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¿Las calorías de los alimentos corresponden a la energía en la mesa de alimentos?

Tabla comparativa de calorías de los alimentos (versión más completa)

La caloría (caloría) es una unidad de energía y todavía se utiliza mucho en los manuales de medición de nutrición y fitness. La unidad estándar internacional de energía es el julio. En términos generales, las calorías se dividen en dos tipos:

Kcal, también registrada como letra C mayúscula, se encuentra con mayor frecuencia en las etiquetas de los alimentos y equivale a elevar 1 gramo de agua de 14,5 grados centígrados a 1 atmósfera. El calor necesario para alcanzar los 15,5 grados es aproximadamente igual a 4,1855 julios, 1000 calorías = 4186 julios de energía interna.

Las calorías, también registradas como cal, se ven más comúnmente en documentos de investigación científica, 1000 calorías = 1 kcal

Calorías y consumo metabólico basal

General Por ejemplo , los adultos necesitan al menos 1.500 kcal de energía por día para mantener las funciones corporales. Esto se debe a que incluso si estás quieto, tu cuerpo aún necesita poder mantener la temperatura corporal, la función cardiopulmonar y la función cerebral. El consumo metabólico basal variará según las diferencias individuales en altura, peso, edad y sexo.

Calorías y pérdida de peso

Controlar la ingesta energética y hacer ejercicio de forma adecuada es una forma muy eficaz de perder peso, y además es considerada por la mayoría de los médicos como la forma más saludable de perder peso. El mecanismo es bastante simple. Cuando la ingesta diaria de energía es insuficiente para cubrir el consumo de energía del cuerpo, el cuerpo recurrirá a los azúcares y grasas almacenadas. Cuando la grasa se descompone y proporciona energía al cuerpo, comienza el proceso de pérdida de peso. Cabe señalar que algunos médicos señalan que el control de la ingesta energética debe ser gradual para garantizar que el cuerpo humano pueda adaptarse con el tiempo. Al mismo tiempo, la ingesta energética diaria generalmente no es inferior a 800 calorías. El cuerpo reducirá las funciones corporales. Compensar la ingesta insuficiente de energía generalmente resulta en mareos y fatiga, y la reducción en el consumo metabólico basal también afecta la eficiencia de la pérdida de peso.

La ingesta total de calorías de una persona normal debería ser de 2.000 calorías al día, y las personas que hacen ejercicio pueden aumentar la cantidad adecuadamente. La siguiente tabla muestra la ingesta diaria de varios ingredientes y su proporción de calorías: (Hay 9 calorías por gramo de grasa; 4 calorías por gramo de carbohidratos; 4 calorías por gramo de proteína)

Grasa menos de 65 gramos 585 calorías menos del 30%

Carbohidratos 300 gramos 1200 calorías 60%

Proteínas 47 gramos 188 calorías 9,4%

Otros 27 calorías 2,6%

Controlar la ingesta de grasas

La grasa es una parte indispensable del cuerpo humano. La grasa se divide en grasa saturada y grasa insaturada. El problema con la grasa saturada es que estimula al cuerpo a aumentar la producción de colesterol; la grasa insaturada simplemente puede reducir el colesterol en la sangre. La carne grasa de res, de cerdo y los productos lácteos enteros contienen más grasas saturadas. El aceite de maíz, el aceite de girasol, el aceite de maní, el aceite de oliva y el aceite vegetal contienen grasas insaturadas. Los expertos recomiendan un consumo diario de grasas de 65 gramos, lo que equivale a un trozo de carne del tamaño de una caja de cigarrillos.

Suplementar cantidades adecuadas de vitaminas

Las verduras y frutas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, que son esenciales para reponer la energía del organismo. Si comes de 6 a 11 porciones de carbohidratos al día (cada ración equivale a una rebanada de pan), entonces deberías comer al menos de 3 a 5 porciones de verduras (cada ración equivale a un bote de lechuga) y de 2 a 4 porciones de fruta (cada ración equivale a un plato de lechuga) Una ración equivale a una manzana mediana).

Consumo energético durante el ejercicio (kilocalorías, en base a 1 hora de ejercicio para una persona de 60 kg)

Caminar, bailar, limpiar la casa, hacer aeróbic, montar en bicicleta (ocio)

148 266 207 354 236

Bádminton (recreativo) Bolos baloncesto (competición) Voleibol (competición) Natación (intensidad normal)

266 177 472 236 472

Tabla de consumo de calorías para varios deportes en 60 minutos

Comprar 110 calorías Nadar 1036 calorías

Ciclismo 184 calorías Bañarse 168 calorías

Conducir 82 Calorías Planchar ropa 120 calorías

Jugar al tenis 352 calorías Lavar los platos 136 calorías

Ver una película 66 calorías Subir escaleras 480 calorías

Pasear al perro 130 kcal, lavar ropa, 114 kcals

Salida, 240 kcals, limpieza, 228 kcals

Saltos, aeróbic, 252 kcals, saltar la comba, 448 kcals

Boxeo, 450 kcal Calorías: Siesta 48 calorías

Leer 88 calorías Bailar 300 calorías

Trabajar 76 calorías Caminar despacio 255 calorías

Jugar al golf 186 calorías Caminar a paso ligero 555 calorías

Ver televisión 72 calorías Trotar 655 calorías

Jugar tenis de mesa 300 calorías Correr rápido 700 calorías

Equitación 276 calorías Entrenamiento físico 300 calorías

Esquiar 354 calorías Fitness y ejercicios para adelgazar 300 calorías

Arreglos florales 114 calorías Practicar artes marciales 790 calorías

Compras 180 calorías Abdominales Sentado 432 calorías

Energía contenida en los alimentos (calorías )

1. Comida principal (un plato)

Arroz al curry 640 calorías

Arroz frito variado 781-800 calorías

Pizza variada 100 g 210-300 calorías

Fideos Yangchun 392 calorías

Fideos con carne 540 calorías

Una ración de 470 gramos de pasta equivale aproximadamente a 500-700 calorías

Fideos fritos variados 860 calorías

Fideos con mostaza desmenuzada con cerdo 400 calorías

Fideos Zhajiang 385 calorías

Mariscos 357 calorías

Arroz con jamón 690 calorías

Repollo asado 149 calorías

Lonchas de cerdo fritas 302 calorías

Sopa de carne y verduras 362 calorías

Hamburguesa de perro de carne 263 calorías

Bollitos de huevo variados 227 calorías

Arroz con pollo 713 calorías

Sopa de mariscos 192 Carta

Costillas de cerdo Fideos de arroz 480 calorías

Fideos Caos 560 Calorías

Fideos De Cerdo Deshebrados 440 Calorías

Fideos Instantáneos 100g 470 Calorías

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2. (1 pieza)

Arroz blanco 140g 210 calorías

Bollos blancos al vapor 280

Tortitas 100 333

Bollos al vapor (al vapor) 100 233

Hanamaki 100 217

5 bollos pequeños al vapor 200

1 bollo de carne 250

10 dumplings 420

1 bollo de verduras 200

1 bola de masa de curry 245

1 bola de masa de cerdo 40

1 tortita de huevo 255

Bollos de pasta de judías 215

Bollitos de carne fresca 225-280

Bollitos de cerdo a la brasa 160

Bollitos fritos 2 220

Caja de puerros 260

100g rollito primavera 463

100g bizcocho de sésamo 326

1 barra de masa frita 230

1 pudín de maní y tofu Bol 180

Tres tofus frescas 100g 240

Shaomai 100g 238

Albóndigas de sopa

100g 238

Tortita 100 225

Cabeza de oveja Baishui 100 193

Aiwowo 100 190

1 tostada blanca 130

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1 pieza de bola de masa de camarones 37

1 pieza de rollito de arroz al vapor 66

1 pieza de fideos Teochew 113

6 piezas de sushi 630

Oyakojing 1 plato 550

1 plato de sopa de miso 60

1 tortita de patata frita 120

1 plato de sopa de fideos de arroz 185 calorías

100 gramos de fideos, 335 calorías

100 gramos de fideos, 64 calorías

100 gramos de gelatina, 37 calorías

100 gramos de fideos, 336 calorías

Un plato de sopa de fideos de arroz con carne tiene 350 calorías

Un plato de sopa de fideos de arroz tiene 185 calorías

Un un tazón de fideos de arroz frito tiene 275 calorías

La papilla cantonesa tiene 400 calorías

La papilla de huevo en conserva y carne magra tiene 367 calorías

1 bola de arroz con pescado tiene 205 calorías

Janjing (con ingredientes) 100g 50 calorías

100g piel de yuba 489 calorías

Yuba 100g 489 calorías

Piel de tofu 100g 409 calorías

Tofu fermentado de Guilin 100g 204 calorías

Tofu rallado 100g 201 calorías

100 gramos de tofu seco ahumado 153 calorías

100 gramos de soja cuajada 151 calorías

1/4 pieza de tofu frito 80

Frijoles de caballo 100g 340

Frijoles 100g 336

Tofu en caja 400g 252

Yuba 100g 387

Bambú dulce 100 Gramos 339

Zhizhu 20 gramos 77

Pudin de tofu 100 gramos 62

Hojaldres de tofu 1 pieza 20

Frijoles rojos 100 gramos 341

Soja 100 g 400

Aromáticos secos 100 g 147 calorías

Secos tofu 100 g 140 calorías

Shanghai Nanru 100 g 138 calorías

Verduras secas 200 g, 136 calorías

Tofu (blanco) 100 g, 133 calorías

Tofu apestoso 100 g, 130 calorías

Tofu del norte 100 98 calorías por g

Leche de soja agria 100 g 67 calorías

Tofu del sur 100 g 57 calorías

Boniato seco 100g 612 calorías

Patatas 100 gramos de harina 337 calorías

100 gramos de batata en polvo 336 calorías

100 gramos de cebada 307 calorías

100 gramos de patata blanca (corazón blanco) 64 calorías

Patata blanca (corazón rojo) 90 gramos 99 calorías

Sesos de tofu (estofados) 100 gramos 47 calorías

Jugo de frijoles (crudo) 100 gramos 10 calorías

Frijoles mungos 320 calorías por bulto

100 gramos de pasta de frijoles rojos 274 calorías

100 gramos de hígado frito 96 calorías

100 gramos de camelia oleifera 94 calorías

Sopa de té 100 gramos 92 calorías

Gachas de judías adzuki 100 gramos 61 calorías

Dougu 100 gramos 244 calorías

Rueda negra 90 calorías

Torta de sangre de cerdo 130 brochetas

Plato de pescado 60 brochetas

Mazorca de maíz 100 brochetas

Albóndigas Homenaje 100 brochetas

Bolitas de champiñones 90 por brocheta

Bolitas de huevo 90 por brocheta

Donazons 70 por brocheta

Rollitos de pollo 70 por brocheta

Palitos de bogavante 95 por brocheta

Bolitas cinco sabores 80 por brocheta

Ensalada de verduras 1 persona 90

Ensalada de papa 1 persona 460

Sopa de maíz 1 persona 260

Olla de mariscos 1 persona 240

Tocino sándwich 1 huésped 390

1 hot dog 360

3 Snacks (100g)

100g de azúcar moreno 389 calorías

100g de azúcar de roca 397 calorías

Palomitas de maíz 100 459 calorías

1 paquete de Sabor Camarón 432 calorías

1 paquete de tiras de maíz grillado 524 calorías

Chocolate 100g 550 calorías

Donuts de chocolate 1 paquete 281 calorías

Palomitas de maíz 100g 459

Patatas fritas 100g 555

Tarjeta Pringles Verde Grande 1072

Pringles Plata Grande 840 Calorías

Pringles Silver Pequeña 270 Calorías

Pringles Crisps

Latas pequeñas verdes, rojas y naranjas 340

Patatas fritas 1 caja /pieza 1072 calorías/11 calorías

Dátiles frescos 100 gramos 122 calorías

Dátiles secos 100 gramos 264 calorías

Dátiles Dagan 100g 298

Dátiles dorados 100g 322

Dátiles al vino 100g 145

Sin semillas 100 gramos de dátiles confitados 320

59 gramos de dátiles negros 228 calorías

98 gramos de dátiles negros 228 calorías

Media taza de coco rallado 25 gramos 150

100 gramos de semillas de melón, 564 calorías (contenido de grasa casi 50%)

100 gramos de piñones, 698 calorías

Piñones (fritos) 31 gramos, 619 calorías

Semillas de girasol (fritas) 52g 616 calorías

Semillas de girasol 100g 606 calorías

Avellanas (fritas)

Avellanas 100 542

Pistachos 19 150 calorías cada uno

Granos de maní (fritos) ) 100 g 581 calorías

18 maní 122 calorías

Granos de nuez 100 g 627 calorías (contenido de grasa aproximadamente 58%)

10-13 habas 62 calorías

15 anacardos 30g 100g 510 calorías

30 almendras 30g 170

Semillas de calabaza (fritas) 100 gramos 566 calorías

Semillas de sandía (fritas) ) 100 gramos 555 calorías

Almendras 100 gramos 514 calorías

Unas 18 almendras grandes 150 calorías

Ginkgo 100 gramos 355 calorías

Castañas (secas) 73 gramos 345 calorías

Semillas de loto (secas) 100 gramos 344 calorías

100 gramos de castañas, 185 calorías

100 gramos de frijoles secos especiados , 380 calorías

100 gramos de cecina de res, 475 calorías

100 gramos de pasas, 307-350 calorías

100 gramos de manzanas en conserva, 336 calorías

100 gramos de melocotón en conserva, 310 calorías

100 gramos de sandía en conserva, 305 calorías

100 gramos de albaricoques en conserva, 329 calorías

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100 gramos de manzano silvestre seco 286 calorías

100 gramos de corteza de longan seca 321 calorías

37 gramos de longan seco 273 calorías

100 gramos de longan carne 313

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Caqui 97 gramos 250 calorías

Piña deshidratada 50 gramos 120 calorías

Ciruela con cáscara de mandarina 50 gramos 40 calorías

Ciruela hua 15 calorías por pequeña

Grande 25 calorías

Ciruela agria 50g 120 calorías

Calamares en tiras 100g 380 calorías

Bacalao en tiras 30g 91,5

Mango seco 50g 80 calorías

Dos trozos de yogur 40g 65 calorías

Tarta de arándanos 150g 470 calorías

Cheima de arena 20 gramos 98 calorías

Un pudín 150 calorías

100 gramos de senbei con aderezos 430 calorías

Crema fresca fruta trozos de huevo 300 calorías

Fresco Puffs de Crema 200 Calorías

Galletas Digestivas

110 calorías cada una

100 gramos de galletas 470-500 calorías

100 gramos de galletas VC 572 calorías

100 gramos de galletas de leche cálcica 444 calorías

Galletas 100g 546 calorías

Galletas de leche con calcio 100g 446 calorías

Galletas saladas 100g 408 calorías

Gofres 100g 528 calorías

Habas de piña 100 g 392 calorías

Dorayaki 50 g 140 calorías

Mochi 50 120 calorías

Malvavisco 35 g 140 calorías

Toffee de leche 100 g 366 Calorías

Caramelos de Sésamo y Cacahuete 3 piezas 160 Calorías

Chocolate 30g 150 Calorías

Fruta 4 piezas de gomitas, 150 calorías

2 piezas de dulce de maní, 150 calorías

6 piezas de dulce de jugo de fruta, 150 calorías

4. Helado, bebidas y alcohol

1 taza de hielo de jugo 80 calorías

Cono de vainilla pequeño 230 calorías

Mediano 350 calorías

Grande 410 calorías

Cono de chocolate 240 calorías

Tamaño mediano 360 calorías

Té negro con espuma helada (bebida fría) 60

Punto de hielo (bebida fría) 60

Té helado con leche de perlas ( bebida fría) 160

Jalea de frutas (bebida fría) 260

Pudín uniforme (bebida fría) 380

Coco alto en fibra (frío) 100

Queso fresco Tongyi (frío) 185

Jalea de café (fría con crema) 120

Tongyi Duoduo (frío) 180

Leche con jugo de sabor uniforme

(fría) 130

Leche de soja tonka 150g 250

Yogur de fresa 180 230

Sabor original Buttermilk 180 230

Suero de leche (frío) 65 100

Zumo de tomate Kagome

(frío) 300cc 60

Zumo de naranja Green Lili

(frío ) 900cc 510

Jugo de guayaba Lvli

(frío) 900cc 510

Jugo de brotes de bambú (frío) 90 250

Sashaya (frío ) 200 320

Coca-Cola dietética

(fría) 355cc 4

Sprite Soda

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(Fría) 355cc 135

Olido (Frío) 150cc 90

Gudao Kumquat Limón

(Frío) 340ml 200

Té negro helado 375cc 120

Café integral

(frío) 250g 100

Té con leche Gudao Guijue

(Frío) 340ml 150

Licor de frutas

(Light) 355cc 200

Té de menta (frío) una taza 60

Té negro de granada (frío) 60 por taza

Perla té con leche (frío) 60 por taza

Té de naranja (helado) 90 por taza

Zumo de coco (frío) 410g 180

Galletas de helado

(punto de congelación) 75g 180

Paletas de helado de maíz 155

Paletas de jugo 3 piezas 240

Diamantes 1 hielo 220

80 gramos de helado de taro mochi 170

Helado 100 200

1 cono 290

Helado de sundae 250 cada uno

Taro paleta de leche 200

Helado de chocolate 280

Helado de budín de bagel 200

Helado de vainilla 75g 180

Helado de taro y boniato 85g 140

Amante

Paleta crujiente 90g 120

Un palito de sandía 140

Leche de maní

(bebida helada) 340g 600

Frijol rojo en polvo Redondo

(bebida helada) 260g 300

Perla redonda

(bebida helada) 260g 240

Sopa de maní

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(Caliente) 320g 560-580

Gachas de los ocho tesoros 380g 440

Sopa de bolas de boniato y taro 220

Sopa de frijol mungo 350g 220

Cacao caliente 375ml 180

Una taza de té con leche de sésamo 345

Un plato de bolas de arroz de frijol mungo 220

Un plato de glutinoso de frijol rojo bolas de arroz 255

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Chocolate crujiente de peso medio + helado

250-350 calorías

Chocolate crujiente de peso medio

170-220

Zumo light + trozos de fruta

90-140

Helado de leche entera, helado de yogur

180-200

Paleta de leche + soja 160-190

Paleta de leche y almidón 160-190

Paleta de leche condensada 90-120

Una lata de Coca-Cola 145 calorías

Una lata de refresco tiene 140-150 calorías

Una lata de jugo de tomate tiene 45 calorías

Una taza de jugo de manzana tiene 120 calorías

Una taza de zumo de uva cuesta 395

Zumo de limón 60

Zumo de naranja 110 calorías

Zumo de piña 140 calorías

Aperitivo 65

Vino Pink Lady 105

Golden ARMS WISKY

500cc 1150

Vino Rong 300ml 575 calorías

Una botella de Polyda 705 calorías

Cerveza Taiwán 355cc 120 Calorías

Lata de Cerveza 150 Calorías

Cerveza Negra 360cc 160 Calorías

Vino 120ml 95

Vino blanco 0,6L 450 calorías

Vino Shaoxing 100ml 91,6

Vino Shaoxing añejo 100ml 102,8

Vino Gaoliang 100ml 324,8

1/2 taza de sake japonés 110

Brandy 30 ml 70

1 taza de té<1

Bebida de ácido láctico 350 ml 154

Jugo de cabeza Vita Pure 1 taza 55

Leche de soja dulce 250 ml 120

Té de crisantemo 250 ml 90

Ribena 70 ml 160