tiempo, usaba concentrado. sopa de pollo o sopa concentrada de huesos de cerdo. Esta vez finalmente herví la olla, la dividí en cajas pequeñas y la congelé en el refrigerador para facilitar su uso. Si no tienes tiempo para hacer sopa, simplemente saca un paquete, caliéntalo, agrega algunas verduras y tendrás una sopa excelente.

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No escribiré el texto completo, solo léelo tú mismo.