La eficacia, funciones y tabúes del té negro
Eficacia
El té oscuro es rico en nutrientes, los más importantes son las vitaminas y minerales, además de proteínas, aminoácidos y azúcares. Para los residentes de la región noroeste cuyo alimento básico es la carne de res, cordero y queso, y cuya dieta carece de verduras y frutas, el consumo prolongado de té negro de Hunan es una fuente importante de minerales y vitaminas esenciales para sus cuerpos. vivir más tiempo.
El té oscuro tiene fuertes funciones como aliviar la fatiga y digerir los alimentos, por lo que a las personas carnívoras les gusta especialmente este tipo de té.
Función
El té negro puede mejorar el entorno microbiano intestinal y suavizar la función gastrointestinal. Los chinos tienen la tradición de utilizar té negro añejo para tratar la distensión abdominal, la disentería y la indigestión.
El té negro tiene buenas funciones de degradación de grasas, anticoagulación, promoción de la fibrinólisis e inhibición significativa de la agregación plaquetaria. También puede relajar la pared de los vasos sanguíneos y aumentar el diámetro efectivo de los vasos sanguíneos, inhibiendo así la aorta y las coronarias. arteria La formación de placas ateroscleróticas en las paredes arteriales. Lograr el propósito de disminuir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Tabúes
Cuando el cuerpo está en estado de deshidratación, apresurarse a beber té de hierbas no solo no permitirá apreciar su sabor único, sino que incluso puede causar daño al cuerpo. El té caliente es una mejor opción en este momento.
Información ampliada:
Té negro (té oscuro), porque el aspecto del té terminado es negro. El té oscuro es una de las seis categorías principales de té y es un té postfermentado. Las principales áreas de producción son Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Anhui y otros lugares. El té negro tradicional utiliza materias primas de té negro de mayor madurez, que son las principales materias primas para el té prensado.
El proceso de producción del té oscuro generalmente incluye cuatro procesos: enverdecimiento, enrollado, aromatizado y secado. Según la distribución regional, el té oscuro se divide principalmente en té oscuro de Hunan (té Fu Zhuan, té Qianliang, té de ladrillo negro, té Sanjian, etc.), té de ladrillo verde de Hubei, té tibetano de Sichuan (té bian), té oscuro de Anhui Guixi. (Ancha), té oscuro de Yunnan (té maduro Pu'er), té Guangxi Liubao, té oscuro de Shaanxi (té de ladrillo Fu), etc.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Té Oscuro