Cómo hacer deliciosas flores de cebollino

El método de cocción de las flores de cebollino es el siguiente:

Ingredientes: 150 gramos de carne de cerdo, 200 gramos de flores de cebollino, 50 gramos de tomates, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de maní, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vino para cocinar.

1. Cortar el cerdo en rodajas.

2. Cortar los tomates y el jengibre en rodajas, dar dos palmaditas a los ajos, quitarles la capa exterior y cortarlos en dados.

3. Lavar las flores de cebollino y cortarlas en trozos de unos 4 cm.

4. Después de lavar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite de maní, luego agregar la carne y sofreír unas cuantas veces.

5. Después de que la carne cambie de color, añade los tomates, el jengibre y el ajo. Vierta la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja. Luego sofreír.

6. Por último, vierte las flores de cebollino en la olla, añade la cantidad adecuada de sal, sofríe a fuego alto unas cuantas veces y luego sácalo de la olla.

7. Ya está listo un delicioso plato de cerdo frito con flores de cebollino.