¿Qué tipo de pollo es No-Maj? Introducción e imágenes de las razas de pollos No-Maj.
Los pollos No-Maj reciben su nombre de las numerosas manchas parecidas a sésamo que salpican las plumas traseras de las gallinas. Hay variedades de pollos Ma, como los pollos Ma de patas verdes, los pollos Qingyuan Ma, los pollos Yinxiang Ma, los pollos Luohe Ma y los pollos Chongren Ma.
Pollo Qingyuan No-Maj
El pollo Qingyuan No-Maj es una raza de tipo cárnico, y sus características de forma corporal se pueden resumir como "una cuña", "dos delgadas" y tres cuerpo entumecido". "Una cuña" Significa que el cuerpo de la gallina tiene forma de cuña, con cuartos delanteros compactos y cuartos traseros redondos y grandes, "dos delgados" significa dedos delgados y patas delgadas; "cuerpo de tres cáñamo" significa que el La superficie de las plumas del dorso de la gallina tiene principalmente tres colores: efedra, marrón cáñamo y marrón cáñamo. El cuello del gallo es de longitud moderada, las plumas de la cabeza, el cuello y el dorso son de color amarillo dorado, las plumas del pecho, las plumas del vientre, las plumas de la cola y. las plumas del ala principal son negras, las plumas de los hombros y de la capa son granates. El cuello de la gallina es de longitud moderada y la cabeza y el tercio frontal del cuello son negros. Las plumas del dorso son amarillas y marrones. , y color marrón, con manchas negras, y la corona única es erecta. El jarrete es corto y delgado, y el peso del gallo adulto es de 2180 gramos. El peso de la gallina es de 1750 gramos. Medida al sacrificio: gallina de 6 meses. La tasa de media evisceración es del 85%, la tasa de evisceración total es del 75,5%, la tasa de media evisceración del capón es del 83,7% y la tasa de producción anual de huevos es del 76,7%. 80 huevos, el peso promedio del huevo es de 46,6 gramos y el índice de forma del huevo es. 1.31, y el color de la cáscara es marrón claro.
Pollo Mahua de patas verdes
Pollo Mahua de patas verdes, también conocido como pollo Mahua de patas verdes. Una variedad que ha sido cuidadosamente cuidada. El pollo de patas verdes se cultiva desde hace muchos años y es muy popular en el mercado. Tiene una textura tierna y un alto valor nutricional. Tiene las características de "pollo nativo" en zonas montañosas. Tiene las características de gran adaptabilidad, crecimiento rápido y baja reproducción. costo y alto beneficio
El pollo de patas verdes es una raza de tipo carnívoro, y las características de su forma corporal se pueden resumir en "una cuña", "dos delgadas" y "tres cuerpos entumecidos". Una cuña" se refiere al cuerpo en forma de cuña de la gallina y los cuartos delanteros compactos. Los cuartos traseros son redondos y grandes; "dos delgadas" se refiere a cabezas delgadas y patas delgadas; "cuerpo de tres cáñamo" se refiere a las plumas traseras de la gallina, que son principalmente en tres colores: efedra, marrón cáñamo y marrón cáñamo. Es de color amarillo dorado, con plumas negras en el pecho, plumas del vientre, plumas de la cola y plumas del ala principal, y plumas granates en las plumas del hombro. La gallina tiene el cuello moderadamente corto. las plumas de la cabeza y el primer tercio del cuello son de color amarillo oscuro y marrón, marrón, con manchas negras, formando tres tipos: efedra, marrón cáñamo y marrón cáñamo. La corona única es erguida, las tibias y los dedos cortos. y amarillo.
La generación parental de pollos No-Maj de patas verdes fue puesta en la casa a los 510 días de edad. Los pollos ponen 200 huevos, con una incubabilidad promedio de más del 92%. la generación comercial a los 60 días de edad es 2,3:1. El peso de los machos adultos es de 2,18 kg y el de las gallinas es de 1,75 kg Yinxiang Maji
Yinxiang Machi es una línea de emparejamiento desarrollada por la Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Instituto de Investigación de Ganadería de la Región mediante la cría sistemática utilizando pollos Mafei y pollos Sanhuang producidos localmente, y la introducción de genes enanos ligados al sexo. Después de la cría sistemática, se ha mejorado la uniformidad del grupo de pollos y la producción de huevos de las gallinas, y se ha obtenido una carne excelente. La calidad y el sabor de los pollos locales se han mantenido. Debido a que el pollo se distribuye en Yinxiangchong, donde se encuentra el Instituto de Investigación de Ganadería de la Región Autónoma de Guangxi Zhuang, se llama pollo Yin fragante. Los pollos reproductores Yinxiang Ma se crían en un nivel nutricional medio y en condiciones restringidas durante la etapa de reproducción. La edad promedio de las gallinas es de 120 días y los huevos se ponen entre 150 y 170 días. el peso al nacer es de 1,4 a 1,7 kg; el peso medio de los gallos adultos a las 71 semanas de edad es de 180 kg. Actualmente se utilizan dos líneas de emparejamiento para la producción: una es utilizar pollos enanos como línea paterna y emparejar gallinas de tipo normal, y los gallos descendientes son de tipo normal y las gallinas son de tipo enano; gallos tipo y gallinas tipo enano, todas las crías son normales. Los pollos comerciales de 70 a 80 días pesan de 1,5 a 1,7 kilogramos y tienen una proporción de alimento a carne de (2,3 a 2,7): 1; las gallinas de 90 a 100 días pesan de 1,3 a 1,5 kilogramos y tienen una proporción de alimento a carne de (2,3 a 2,7): 1; proporción de carne de (3,2 a 3,4): 1; el peso de las gallinas enanas de 90 a 100 días es de 1,2 a 1,3 kg, y la proporción de alimento a carne (3,6 a 3,8): 1.
Pollo Luohe No-Maj:
El pollo Luohe No-Maj es una especialidad del condado de Wuyang, el condado de Linying, el distrito de Yuanhui, el distrito de Yancheng y el distrito de Zhaoling de la ciudad de Luohe, provincia de Henan. Los pollos Luohe No-Maj son una excelente raza de pollos tanto para carne como para huevos en la ciudad de Luohe. Se dividen principalmente en dos tipos: pollos No-Maj de patas verdes (de hierro) y pollos No-Maj de patas amarillas. El pollo Luohe Ma tiene un cuerpo compacto, plumas moderadas, una corona de color rojo brillante, grande y erguido, y sus características de apariencia satisfacen las necesidades de los consumidores chinos.
Aunque el pollo Luohe No-Maj no es grande, el gallo adulto tiene una cabeza grande, un pico corto, prolijo y en forma de bolso, una sola corona, hojas grandes y de color rojo brillante, la corona erguida; el pecho es profundo y sobresale ligeramente hacia adelante; el cuerpo tiene forma de silla de montar, con plumas de color rojo dorado, pesa 2,9-3,6 kg;
La gallina adulta tiene una cabeza hermosa, una cresta única erguida, de tamaño mediano y de color rojo brillante, las plumas de la cabeza y el primer tercio del cuello son de color amarillo oscuro, y el cuello es largo; amarillo, marrón y marrón, con manchas negras, formando tres tipos de cáñamo claro, cáñamo mediano y cáñamo profundo; la gallina adulta pesa de 1,8 a 2,6 kg;
El pico, las espinillas y los dedos de los dedos verdes (de hierro) son de color azul hierro, mientras que los de los dedos amarillos son amarillos. La carne es deliciosa y tierna, con las características de "fresca, tierna, refrescante, suave y dulce", y tiene un excelente sabor.
Pollo Chongren Ma
El pollo Chongren Ma es una raza de pollo local en el condado de Chongren, ciudad de Fuzhou, provincia de Jiangxi. Se utiliza tanto para huevos como para carne. : yute y negro El pollo Chongren Ma tiene importantes Las características de "tres altos y uno bajo" incluyen un alto contenido de partes comestibles, aminoácidos y vitaminas, y un bajo contenido de colesterol. En 1997, el país nombró al condado como la "Ciudad natal de los pollos No-Maj chinos", y los pollos Chongren No-Maj ganaron el título de "Los diez pollos más famosos de China". En 1998, el condado registró oficialmente el "Shanfeng". marca comercial Chongren No-Maj Chickens.
El pollo Chongren No-Maj es una excelente raza local, que se originó a finales de la dinastía Tang. Fue incluida en la lista de "Razas locales de la provincia de Jiangxi" en 1964. En 1997, el condado de Chongren fue nombrado "Ciudad natal". de pollo No-Maj en China" por parte del país. Los pollos Chongren Ma maduran temprano (la edad promedio al nacer es de 155 a 160 días), son livianos (1,2 a 1,3 kg), tienen buena calidad de huevos (la unidad Has es 86,2, superando el estándar de grado AA de EE. UU.) y los pollos adultos Los pollos tienen huesos delgados. La parte comestible llega al 55%. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. Contiene altos niveles de los ocho aminoácidos esenciales, VE, niacina e histidina, necesarios para el cuerpo humano. bajo (sólo 51 mg por 100 g de parte comestible, que es mucho más bajo que el nivel promedio en China es de 117 mg).