Con 50 centavos de snacks picantes, los ingresos fueron de 4.900 millones y los empresarios no quedaron convencidos cuando los vendieron al mercado.
Recientemente, corrió como la pólvora la noticia de que Weilong, el “mayor líder en la industria de la comida picante”, saldrá a bolsa en Hong Kong. Según informes de los medios, Weilong está cooperando actualmente con CICC, Morgan Stanley y UBS para planificar una oferta pública inicial en Hong Kong en 2021 y planea recaudar mil millones de dólares.
Aunque Weilong aún no ha respondido oficialmente, esto ha aumentado la especulación y la curiosidad del mundo exterior al respecto. ¿Cómo contraatacó el otrora humilde bocadillo callejero de 50 centavos y se convirtió en un alimento de celebridades de Internet, con ingresos de 4.900 millones de yuanes, y comenzará su camino de expansión de capital?
Un gran negocio en un pequeño taller
Hablando de tiras picantes, tenemos que mencionar la "ciudad natal de las tiras picantes en China": Pingjiang, Hunan.
Según las estadísticas, actualmente hay casi 1.000 empresas de tiao picantes en el país, con un valor de producción anual de la industria de aproximadamente 58 mil millones de yuanes. El condado de Pingjiang representa la mitad de esto, con un valor de producción anual de 20. mil millones de yuanes. Hay rumores en el mundo de que más de 90 operadores de patatas calientes en todo el país son de Pingjiang.
Pingjiang es también la ciudad natal de Liu Weiping, el fundador de Weilong.
En 1999, Liu Weiping, que se graduó en la escuela secundaria, llevó a su hermano menor Liu Fuping de Pingjiang, Hunan, a Luohe, Henan, un lugar de producción de trigo, y abrió un pequeño taller de gluten.
Pero no quedó satisfecho con los beneficios que generó el pequeño taller. Se inspiró en los tradicionales fideos de tendón de ternera y desarrolló las primeras tiras picantes de China. Luego se mejoró el equipo y se realizó la producción en masa. En 2003, se registró la marca "Weilong", convirtiéndose en la primera marca en la industria de barras picantes de China.
En 2005, Weilong marcó el comienzo de un período de crecimiento. Se lanzaron uno tras otro el gluten pequeño y el gluten grande de Weilong, convirtiéndose en un grato recuerdo para los nacidos en los años 80 y 90.
La solución de Weilong al problema
Para garantizar la calidad, Liu Weiping gastó millones para cambiar la máquina de envasado a completamente automática y establecer un sistema de gestión de calidad. organización, y también se ha construido un taller de producción estéril totalmente automatizado.
En términos de canales de distribución, si bien muchas empresas de tiras picantes todavía venden al por mayor a los supermercados municipales, Weilong ha optado por ingresar a los grandes supermercados y cadenas de tiendas de conveniencia para establecer una red de distribuidores a nivel nacional.
En 2015, Weilong presentó oficialmente canales de comercio electrónico y entró en importantes plataformas de comercio electrónico como JD.com y Tmall. Según las estadísticas de Xiaopai, Weilong tiene actualmente 3,09 millones de fanáticos en la tienda insignia de Tmall*** y tiene más de 20 categorías, entre las cuales las ventas mensuales de gluten grande, konjac, kissishao, gluten pequeño y algas aromatizadas superan las 50.000.
Después de casi 20 años de desarrollo, Weilong se ha establecido firmemente como el primer lugar en la industria nacional de fideos picantes y alguna vez estuvo en la lista de alimentos de lujo estadounidenses. El precio es de aproximadamente 11 dólares estadounidenses, equivalente a RMB. Unos 80 yuanes.
En la plataforma extranjera de Tmall, la exportación de tiras picantes ha aumentado en más de un 120% en los últimos seis meses. Las tiras picantes Weilong se venden a más de 160 países y regiones de todo el mundo. el mayor importador de tiras picantes, seguido de Singapur, Corea del Sur y Estados Unidos.
Según el "Informe sobre el desarrollo de la industria de los snacks en el contexto de la mejora del consumo" publicado por el Centro de Promoción de la Industria de Circulación del Ministerio de Comercio, el valor de producción total de la industria de los snacks será cercano a los 3 billones de yuanes. para 2020. Entre ellos, el valor de producción anual sólo de la categoría de tiras picantes es de casi 60 mil millones de yuanes. La cuota de mercado de Weilong ocupa el primer lugar con aproximadamente 8,1.
Según los datos del informe financiero de Weilong, los ingresos de Weilong en 2019 fueron de 4.909 millones de yuanes, un aumento interanual del 43%. El fundador de la marca, Liu Weiping, declaró en la Conferencia de socios Weilong Food 2020 que el objetivo de Weilong este año es 7.200 millones de yuanes. Al mismo tiempo, según el plan de 2018, Weilong venderá 10 mil millones en 2021.
Se informa que Weilong Food produce entre 30 y 40 millones de paquetes de tiras picantes cada día, lo que representa el 10% de la industria de tiras picantes del país. Sólo los ingresos por ventas anuales de los productos konjac de Weilong alcanzaron los 83,06 millones de yuanes, un aumento interanual de 170,03.
Confíe en el marketing
Además de la construcción exitosa de canales, otro punto destacado de Weilong es su genial marketing.
1) Aprovechando la oportunidad de marketing
En septiembre de 2016, el día en que Apple lanzó su nuevo producto iPhone7, Weilong aprovechó la oportunidad para salir de la industria. Lanzó una ola de marketing "estilo Apple" y produjo una serie de anuncios estilo Apple para sus tiras picantes, que mostraban positivamente la imagen de "alta gama" de las tiras picantes y también analizaban los ingredientes de las tiras picantes.
2) Invita a celebridades a respaldar
En 2010, nos asociamos con la popular estrella Zhao Wei para lanzar la serie clásica "Weilong". En 2012, Weilong invitó a la popular actriz Yang Mi a unirse a la empresa y promocionar una serie de productos como "Kisui Shao" y "Kisui Dried Tofu".
La gran popularidad y la influencia que aportan los patrocinios de artistas conocidos han elevado la competencia de la marca Weilong a un nuevo nivel.
3) Actualización de la imagen de marca
Para mejorar la imagen de marca, Weilong invitó a un equipo de fotografía profesional a tomar fotografías de las líneas de montaje y talleres de la empresa. También lanzó un sencillo envase de tiras picantes con una base totalmente blanca y frases divertidas. El envase no transparente abandonó el concepto del antiguo envase para mostrar directamente el producto a los consumidores.
La apariencia limpia y refrescante del nuevo empaque encarna una sensación de alta gama, cambiando la sensación barata y de gama baja de las tiras picantes del pasado.
La crisis y la oportunidad de Weilong
El 17 de agosto de 2018, la “quema del beso y la boca” de Weilong estaba en la lista negra de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del distrito de Ningbo Zhenhai. El motivo del fracaso también es que el contenido de ácido sórbico se detectó en 0,219 g/kg y el contenido de ácido deshidroacético fue de 0,0989 g/kg, que las normas estipulan que no debe utilizarse.
En la madrugada del 4 de septiembre de 2018, Weilong Food respondió en su Weibo oficial, diciendo que los productos Weilong son completamente legales y cumplen con las normas.
Weilong dijo que desde 2007, los productos de fideos condimentados (tiras picantes) han estado sujetos a varias normas locales (incluida la "Norma local para alimentos con fideos condimentados" (DB41/T515-2007) implementada por la provincia de Henan. Y está representada la “Norma Local para Pastelería Extruida” (DBS43/002-2017) implementada por la Provincia de Hunan).
En 2019, se expusieron tiras picantes peligrosas en la fiesta de CCTV del 15 de marzo. Las condiciones de producción eran extremadamente antihigiénicas y no había medidas de protección sanitaria. Afectado por esto, Wei Long cayó en una crisis de confianza.
Dado que el precio de las tiras picantes es relativamente barato, principalmente 5 centavos o 1 yuan, para garantizar ganancias en todos los aspectos de estos bocadillos de bajo costo, es difícil cumplir con los requisitos nacionales en términos de producción. Requisitos del medio ambiente y de los trabajadores. Es inevitable que haya algunos riesgos de seguridad.
Aunque las tiras picantes son deliciosas, cómo deshacerse de la etiqueta de "comida chatarra" será una prueba para Wei Long.
En términos generales, el camino de desarrollo de Weilong es relativamente estable, pero en los últimos años todavía aparecen noticias sobre cuestiones de seguridad alimentaria de vez en cuando.
Además, la variedad de producción única es también uno de los obstáculos para el crecimiento de Weilong. En la actualidad, Weilong está enriqueciendo constantemente su cadena de productos, pero la expansión de la categoría no se puede lograr de la noche a la mañana. A medida que los gigantes de los snacks compiten por el diseño en tiras picantes, la competencia en el mercado de tiras picantes será cada vez más feroz en el futuro.