No es aconsejable sellar los plátanos durante la maduración.

Herramientas/Materiales

Bolsas transpirables, cartones, etc.

Coloque los plátanos en la bolsa para que maduren

Coloque los plátanos en la bolsa. También se encuentran disponibles cajas de cartón. Cada uno puede utilizar lo que tiene.

Tenga cuidado de evitar el uso de bolsas contaminadas y bolsas con capas de cera, ya que afectarán la liberación de gas etileno de los plátanos.

El gas etileno es una hormona vegetal que favorece la maduración de la fruta.

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Las frutas maduras como manzanas, kiwis y cítricos se sellan en bolsas junto con plátanos crudos

Tenga en cuenta que están utilizando los que pueden encontrar la fruta más madura o cortar la fruta para estimular la liberación de más gas etileno.

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Tenga en cuenta que la temperatura ambiente debe controlarse en alrededor de 20 grados Celsius. Las temperaturas demasiado altas acelerarán la maduración, pero también pueden provocar una maduración desigual.

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Evita la humedad para evitar el moho.

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Si está demasiado seco, puede agregar una taza de agua

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Revisar la temperatura con frecuencia, moderación y estado de madurez. Verifique una o dos veces al día hasta que los plátanos de la bolsa estén completamente maduros.

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El plátano generalmente madura en 48 horas, si está muy verde tardará más.

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FIN

Notas

Intenta mantener la temperatura y la humedad lo más altas posible, si es demasiado alto o demasiado bajo Todo afectará el efecto de maduración

Evite el contacto con artículos mohosos

Puede usar herramientas de maduración como cajas de manzanas/bolsas de papel transpirables si usa plástico. bolsas, el etileno se reducirá.