¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pescado al vapor?

El tiempo que lleva cocinar el pescado al vapor está determinado principalmente por el tamaño del pescado. Por ejemplo, la carpa herbívora, que es relativamente grande y tiene una carne relativamente vieja, deberá cocinarse al vapor durante unos diez minutos. mientras que los pescados de tamaño mediano, como la lubina, deberán cocinarse al vapor durante unos diez minutos. Solo se necesitan unos siete u ocho minutos, tomando como ejemplo la lubina, el método de cocción al vapor es el siguiente:

Preparación. materiales: 1 lubina, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de vino para cocinar, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de salsa de soja

1. Primero, corta el filete de lubina con un cuchillo, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Añade una pequeña cantidad de sal y vino de cocción, rellena con cebolla verde rallada. y rodajas de jengibre y déjelo marinar durante una hora para agregar sabor, como se muestra en la siguiente imagen:

3. Remoje la cebolla verde rallada en agua fría y sáquela, como se muestra en la siguiente imagen:

4. Corta el jengibre en tiras finas, corta el pimiento rojo en tiras y corta el ajo en rodajas, como se muestra en la siguiente imagen:

Añade una cantidad adecuada de 2 cucharadas de. Salsa de soja bien fresca, una cucharadita de azúcar y unas gotas de aceite de sésamo, como se muestra en la siguiente imagen:

6. Poner en la olla el pescado marinado junto con la marinada, hervir. riegue a fuego alto y cocine al vapor durante unos 10 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:

7. Después de cocinar al vapor, sáquelo y úntelo con cebolla, jengibre, ajo y pimiento rojo rallado, y listo. listo para servir, como se muestra en la siguiente imagen: