¿Cómo desinfectar estanques de peces sin dañar a los peces?
Los desinfectantes que contienen cloro siempre han ocupado una posición importante en los desinfectantes para la acuicultura, desde el polvo blanqueador hasta el ácido tricloroisocianúrico y la bromoclorohidantoína. El mecanismo de esterilización de este tipo de desinfectante consiste en reaccionar con el agua para generar ácido hipocloroso de molécula pequeña que se difunde a la superficie de las bacterias y oxida directamente las proteínas bacterianas a través de la membrana celular, matando así los microorganismos patógenos. La ventaja de este desinfectante es que puede matar diversos microorganismos, incluidos propágulos bacterianos, virus, hongos, Mycobacterium tuberculosis y esporas altamente resistentes. La desventaja es que el cloro inorgánico es inestable y se ve afectado fácilmente por la luz, el calor y la humedad. . Aunque los organoclorados son relativamente estables, son inestables cuando se disuelven en agua. Las investigaciones muestran que el efecto bactericida de este desinfectante se ve significativamente afectado por los factores ambientales del agua. Generalmente, a medida que aumenta la temperatura, aumenta la eficacia medicinal y a medida que aumenta el valor del pH, la eficacia medicinal se debilita. Cuando hay demasiada materia orgánica en el agua, su efecto desinfectante se reduce significativamente, y este tipo de desinfectante también resulta más irritante para los animales acuáticos.
Los mecanismos de esterilización y las características de los desinfectantes que contienen bromo y los desinfectantes que contienen cloro son básicamente los mismos. Ambos son halógenos y desnaturalizan las proteínas bacterianas mediante oxidación para lograr el propósito de eliminar microorganismos patógenos. No entraré en detalles aquí.
El dióxido de cloro, como desinfectante acuático de cuarta generación, ha sido reconocido como un desinfectante seguro de nivel AI por la Organización de las Naciones Unidas para la Salud. No solo puede reducir en gran medida la cantidad de microorganismos patógenos en el agua, sino que tampoco daña el plancton, tiene efectos de desinfección y oxigenación en el cuerpo de agua y es eficaz contra la sepsis hemorrágica, la pudrición branquial, la eritrodermia, la enteritis, la saprolegnia y la vibriosis. en peces Tiene un efecto curativo obvio sobre las enfermedades virales del camarón. Como desinfectante de quinta generación, la sal doble de hidrogenosulfato de potasio es realmente eficiente, segura y no deja residuos. Sin embargo, debido al alto costo de uso, se utiliza principalmente en el cultivo de camarones, cangrejos y algunos productos acuáticos famosos.
Los desinfectantes de formaldehído comúnmente utilizados en la acuicultura incluyen formaldehído, glutaraldehído y glutaraldehído compuesto. El mecanismo de esterilización y desintoxicación es que el agente alquilante activo actúa sobre los grupos amino, carboxilo, hidroxilo y sulfhidrilo de las proteínas microbianas, destruyendo así las moléculas de proteínas y matando los microorganismos. Este desinfectante puede matar todos los microorganismos, pero es muy irritante para los animales acuáticos y tiene un impacto en el medio ambiente. Ahora se utiliza principalmente para prevenir y controlar la saprolegnia de los peces.
La aplicación de desinfectantes que contienen yodo en la acuicultura es cada vez más común. Por ejemplo, PVP-1 y sales de amonio cuaternario de doble cadena. El mecanismo de esterilización y desintoxicación es la proteína, un microorganismo halogenado, que lo mata. Puede matar propágulos bacterianos, hongos y algunos virus. En comparación con los dos desinfectantes anteriores, es menos irritante para los animales acuáticos y es más seguro.