Los métodos de recubrimiento para la conservación de alimentos incluyen ()

Método de recubrimiento por inmersión, método de recubrimiento por pulverización, etc.

1. Método de recubrimiento por inmersión: sumerja la pintura en una solución de concentración adecuada, sumerja la comida en una fina capa de pintura y sáquela para que se seque. Este método es sencillo y fácil de implementar y es adecuado para algunos alimentos más grandes, como las frutas.

2. Método de recubrimiento por pulverización: después de lavar y secar los alimentos, la pintura se rocía uniformemente sobre la superficie del alimento utilizando una pistola rociadora o un rociador para formar una película de recubrimiento muy delgada. El método puede lograr una cobertura uniforme de la película de recubrimiento y es adecuado para alimentos de diversas formas y tamaños.