La leyenda de Alishan
La legendaria historia del café Alishan; bajo el liderazgo de un grupo de guerreros Alishan Tsou, se descubrieron decenas de cafetos en el bosque virgen a una altitud de 1.200 a 1.900 metros, y de ahí la antigua Se descubrió el cafeto. Hay una historia histórica poco conocida entre el café y el pueblo Tsou en Alishan.
En 1624 d.C. (el cuarto año de Mañana), los holandeses desembarcaron en Anping, la actual ciudad de Tainan, y establecieron la ciudad de Relandja (hoy Castillo de Anping) y la Torre Chikan como el centro administrativo para gobernar Taiwán. La Compañía de la India utilizó esta fortaleza para realizar transacciones comerciales con los aborígenes del oeste en ese momento. Los aborígenes en ese momento eran los siraya en la llanura de Jianan y los actuales tsou en Alishan. Debido a la cooperación comercial en curso y las actividades misioneras de los misioneros holandeses en ese momento, los holandeses tenían contactos más frecuentes con los pueblos Siraya y Tsou.
El amor romántico plantó las semillas de la historia de vida del café
Hace mucho tiempo, en la pradera de Jianan, el pueblo Tsou hizo circular una exótica historia de amor romántico. Los holandeses hacían negocios en Taiwán y Due. Además de los frecuentes intercambios entre el pueblo Tsou, ha habido muchas historias románticas de amor entre los dos pueblos. Los holandeses que hacían negocios en ese momento eran principalmente hombres, y recibieron el testimonio y las bendiciones de los pastores de las iglesias establecidas por el. Estos matrimonios interraciales hicieron que el pueblo Tsou y los holandeses tuvieran una relación más estrecha, y muchos holandeses se establecieron en Taiwán. Trajeron granos de café de esa época y los plantaron en la zona de la llanura de Chianan. café más temprano.
En 1662, Zheng Chenggong derrotó a los holandeses, poniendo fin a su gobierno de 38 años. La mayoría de los holandeses regresaron a los Países Bajos, pero algunos optaron por quedarse con sus esposas y familiares y aceptar la protección. de los Pueblos Originarios.
Más tarde, Zheng Chenggong introdujo a un gran número de personas Han en Taiwán para su recuperación, pero esto exprimió el espacio vital del pueblo Tsou. El pueblo Tsou tuvo que trasladarse gradualmente de las llanuras a las montañas. La gente creció con el pueblo Tsou. Después de migrar, finalmente se establecieron en la tribu Lalauya en Alishan. De esta manera, los holandeses se integraron al pueblo Tsou en Alishan. Hasta ahora, los Tsou que parecen extranjeros se pueden ver especialmente en la tribu Leye y en algunos clanes.
Sin embargo, los cafetos traídos a Alishan por los holandeses fueron abandonados gradualmente durante la migración continua. No fue hasta Gukeng Coffee y Starbucks Coffee en los últimos años que la moda del café se hizo popular en el mercado taiwanés y. el café se volvió tan fragante y amargo. Los granos mágicos de glicol renacieron en el Monte Ali. Los miembros de la tribu creen que los cafetos encontrados en los secretos de las altas montañas son los árboles que los miembros de la tribu llamaron mafeel (que significa muy delicioso) hace cientos de años. Es una historia rara para los miembros de la tribu encontrar estos cafetos. recuerdos del pueblo Alishan que fue enterrado hace cientos de años.