5 artículos sobre plan de trabajo alimentario

Parte I del Plan de Trabajo Alimentario

Todas las comunidades y departamentos gubernamentales:

Con el fin de implementar concienzudamente el "Plan Político del Pueblo". Conferencia Consultiva de la República Popular China" y la Ley Nacional de Seguridad Alimentaria, las "Disposiciones Especiales del Consejo Estatal sobre el Fortalecimiento de la Supervisión y Administración de la Seguridad de los Alimentos y Otros Productos" y el "Reglamento de Implementación de la Seguridad Alimentaria", promueven enérgicamente la creación del indicador de seguridad alimentaria de la ciudad de xx condado de xx. Adherirse al enfoque orientado a las personas, implementar plenamente la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo, hacer un buen trabajo en el trabajo de seguridad alimentaria en la ciudad, utilizar el acceso al mercado de alimentos como medio, aclarar la división del trabajo, realizar una amplia publicidad, administrar estrictamente, fortalecer las inspecciones, implementar responsabilidades específicas y crear un buen ambiente de seguridad alimentaria en nuestra ciudad, para mejorar aún más el nivel de seguridad alimentaria de nuestra ciudad. De acuerdo con los requisitos específicos de la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria, se formula especialmente el plan de trabajo anual de supervisión de la seguridad alimentaria 20xx.

1. Fortalecer el liderazgo organizacional

El gobierno de la ciudad ha establecido una oficina de desarrollo económico con el alcalde de la ciudad, Luo Jianyong, como líder del equipo, el ministro de las fuerzas armadas de la ciudad, Wang Feng, y la policía. El director de la estación, He Zhihong, como subdirectores de equipo, la Oficina de Asuntos Sociales, el Centro de Servicios Agrícolas, la Oficina de Promoción de la Construcción Comunitaria Internacional, la Oficina de Gestión Integral, la Oficina de Supervisión de Seguridad, varias empresas industriales y comerciales y los centros de salud son miembros del grupo líder en seguridad alimentaria. La oficina del grupo líder está ubicada en la Oficina de Supervisión de Seguridad. Si ocurre un accidente de seguridad alimentaria. Para accidentes de nivel de seguridad, se debe realizar un trabajo de respuesta de emergencia e informar al Comité Municipal de Seguridad Alimentaria.

2. Aclarar responsabilidades

(1) La Oficina de Supervisión es responsable de organizar las empresas de alimentos y las unidades de catering para que sean responsables de la capacitación en seguridad alimentaria y el trabajo diario en seguridad alimentaria para industriales y comerciales individuales. hogares, y realizar trabajos de seguridad alimentaria en conjunto con la oficina industrial y comercial. Inspecciones diarias.

(2) Firmar cartas de responsabilidad en materia de seguridad alimentaria con varias comunidades, pequeños talleres de producción (procesamiento) de alimentos, comités de gestión de mercados, escuelas primarias y secundarias y jardines de infancia, investigar y rectificar estrictamente a los hogares y pequeños talleres indocumentados y sin licencia; , inspeccionar al menos una vez cada trimestre; instar a las empresas a establecer y mejorar sistemas de autoinspección, realizar pruebas cualitativas del uso ilegal de sustancias no comestibles y el abuso de sustancias prohibidas, y fortalecer la gestión de residuos de cocina; y acelerar la calidad y seguridad de los productos porcinos. Establecer un sistema de trazabilidad fortalecer la gestión de banquetes de grupos rurales y la supervisión de la cría para garantizar que no ocurran accidentes importantes de seguridad alimentaria dentro de la jurisdicción.

(3) La Oficina de Asuntos Sociales y el Centro de Salud organizarán periódicamente chefs móviles para llevar a cabo capacitación en conocimientos sobre banquetes grupales y conocimientos sobre seguridad alimentaria.

3. Implementar el trabajo de envío de información

La ciudad ha creado un oficial de enlace de información sobre seguridad alimentaria, ha informado no menos de 1 pieza de información de supervisión de seguridad alimentaria cada mes y ha organizado y llevado a cabo Realizar actividades especiales de rectificación más de 4 veces. El oficial de información es responsable de reportar la información de seguridad alimentaria. El contenido y los requisitos a presentar incluyen principalmente la dinámica de trabajo de seguridad alimentaria del sistema, las empresas del departamento, información de supervisión e inspección, información sobre accidentes y emergencias de seguridad alimentaria, etc.

4. Mejorar el sistema de trabajo

Implementar eficazmente las inspecciones laborales para hacer un buen trabajo en el "proyecto de seguridad alimentaria" de nuestra ciudad y lograr los objetivos de supervisión de seguridad alimentaria de este sistema. , se llevarán a cabo inspecciones periódicas combinadas con inspecciones sorpresa. Llevar a cabo inspecciones periódicas y organizar los departamentos funcionales relevantes para llevar a cabo actividades de inspección al menos una vez por trimestre. Durante los días festivos importantes, fortaleceremos el deber y realizaremos inspecciones de seguridad alimentaria. Las inspecciones de rectificación especiales se centran principalmente en tareas clave, candentes y difíciles y en acciones especiales de rectificación de seguridad alimentaria.

5. Fortalecer la supervisión

El Comité Municipal de Seguridad Alimentaria y la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria desempeñan concienzudamente las funciones de organización, coordinación y supervisión integral. Cada departamento regulador cumple con sus funciones y fortalece las inspecciones diarias. y rectificación. Incrementar los esfuerzos para tomar medidas prácticas y efectivas para prevenir eficazmente la ocurrencia de accidentes importantes de seguridad alimentaria, y promover enérgicamente el establecimiento de un condado xx de seguridad alimentaria en la ciudad xx.

En 20xx, el comité del partido de la ciudad y el gobierno ya incluyeron el trabajo de seguridad alimentaria en la agenda importante y hicieron todo lo posible para garantizar la financiación de la seguridad alimentaria. Bajo el fuerte liderazgo del comité del partido y del gobierno, se fortaleció la supervisión de la seguridad alimentaria y se elevó el trabajo de seguridad alimentaria a un nuevo nivel.

Plan de trabajo alimentario, parte 2

1. Ideología rectora

Adherirse a "Aprender leyes y regulaciones sobre educación en seguridad alimentaria, mejorar los niveles de gestión y cultivar la autoestima de los estudiantes". -capacidades de protección y prevención de accidentes masivos por intoxicación alimentaria, "política laboral de seguridad alimentaria, profundizar el sistema de responsabilidad laboral de seguridad escolar, implementar medidas laborales de "tomar el sistema como garantía y centrarse en la prevención", crear un "seguro campus armonioso y armonioso", y brindar una educación que satisfaga a la gente.

2. Objetivos del trabajo

1. Participar y esforzarse por aprobar la evaluación cuantitativa y graduada de higiene alimentaria y esforzarse por convertirse en una unidad estándar de higiene alimentaria.

2. Implementar plenamente el proyecto de distribución de alimentos para estudiantes y construcción de tiendas escolares.

3. Implementar el modelo de gestión de alimentos de las "Cinco Leyes Permanentes" y completar la tarea de establecer una escuela de demostración del proyecto de seguridad alimentaria

4. Incrementar la inversión financiera para mejorar el entorno de seguridad alimentaria escolar .

5. Mejorar el mecanismo para garantizar que no se produzcan incidentes masivos de intoxicación alimentaria en las escuelas.

3. Enfoque en el trabajo

1. Implementar concienzudamente las regulaciones, políticas y requisitos laborales de los superiores sobre higiene de los alimentos escolares, garantizar que el trabajo de seguridad alimentaria escolar se organice e implemente y proporcione oportunamente escena de retroalimentación.

2. Establecer y mejorar el sistema de responsabilidad laboral en materia de higiene y seguridad de los alimentos, el sistema de rendición de cuentas y diversas normas y reglamentos, equipar con las correspondientes instituciones y personal de gestión de la seguridad e higiene de los alimentos y fortalecer la supervisión de los administradores y profesionales escolares. y todos los maestros y estudiantes la capacitación y la educación sobre seguridad alimentaria crean un buen ambiente en la escuela donde todos los empleados prestan atención a toda la higiene.

3. Cooperar con el departamento de supervisión sanitaria para realizar evaluaciones cuantitativas y de calificación de la higiene alimentaria escolar.

4. Implementar un “sistema de distribución de alimentos”.

5. Aumentar la inversión en instalaciones de seguridad alimentaria, mejorar el entorno alimentario y reducir los factores de riesgo para la seguridad alimentaria.

6. Llevar a cabo inspecciones especiales de higiene de los alimentos escolares, cooperar activamente con los departamentos de salud, industrial y comercial y otros departamentos para llevar a cabo trabajos especiales de rectificación, rectificar rápidamente los posibles riesgos de seguridad cuando se descubran y prevenir el ocurrencia de incidentes de intoxicación por alimentos y agua potable en las escuelas.

4. Medidas de trabajo

1. Fortalecer el liderazgo y clarificar responsabilidades

Fortalecer efectivamente el liderazgo del trabajo de higiene y seguridad alimentaria escolar. La escuela ha establecido un grupo líder en higiene de los alimentos para aclarar responsabilidades, refinar las responsabilidades e implementarlas en todos los niveles, formando una estructura de trabajo de colaboración departamental y vínculo entre los departamentos superiores e inferiores para prevenir, controlar y eliminar de manera efectiva la ocurrencia de higiene de los alimentos. y accidentes de seguridad. Es necesario establecer un mecanismo de prevención y respuesta de emergencia para organizar, coordinar y guiar el trabajo de respuesta de emergencia. Una vez que ocurre un accidente de intoxicación alimentaria, se puede abordar rápidamente para controlar el daño al mínimo y reducir el grado al mínimo.

2. Incrementar la publicidad, crear una atmósfera y resaltar la eficacia a largo plazo de la educación.

Implementar el "Reglamento de Higiene del Trabajo Escolar" y dar a conocer enérgicamente la "Ley Nacional de Higiene de los Alimentos de la República Popular China", las "Medidas para la Supervisión de la Higiene de los Comedores Colectivos de Estudiantes" y las "Medidas para la Gestión de comida callejera". Aprovechar al máximo las clases de educación sanitaria, las reuniones de clase, las reuniones de equipo, las conferencias, los periódicos de pizarra, la radio, la televisión, Internet y otras formas para llevar a cabo la educación sobre higiene y seguridad de los alimentos. Debemos fortalecer la publicidad y la educación para que los estudiantes puedan desarrollar una buena higiene. hábitos y se resisten conscientemente a comprar comida en los puestos ambulantes. Potenciar la concienciación de los estudiantes sobre la prevención y mejorar sus capacidades de autoprotección.

3. Resalte los puntos clave y preste mucha atención a la implementación.

Siempre debemos considerar el trabajo de seguridad e higiene alimentaria escolar como un asunto importante, centrarnos en los objetivos de trabajo determinados y prestar mucha atención. a la implementación y esforzarse por obtener resultados obvios. Concéntrese en cuatro aspectos del trabajo.

(1) Fortalecer la supervisión de seguridad en los comedores escolares y mejorar la calidad de la restauración.

Supervisar los comedores escolares desde el origen, establecer un sistema para que los operadores obtengan certificados y facturas por las compras de alimentos, estrictamente comprar canales y fortalecer la higiene de los alimentos Una persona dedicada es responsable de la gestión diaria cooperar activamente con el departamento de supervisión de salud para implementar medidas de gestión de la higiene de los alimentos y estandarizar todos los aspectos del almacenamiento, procesamiento y cocción de los alimentos; Está prohibido vender alimentos en mal estado y productos de los "tres noes" a los estudiantes; fortalecer la gestión logística de la higiene alimentaria escolar de acuerdo con la ley, para que los estudiantes puedan comer con confianza y prevenir decididamente la ocurrencia de accidentes por intoxicación alimentaria entre los estudiantes.

(2) Reforzar la inspección sanitaria de los porteros para prevenir eficazmente la invasión de gérmenes.

(3) Reforzar previamente las labores de prevención para evitar que se produzcan emergencias.

Para implementar aún más la política laboral de centrarse en la prevención y los esfuerzos incansables, debemos estar más atentos para prevenir la ocurrencia de violaciones en el campus. Administre eficazmente la cantina, controle estrictamente la entrada de personas ajenas a la sala de operaciones, evite estrictamente el robo y el envenenamiento y mantenga estrictamente la puerta de la sala cerrada.

4. Fortalecer la formación empresarial y mejorar los niveles de supervisión

Es necesario reforzar la formación en conocimientos empresariales de médicos escolares y responsables de seguridad alimentaria para mejorar sus habilidades empresariales y niveles de gestión jurídica. Al mismo tiempo, los trabajadores del sector alimentario recibirán capacitación operativa para mejorar su conciencia sobre la seguridad alimentaria, dominar las prácticas operativas higiénicas y evitar incidentes de intoxicación alimentaria. Adherirse al sistema de formación y certificación, mejorar el sentido de responsabilidad y misión y garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.

Tercera parte del Plan de Trabajo Alimentario

Con el fin de fortalecer aún más la supervisión de todo el proceso de trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos y garantizar la seguridad de los alimentos y medicamentos en nuestra comunidad, según la "República Popular China****, la Ley Nacional de Seguridad Alimentaria y sus reglamentos de implementación, así como los requisitos de cumplimiento pertinentes de las oficinas de seguridad alimentaria pertinentes de la calle Sanmao, deben hacer un buen trabajo en el trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos dentro la jurisdicción. Para garantizar la seguridad de la dieta y los medicamentos de las personas, en función de la situación real de la comunidad, el plan de trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos para 20xx se formula de la siguiente manera:

1. Idea general

Profundizar la gobernanza y la rectificación, fortalecer la supervisión científica y fortalecer Promover y educar, mejorar las capacidades de respuesta a emergencias, movilizar la participación social, construir mecanismos a largo plazo, mejorar los niveles de garantía de seguridad de alimentos y medicamentos y garantizar la salud y la seguridad del consumo de las personas.

2. Objetivos principales

(1) La red de organizaciones de seguridad de alimentos y medicamentos es sólida; se cuenta con un censo completo de diversas unidades de producción y negocios; los sistemas de gestión están estandarizados; la organización y la coordinación deben ser sólidas para frenar en la mayor medida los accidentes generales de seguridad de los alimentos y los medicamentos y diversas violaciones de la seguridad de los alimentos y los medicamentos, y mejorar continuamente la satisfacción de las personas con la seguridad de los alimentos y los medicamentos.

(2) Establecer y mejorar aún más la organización comunitaria de liderazgo en seguridad de alimentos y medicamentos, la red organizacional y la formación de equipos de informantes de seguridad alimentaria, y formular las responsabilidades laborales del grupo de liderazgo de seguridad alimentaria y el trabajo del informante de seguridad alimentaria. responsabilidades. Aclarar los requisitos del sistema estandarizado para las unidades de producción y operación de alimentos, y firmar una carta de responsabilidad de seguridad de alimentos y medicamentos para las unidades de producción y operación de alimentos dentro de la jurisdicción. Asegúrese de que las tareas y responsabilidades de seguridad alimentaria se asignen a todos e implemente estrictamente el sistema de responsabilidad de seguridad alimentaria.

(3) Establecer una cuenta censal de las unidades de producción y operación de alimentos en toda la sociedad. Los hogares comerciales se registran puerta a puerta, se clasifican y resumen, y se incluyen en archivos electrónicos. Al mismo tiempo, se establecen requisitos y sistemas estandarizados para diversas industrias.

(4) Fortalecer la supervisión de los alimentos de catering, alimentos naturales, cosméticos, medicamentos y dispositivos médicos, llevar a cabo diversas rectificaciones especiales y tomar medidas severas contra las actividades ilegales y delictivas.

(5) Implementar el sistema de registro y presentación de banquetes rurales, brindar servicios de orientación sobre higiene alimentaria para banquetes rurales y lograr una tasa de registro y presentación de banquetes rurales del 90%.

(6) Llevar a cabo inspecciones de seguridad alimentaria en pequeñas tiendas, comercios y pequeños restaurantes para lograr una cobertura total de las inspecciones de seguridad.

3. Medidas de trabajo

(1) Reforzar la supervisión diaria y realizar rectificaciones especiales. Primero, de acuerdo con el despliegue unificado de la ciudad y las calles, cooperar con las oficinas de administración de alimentos y medicamentos de la calle, las oficinas industriales y comerciales y otros departamentos para organizar acciones especiales de rectificación de la seguridad de los alimentos, especialmente realizar inspecciones de seguridad de los alimentos y medicamentos en las escuelas y sus alrededores. áreas.

(2) Realizar rectificaciones especiales de "elementos prohibidos y sobrelimitados". Tomar medidas estrictas contra actividades ilegales como la adición ilegal, el uso de materias primas no alimentarias y el uso excesivo de aditivos alimentarios.

(3) Realizar rectificación especial de "falsificación". Investigaremos los campus de las escuelas primarias y secundarias y sus alrededores, los pequeños talleres y vendedores, los sitios de procesamiento de alimentos y otras áreas, tomaremos medidas severas contra los alimentos caducados, la producción de mala calidad, la imitación de marcas famosas, el etiquetado falso y otros comportamientos que infrinjan los derechos legítimos y intereses de los consumidores y organizar una campaña para erradicar las "guaridas oscuras".

(4) Fortalecer la gestión de banquetes rurales.

Rectificar de manera centralizada las irregularidades en los banquetes rurales, implementar un sistema de declaración de banquetes, llevar a cabo capacitación obligatoria en seguridad alimentaria para chefs, implementar la gestión de registro para chefs móviles rurales, realizar inspecciones sanitarias periódicas y supervisar la implementación de licencias comerciales.

(5) Durante festivales y eventos importantes, se implementan proyectos clave para cooperar con la aplicación de la ley conjunta dirigida por las oficinas de supervisión de alimentos y medicamentos de la vía pública, fortalecer las inspecciones de seguridad de alimentos y medicamentos y fortalecer los vínculos de supervisión y supervisión de diversos departamentos regulatorios, informar los problemas con prontitud y realizar rectificaciones dentro de un plazo.

(6) Reforzar la supervisión de medicamentos y productos sanitarios. Regular estrictamente la producción y operación de medicamentos y dispositivos médicos, fortalecer la supervisión de la calidad de los medicamentos y dispositivos médicos, intensificar la represión de las actividades ilegales de medicamentos y dispositivos médicos y fortalecer la supervisión de la publicidad de medicamentos.

(7) Fortalecer la publicidad y la educación. De acuerdo con los requisitos de "gran publicidad", "gran capacitación", "gran influencia" y "gran atmósfera", organice y lleve a cabo una serie de actividades efectivas de publicidad, educación y capacitación para formar un "todos participan, todos se preocupan, y todos mantengan" lo antes posible "la seguridad de los alimentos y medicamentos" y un buen ambiente social. Fortalecer la publicidad del sistema de notificación de recompensas por la seguridad de alimentos y medicamentos y aprovechar plenamente el papel de supervisión del público en general. Adoptar métodos flexibles y diversos para fortalecer la publicidad y la educación, organizar la capacitación centralizada, fortalecer la investigación y el juicio de la opinión pública y responder activamente a las preocupaciones sociales.

(8) Mejorar el mecanismo de respuesta a emergencias. Revisar y mejorar el "Plan de emergencia para accidentes de seguridad de alimentos y medicamentos de la comunidad de Zhongqiao", establecer y mejorar un comando unificado, un mecanismo de respuesta y eliminación paso a paso, realizar simulacros de emergencia de manera oportuna y mejorar la capacidad de respuesta a alimentos y Emergencias de seguridad de medicamentos. Fortalecer el análisis de la opinión pública y la respuesta de emergencia sobre seguridad de alimentos y medicamentos, y aumentar la orientación positiva.

(9) Mejorar el sistema y mejorar el sistema. Dar gran importancia al trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos, implementar personal de tiempo completo y parcial para la supervisión de la seguridad de alimentos y medicamentos, mejorar aún más las reglas y regulaciones de seguridad de alimentos y medicamentos, implementar de manera efectiva los sistemas relevantes y esforzarse por hacer que diversas reglas y regulaciones sean efectivas. y desempeñar el papel que les corresponde para garantizar la seguridad de los alimentos y medicamentos en la localidad. El trabajo se desarrolla con normalidad.

Capítulo 4 del Plan de Trabajo Alimentario

1. Fortalecer continuamente la gestión de la seguridad

Consideraremos la seguridad en la producción como una gestión de la empresa basada en aprender cuidadosamente las lecciones de los accidentes. Concéntrese en la máxima prioridad del trabajo y tome diversas medidas para garantizar una producción segura y sin accidentes.

1) Cumpla con la capacitación en seguridad. Centrarse en el uso seguro de la electricidad, los procedimientos operativos para diversos tipos de trabajo y equipos, y el conocimiento del rescate de emergencia, y fortalecer continuamente la conciencia sobre la seguridad.

2) Es resaltar los puntos clave de seguridad y hacer un buen trabajo en el monitoreo efectivo de los enlaces de seguridad débiles. Fortalecer la gestión in situ de los turnos de medianoche e insistir en el trabajo de seguimiento por parte de los jefes de taller; centrarse en la gestión de piezas clave como el decapado previo al tratamiento, el decapado del revestimiento de cobre y el lavado con álcali y el levantamiento de grúas.

3) Cumplir con la gestión diaria de la seguridad y trabajar incansablemente en la seguridad. Mejore los registros de las reuniones de producción de seguridad del taller, inspecciones de patrulla, mantenimiento de equipos, cambios de turno, etc., y registre todo el proceso de producción para facilitar el análisis y el descubrimiento de problemas.

2. Aumentar ingresos y reducir gastos, reducir costes y aumentar la eficiencia

Ahorrar energía y reducir el consumo es una tarea importante para el desarrollo a largo plazo de la empresa. El ahorro energético significa aumentar la eficiencia. Sólo aumentando la eficiencia nuestra empresa podrá tener éxito en el futuro.

En 20xx, trabajaremos duro en los siguientes aspectos para reducir aún más el consumo de energía y materias primas y auxiliares, y salvar empresas sin raíces. El primero es organizar racionalmente el personal, ordenar los puestos existentes y limitar la producción para minimizar los costos laborales de la empresa. El segundo es organizar racionalmente las horas de trabajo, intentar producir de forma continua, evitar el desperdicio de energía y organizar racionalmente el tiempo de consumo de electricidad; , que consume mucha electricidad, el equipo debe encenderse por la noche tanto como sea posible y cortar el agua y la electricidad durante las pausas de producción para ahorrar energía. En tercer lugar, las materias primas y auxiliares deben gestionarse con cuidado para eliminar la extravagancia. y desperdicio. El principal objetivo de la empresa es controlar el consumo de materias primas y auxiliares dentro del 3%; el cuarto es vincular el consumo con los ingresos de los empleados, con recompensas y sanciones.

3. Mejorar la conciencia de calidad de los empleados, aumentar los esfuerzos de gestión de calidad y mejorar la tasa de calificación del producto terminado

En respuesta a una serie de problemas existentes en la gestión de calidad en 20xxxx, tomaremos la Las siguientes medidas en 20xxx garantizan la calidad del producto y mejoran la tasa de calificación de los productos terminados.

En primer lugar, fortalecer la capacitación en calidad para los operadores de producción y mejorar la conciencia de calidad de los empleados. Cooperaremos con el departamento de inspección de calidad para llevar a cabo capacitaciones periódicas para los operadores para que los empleados se den cuenta de la importancia del trabajo de calidad y tengan una comprensión preliminar del sistema de gestión de calidad ISO9000, y fortalezcan la conciencia de calidad de los empleados en el sitio de producción habitual. con los posibles problemas de calidad que pueden surgir en la obra y cómo evitarlos.

El segundo es fortalecer el trabajo de inspección de calidad de los inspectores para evitar la ocurrencia de accidentes importantes de calidad y exigir que se registren en los registros de clase de calidad para que todos puedan seguirlos y facilitar la gestión y la investigación de la calidad.

El tercero es establecer un sistema razonable de recompensas y castigos, agregar la evaluación de la calidad al mecanismo de evaluación, vincularlo a los ingresos de los empleados, recompensar a los buenos y castigar a los malos. A través de las medidas anteriores, aseguramos que la tasa de calificación del producto alcance el 98% durante todo el año.

4. Fortalecer la gestión de equipos

Bajo el liderazgo del Departamento de Operaciones Económicas, el taller ha formulado métodos para fortalecer el mantenimiento y la gestión de equipos basados ​​en la situación actual de la gestión de equipos, mejorar continuamente Habilidades de mantenimiento de equipos y mejora efectiva de la eficiencia de producción y la estabilidad de la calidad del producto:

Uno de los avances en mantenimiento y gestión de equipos: todos los días, todas las semanas, todas las semanas, todas las semanas, todas las semanas, cada semana, cada semana, cada semana, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, semanal, cada semana Semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, semana, Cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana, cada semana. El primero es formular métodos de gestión y mantenimiento de equipos: implementar sistemas de mantenimiento diario, semanal y mensual de los equipos, realizar inspecciones periódicas, implementar diversas medidas de incentivo y guiar a los empleados para que utilicen métodos correctos para mantener los equipos.

En segundo lugar, fortalecer el intercambio y la capacitación de habilidades de mantenimiento de equipos y celebrar reuniones periódicas de gestión de equipos: principalmente para corregir malos comportamientos de uso y mantenimiento de equipos e intercambiar habilidades laborales. Las medidas anteriores garantizan eficazmente el funcionamiento eficiente y estable del equipo y brindan un fuerte apoyo para una entrega puntual y de calidad.

5. Garantizar la tasa de ejecución del proceso

En 20xx, fortaleceremos la capacitación del proceso de producción de los empleados, mejoraremos la familiaridad de los empleados con los procesos de las estaciones de trabajo, fortaleceremos los niveles de habilidades de los empleados y garantizaremos que los procesos La tasa de ejecución llegó a 98.

6. Fortalecer la gestión in situ y promover el sistema de gestión 5S

En 20xx, fortaleceremos aún más la gestión in situ de la producción en términos de planificación de la producción, organización de la producción, personal, equipos, asignación de materiales, etc. Continuar optimizando, mantener el sitio de producción limpio y ordenado, promover la producción estandarizada, promover el sistema de gestión 5S y esforzarse por mejorar el nivel de gestión de la producción en 20xx. En 20xx, el trabajo de gestión de producción mejoró continuamente y alcanzó un nuevo nivel.

Por último, debemos hacer todo lo posible para ayudar y cuidar a todos los trabajadores del taller, resolver sus dificultades prácticas, garantizar la estabilidad de la fuerza laboral, crear un ambiente de trabajo armonioso y promover la plena realización del objetivos del plan de trabajo.

Plan de Trabajo Alimentario Parte 5

El trabajo de seguridad alimentaria en la ciudad en 20xx se guiará por la implementación de la "Ley Nacional de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y se profundizará. reformar como motivación, centrarse en construir un sistema completo de inocuidad de los alimentos, fortalecer la supervisión de todo el proceso, resaltar la supervisión clave, esforzarse por resolver los problemas pendientes de inocuidad de los alimentos que preocupan a la gente y mejorar continuamente el nivel de construcción del sistema de inocuidad de los alimentos. Resaltar las cuestiones de seguridad alimentaria, mejorar continuamente las capacidades de gobernanza de la seguridad alimentaria, mantener una postura estricta y de alta presión y garantizar que no se produzcan accidentes importantes en materia de seguridad alimentaria. De acuerdo con el espíritu del "Aviso sobre el trabajo de seguridad alimentaria en el distrito de Tongchuan en 20xx" y en combinación con la situación real del distrito occidental, se formulan los puntos clave de este trabajo.

1. Llevar a cabo una rectificación especial de la seguridad alimentaria en áreas clave como la alimentación rural.

Centrarse en la producción y operación de alimentos rurales y la seguridad alimentaria en los mercados de agricultores, y tomar medidas severas contra operaciones ilegales sin certificados ni licencias, y "tres No existe comportamiento ilegal de" alimentos, alimentos caducados, alimentos falsificados y falsificados de marcas reconocidas y sustancias alimentarias añadidas ilegalmente ". Implementar estrictamente las responsabilidades de las entidades de producción y operación de alimentos y fortalecer las inspecciones especiales de seguridad alimentaria durante los festivales.

El segundo es llevar a cabo una rectificación especial de la seguridad alimentaria en lugares clave como las escuelas.

Incrementar aún más la supervisión e inspección de los comedores en las escuelas y las obras de construcción, y establecer y mejorar un Sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria. Llevar a cabo inspecciones y supervisión en profundidad de la seguridad alimentaria en los mercados mayoristas y minoristas de alimentos, áreas urbano-rurales y escuelas, fortalecer la investigación de riesgos potenciales y prohibir resueltamente los "talleres negros", las "guaridas negras" y los "vendedores negros". que producen y venden alimentos tóxicos y nocivos

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El tercero es llevar a cabo una rectificación especial del mercado de alcohol

Estandarizar aún más el orden de producción y operación del mercado de alcohol, implementar estrictamente las "Medidas de Gestión de la Circulación de Licores" y aumentar el control de la producción y venta de alcohol falsificado y de mala calidad La intensidad de la represión y la rectificación de los mercados de la cerveza y otras bebidas alcohólicas se centrará en rectificar las actividades ilegales de licor a granel, mezclas ilegales y producción de marcas registradas falsificadas de otros. y limpieza de unidades de producción y venta que no cumplan con las calificaciones para licores, cervezas y otras bebidas alcohólicas. La unidad de ventas no tiene calificaciones comerciales. Implementar estrictamente el sistema de registro, el sistema de trazabilidad de calidad y seguridad, la inspección de compras y el sistema de solicitud de certificados y facturas para operadores de licores, cervezas y otras bebidas alcohólicas.

El cuarto es llevar a cabo una rectificación especial del mercado de cereales y aceites.

Tomando productos clave de cereales y aceites como arroz, harina, aceite vegetal comestible y arroz como objetivos de rectificación. , los mercados mayoristas de cereales y aceite, los mercados de agricultores, los supermercados dentro de la jurisdicción, los restaurantes, los restaurantes, las empresas procesadoras de cereales de las ciudades comerciales y los hogares comerciales individuales de procesamiento de cereales como sitios clave de rectificación. Ayudar a los departamentos superiores a centrarse en la implementación de estándares nacionales de calidad de granos y aceites, estándares de salud y calidad e seguridad de granos, aceites y alimentos, y estandarizar aún más el orden del mercado de granos, aceites y alimentos en nuestra ciudad.

El quinto es realizar una rectificación especial de productos lácteos como la leche en polvo de fórmula infantil.

Centrarse en tiendas de lácteos, centros comerciales, supermercados y tiendas de maternidad y bebés, e inspeccionar estrictamente Operadores de lácteos Estado de implementación de varios sistemas. Concéntrese en verificar si las calificaciones de los operadores lácteos son legales y si los lotes de leche en polvo para bebés y productos lácteos están completos. Fortalecer la supervisión e inspección de la fecha de producción, vida útil, empaque y etiquetado de productos lácteos. Fortalecer la supervisión e inspección de la implementación del sistema de venta en mostrador.

6. Llevar a cabo una rectificación especial de carne y productos cárnicos

Es necesario ayudar a los departamentos pertinentes a investigar estrictamente el sacrificio ilegal, el procesamiento ilegal de carne de vacuno y cordero falsos, y la compra y procesamiento. sin inspección o inspección y cuarentena no calificadas, mueren de enfermedades e inyectan agua u otras sustancias en el ganado y las aves de corral, etc., investigan y tratan con "guaridas negras", "talleres negros" y "guaridas negras" que producen y comercializan carne ilegalmente. y productos cárnicos de conformidad con la ley.

7. Preste mucha atención a la supervisión de la siembra y el mejoramiento de productos agrícolas primarios.

Los departamentos de ganadería y tecnología agrícola deben organizar e implementar la construcción de producción y demostración agrícola estandarizadas. y fortalecer aún más la supervisión y gestión de los productos agrícolas comestibles. De acuerdo con el alcance de las responsabilidades de supervisión de la seguridad alimentaria, llevaremos a cabo una supervisión en profundidad de los insumos de producción de hortalizas, frutas, hongos comestibles y productos ganaderos y avícolas, aumentaremos la supervisión y las pruebas de residuos de pesticidas en hortalizas y frutas, y hacer cumplir estrictamente el origen y el acceso al mercado de los productos agrícolas. Investigar y sancionar las actividades ilegales en la producción y operación de plaguicidas de conformidad con la ley, centrarse en rectificar el uso de plaguicidas y materiales en los sitios de operación de plaguicidas en las áreas de producción de hortalizas y frutas y en los vínculos de cría de ganado y aves de corral, y resolver el problema del uso ilegal de pesticidas, medicamentos veterinarios y aditivos alimentarios prohibidos desde la fuente. Llevaremos a cabo actividades exhaustivas de lucha contra la falsificación de insumos agrícolas, fortaleceremos el monitoreo de calidad y seguridad y las inspecciones aleatorias de productos y alimentos agrícolas frescos, y evitaremos que ingresen al mercado productos agrícolas y alimentos frescos que no cumplan con los estándares de seguridad.

8. Preste mucha atención a la supervisión de los enlaces de producción y procesamiento de alimentos

Ayudar a los departamentos pertinentes a fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria y las inspecciones aleatorias en los enlaces de producción y procesamiento para garantizar la calidad del producto. La tasa de aprobación de la inspección de las empresas alimentarias supera el 95%. Implementar estrictamente el sistema de trazabilidad de alimentos y el sistema de retirada de alimentos, promover vigorosamente el sistema de clasificación y supervisión de grados, instar a las empresas a implementar estrictamente el sistema de inspección de adquisiciones de materias primas alimentarias, aditivos alimentarios, productos relacionados con alimentos y el sistema de registro de inspección de fábricas, y tomar medidas severas sobre la producción y venta de alimentos falsificados y de mala calidad y alimentos no calificados, Empresas que producen y procesan alimentos sin licencia ni licencia. Fortalecer la rectificación y estandarización de los pequeños talleres de alimentos, y establecer y mejorar un mecanismo a largo plazo para la supervisión de los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos.

9. Preste mucha atención a la supervisión de la circulación de alimentos

Fortalecer aún más la implementación de sistemas de inspección y acceso a los mercados de alimentos, fortalecer la supervisión clasificada de los mercados de alimentos y aumentar el número de variedades clave , áreas clave y estacional, supervisión de rutina de los mercados de alimentos festivos. Llevar a cabo inspecciones especiales en profundidad de aplicación de la ley para descubrir e investigar rápidamente operaciones sin licencia y sin licencia, operaciones fuera del alcance y la distribución de alimentos vencidos, tóxicos y dañinos que no cumplen con los estándares. Regular estrictamente la publicidad de alimentos e investigar y abordar los anuncios de alimentos falsos e ilegales de conformidad con la ley.

El décimo es prestar mucha atención a la supervisión de los servicios de catering.

Implementar estrictamente el "Reglamento de gestión de licencias de servicios de catering" y las "Medidas de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria de los servicios de catering" y controlar estrictamente el acceso a la licencia. Llevar a cabo una rectificación especial de los vínculos de los servicios de restauración, incrementar las inspecciones aleatorias de las unidades alimentarias de alto riesgo, como comedores colectivos, granjas y pequeños restaurantes, e instar al establecimiento de un sistema para la obtención de certificados y facturas para las compras de materias primas. Implementar estrictamente el sistema de registro, archivo y revisión para banquetes familiares con más de 100 personas y realizar una supervisión in situ de manera efectiva. Promover activamente la construcción de redes de comedores escolares, realizar una supervisión piloto en línea basada en redes de comedores escolares y crear una serie de cocinas soleadas. Promover la gestión cuantitativa y jerárquica de las unidades de servicios de catering y ayudar a los departamentos funcionales relevantes a poner a prueba la implementación de un sistema de informes de autoexamen de riesgos para grandes empresas de catering.

11. Promover la construcción de un sistema de seguimiento de riesgos para la inocuidad de los alimentos

Llevar a cabo un seguimiento, una investigación y un juicio sobre los riesgos alimentarios de alta calidad, y mejorar la alerta temprana, la focalización y la previsibilidad de la prevención de riesgos y control, Aprovechar plenamente el papel del equipo de expertos en el análisis y juicio de riesgos. Establecer un sistema de prevención y control de riesgos, avanzar en la prevención y el control de riesgos, utilizar científicamente los resultados de las inspecciones aleatorias y fortalecer el análisis y el juicio de los resultados del monitoreo de riesgos y la investigación de peligros ocultos.

12. Impulsar la construcción de un sistema de emergencia de seguridad alimentaria.

Establecer y mejorar los mecanismos de emergencia de seguridad alimentaria y mejorar los planes de emergencia de seguridad alimentaria. Realizar diversas formas de simulacros de emergencia para emergencias de seguridad alimentaria. Se deben hacer esfuerzos para mejorar las capacidades de respuesta a emergencias del equipo de respuesta a emergencias. Implementar seriamente el principal sistema de presentación de información y el sistema de monitoreo de la opinión pública. Mejorar aún más el mecanismo de coordinación para una respuesta rápida a los accidentes graves de seguridad alimentaria y la investigación y manipulación de accidentes, y fortalecer la presentación de información sobre la supervisión de las autoridades reguladoras de seguridad alimentaria. Una vez que ocurre un accidente de seguridad alimentaria, garantizar que se lleve a cabo una respuesta de emergencia lo antes posible. minimizar el daño y el impacto.

13. Fortalecer el liderazgo organizacional e implementar estrictamente las responsabilidades

El trabajo de seguridad alimentaria está incluido en la evaluación de objetivos de fin de año del gobierno de la ciudad. El gobierno de la ciudad firmó una carta de responsabilidad de seguridad alimentaria con cada aldea (comunidad) y unidades relevantes para implementar aún más las responsabilidades locales de gestión de seguridad alimentaria. Incorporar el trabajo de inocuidad de los alimentos en la importante agenda, fortalecer el liderazgo unificado, la organización y la coordinación del trabajo de inocuidad de los alimentos y mejorar aún más el "sistema de responsabilidad de los máximos líderes". Cada aldea (comunidad) y unidades relevantes deben formular planes de trabajo de supervisión, aclarar las responsabilidades laborales, perfeccionar las responsabilidades de supervisión y formar un patrón de supervisión de la seguridad alimentaria que se implemente en todos los niveles.

14. Fortalecer la coordinación integral y formar sinergia regulatoria

Mejorar el sistema de vinculación y contacto regular entre departamentos y unidades, realizar reuniones periódicas de trabajo en seguridad alimentaria, informar la situación, intercambiar experiencias y coordinar soluciones Cuestiones pendientes en la supervisión de la seguridad alimentaria. Las aldeas (comunidades) y los departamentos pertinentes deben fortalecer la coordinación y la cooperación para formar una estructura de aplicación de la ley y represión conjunta con vínculos entre los niveles y departamentos superiores e inferiores.

15. Fortalecer las investigaciones sobre castigos y la estricta rendición de cuentas

Es necesario ayudar a los departamentos relevantes a aumentar la intensidad de la aplicación de la ley y el castigo en áreas clave, vínculos clave y variedades clave, y para hacer frente a los problemas existentes y los peligros ocultos" "Tolerancia cero", utilizar la fuerza real e investigarla y abordarla estrictamente.