Cómo hacer yogur con máquina de hacer pan

(1) Caliente 1000 cc de leche (leche fresca) o leche de soja original sin azúcar a 42 ℃-44 ℃, o prepare leche en polvo orgánica o leche de soja en polvo en 1000 cc de agua tibia.

O calentar 500 cc de leche (leche fresca) y 500 cc de leche de soja original sin azúcar a 42 ℃-44 ℃.

(2) Agregue una cucharada pequeña (3 gramos) de "bacterias vivas de ácido láctico cristalino congelado". 3) Revuelva uniformemente, cubra la botella y déjela reposar.

(4) Después de 8 a 10 horas (de 20 a 48 horas para otros métodos), la leche o la leche de soja se cuajarán o se convertirán en un yogur parecido a la tofu.

(5) Saca el yogur fermentado y ponlo en el frigorífico para refrigerar (detén la fermentación) y podrás disfrutar del delicioso yogur.

1. Preparar materiales.

2. Hervir el barril interior de la máquina de pan con agua caliente durante 2-3 minutos y verterlo, dejar enfriar el barril de pan y luego verter un poco de leche.

3. Vierte 1 sobre de probióticos y mezcla bien.

4. Vierta el resto de la leche.

5. Coloque la cubeta de pan en la máquina de hacer pan, cierre la tapa, seleccione la función 6 y se mostrará el tiempo durante 8 horas. Lo hice por la noche, luego me fui a la cama y lo dejé fermentar solo.

El yogur está listo al cabo de 6 u 8 horas ¿Qué te parece? Agrega una cantidad adecuada de miel, agria y dulce, ¡tentadora!