Cómo freír fideos de huevo

1. Triture los brotes de bambú de invierno y triture las zanahorias.

2. Vierte agua en la olla, agrega los fideos de huevo y cocina a fuego alto.

3. Vierta aceite en la olla, agregue el rábano rallado, los brotes de bambú de invierno y el repollo y sofría uniformemente.

4. Vierta los fideos de huevo, agregue la salsa de soja y la sal y revuelva uniformemente.

Fideos fritos:

Los fideos fritos son un snack tradicional en China y son populares en todo el país. Las principales materias primas incluyen fideos, huevos, carne de cerdo desmenuzada, colza, cebollas verdes, etc. Delicioso y nutritivo.

En general se refiere a dos tipos, uno son los fideos fritos y el otro es la harina frita. El chow mein es un tipo de pasta que tiene como ingredientes principales fideos, huevos o carne. En China, los principales fideos fritos son: fideos fritos de Guangzhou, fideos fritos de Luohe, fideos fritos de Anqing, fideos fritos de Wuhu, fideos fritos de Liaoning, fideos fritos de Chaoshan y fideos fritos de Shandong. Los fideos de arroz fritos se preparan friendo maíz y frijoles y moliéndolos hasta convertirlos en polvo, que se puede comer con sopa caliente o revuelto.