¿Cuáles son los títulos profesionales en el sector de la restauración? ¿Cómo se divide?
1. Responsable del Departamento de Catering
Nombre del puesto: Responsable de Catering
Superior directo: Director General O el subdirector general responsable
Reportando directamente a: Director del Departamento de Restauración
Alcance del puesto
Este puesto está relacionado con la operación y control del Restaurantes chinos y occidentales en todo el departamento de restauración. Implantará las políticas, procedimientos y estrategias establecidas según lo establecido en el contrato de políticas de gestión del departamento y cumplirá con todas las políticas y estrategias de empresas y hoteles del grupo.
Principales Responsabilidades
Recursos Humanos
1. Evaluar las condiciones laborales de todos los empleados del departamento de catering, formular planes de desarrollo para los empleados del departamento y promover el bienestar. empleados capacitados.
2. Desarrollar planes de capacitación de habilidades para los empleados del departamento, tener un nuevo punto de partida cada día, supervisar la ejecución del plan, realizar las modificaciones apropiadas cuando sea necesario y mejorar las habilidades de servicio de todos los empleados.
3. Revisar y resumir todo el trabajo y los resultados operativos del departamento de catering, y recomendar que los líderes superiores del departamento de catering realicen los cambios apropiados.
4. Asegúrese de que todos los empleados contratados y despedidos comprendan y cumplan las normas y regulaciones del hotel.
5. Mantenga una disciplina efectiva en el departamento, asegúrese de que se sigan todas las regulaciones departamentales y mantenga todas las normas y la higiene.
Estándares, y tomar medidas disciplinarias cuando sea necesario fortalecerlos.
6. Realizar un seguimiento del estado laboral de todos los empleados del departamento en cualquier momento e informarlo a los líderes superiores del departamento de catering para referencia. Sólo con una calidad general su negocio podrá prosperar y sus clientes quedarán satisfechos.
7. Cuidar a los empleados, elevar la gestión al liderazgo, intercambiar corazón por corazón y reducir la tasa de rotación de empleados.
Calidad de productos y servicios
1. Responsable del funcionamiento y gestión diaria del departamento de catering.
2. Asignar y autorizar las responsabilidades y derechos de los jefes de departamento y capataces, y añadir puestos cuando corresponda para que puedan desempeñar bien sus deberes y tareas.
3. Mantener una comunicación activa y efectiva con el departamento de cocina y otros departamentos del hotel para brindar a los huéspedes un servicio de calidad en la medida de lo posible.
4. Resuma periódicamente las operaciones y el diseño del menú del restaurante, analice los menús especialmente recomendados y las especialidades del día con el chef ejecutivo e informe los resultados de la discusión a los superiores.
5. A través de una evaluación comparativa diaria y un análisis de la industria, guiar la dirección comercial del restaurante y el desarrollo de nuevos productos, y mantenerse al tanto de las tendencias y condiciones operativas de la industria.
6. Llevar a cabo inspecciones diarias para garantizar que el restaurante esté limpio y ordenado, y que la preparación de las comidas se realice de manera oportuna.
7. Mantener el mayor beneficio del restaurante durante la etapa de apertura, prestar atención a la comunicación con los clientes y comprender sus necesidades.
8. Planificar diversas actividades del festival, informar a los superiores e implementarlas inmediatamente después de la aprobación.
9. Asegurar que todos los estándares de servicio y calidad sean implementados por cada empleado, así como las necesidades del hotel y las políticas operativas del departamento, y corregidos oportunamente cuando sea necesario.
10. Realizar una reunión de comunicación para todos los empleados todos los días, preparar los memorandos correspondientes, dar seguimiento a los puntos clave planteados en la reunión y tomar medidas para implementarlos dentro del tiempo especificado.
11. Participar en las reuniones mensuales y diarias del hotel y hacer sugerencias y planes oportunos y efectivos.
12. Realizar inspecciones de mantenimiento de rutina de todas las instalaciones, equipos y mobiliario e informar todas las áreas que requieran atención a los departamentos correspondientes para garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento, limpieza y almacenamiento de todas las instalaciones y equipos del restaurante.
13. Asegúrese de que no se produzcan roturas potenciales y informe a todos los empleados sobre los procedimientos de manejo de roturas para minimizarlas.
14. Asegúrese de que toda la información diaria esté registrada en el registro de trabajo y sea precisa.
15. Participar activamente en la planificación, organización y operación de cualquier actividad promocional del departamento para asegurar su buena implementación.
Finanzas:
1. Controlar y gestionar eficazmente los costos y gastos del departamento, y tomar medidas efectivas para reducir los gastos tanto como sea posible.
2.Controlar y gestionar eficazmente la dotación de personal del departamento para asegurar los niveles de productividad, contar con suficiente personal de turno y brindar servicios de acuerdo con los estándares de servicio estipulados en las políticas comerciales para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
3. Asistir al departamento de marketing para realizar informes, presupuestos, formular políticas, planificar el futuro, promover las ventas y el marketing y hacer sugerencias de cambios e innovaciones cuando corresponda.
4. Envíe informes mensuales a los líderes superiores, incluidas las operaciones del restaurante, los ingresos totales, la productividad, las estadísticas de los huéspedes, el nivel general, la capacitación del personal, los informes de promoción y las sugerencias comerciales.
5. Examinar el valor potencial de este departamento para garantizar el máximo potencial de ingresos.
6. Implementar estrictamente los procedimientos financieros diarios de caja según lo especificado en las políticas y procedimientos del hotel.
Otros:
1. Predicar con el ejemplo, prestar atención al dgf, usar uniformes de la empresa, marcas conocidas y emblemas de las tiendas.
2. Familiarizarse con los procedimientos de emergencia, seguridad y primeros auxilios.
3. Ser educado en todo momento, lo que puede mostrar una buena imagen del hotel ante empleados y huéspedes.
4. Cumplir con las normas y reglamentos del manual del empleado.
2. Subdirector del Departamento de Restauración
Denominación del puesto: Subdirector del Departamento de Restauración
Superior directo: Responsable del Departamento de Restauración
Directamente subordinado: Gerente del Departamento de Catering
Responsabilidades Principales
Recursos Humanos
1. Ayudar al gerente del departamento de catering a evaluar la situación laboral de todos los empleados del restaurante, formular el desarrollo. planes para los empleados del departamento, y promover la capacitación Personal bien capacitado.
2. Desarrollar planes de capacitación de habilidades para los empleados del departamento, tener un nuevo punto de partida cada día, supervisar la ejecución del plan, realizar las modificaciones apropiadas cuando sea necesario y mejorar las habilidades de servicio de todos los empleados.
3. Ayudar al gerente del departamento de catering a revisar y resumir todo el trabajo y los resultados operativos del restaurante, y hacer sugerencias apropiadas para mejorar.
4. Mantener una disciplina efectiva dentro del departamento, asegurando que se sigan todas las reglas y regulaciones del departamento y que se mantengan todos los estándares de salud y gfd. Cuando sea necesario un refuerzo, se deberán tomar medidas disciplinarias.
5. Haga un seguimiento del estado laboral de todos los empleados del departamento en cualquier momento e informe al gerente del departamento de catering para referencia. Sólo con una calidad general su negocio podrá prosperar y sus clientes quedarán satisfechos.
6. Cuidar a los empleados, promover la gestión hacia el liderazgo y cambiar los corazones para reducir la rotación de empleados.
Calidad de productos y servicios
1. Asistir al gerente de catering para que sea responsable de la operación y gestión diaria del restaurante.
2. Asistir al gerente del departamento de catering para asignar y autorizar las responsabilidades y derechos de los supervisores y capataces del departamento, y agregar puestos cuando sea apropiado para que puedan desempeñar bien sus deberes y tareas.
3. Ayudar al Gerente de Alimentos y Bebidas a revisar periódicamente las operaciones y el diseño del menú del restaurante, y discutir menús especialmente recomendados y especialidades del día.
4. Trabajar con el gerente del departamento de catering para guiar la dirección comercial del restaurante y el desarrollo de nuevos productos a través de una evaluación comparativa diaria y un análisis de la industria, y mantenerse al tanto de las tendencias y condiciones operativas de la industria.
5. Ayudar al gerente del departamento de catering a convocar a los empleados superiores todos los días para discutir temas comerciales, verificar las condiciones comerciales, garantizar que el restaurante esté limpio y ordenado y preparar las comidas de manera oportuna.
6. Mantener el mayor beneficio del restaurante durante la etapa de apertura, prestar atención a la comunicación con los clientes y comprender sus necesidades.
7. Celebrar una reunión de comunicación para todos los empleados todos los días y preparar los memorandos correspondientes para ayudar al gerente del departamento de catering a realizar un seguimiento de los puntos clave planteados en la reunión y tomar medidas para implementarlos todos los días.
8. Participar en las reuniones mensuales y diarias del hotel en ausencia del gerente, realizar registros detallados e informar al gerente de catering.
9. Realizar inspecciones de mantenimiento de rutina de todas las instalaciones, equipos y mobiliario e informar todas las áreas que requieran atención a los departamentos correspondientes para garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento, limpieza y almacenamiento de todas las instalaciones y equipos del restaurante.
10. Supervisar e inspeccionar todas las posibles roturas que no se produzcan, y concienciar a todos los empleados de los procedimientos de manipulación de roturas para minimizarlas.
11. Asegúrese de que toda la información diaria quede registrada en el registro de trabajo, garantizando la exactitud y notificando al gerente.
12.Asistir al gerente del departamento de catering a verificar y firmar el almacenamiento diario de platos y bebidas para garantizar que haya suficiente inventario para satisfacer las necesidades comerciales diarias. Evitar daños o pérdidas causados por inventario excesivo, causando pérdidas al hotel.
13. Participar activamente en la planificación, organización y operación de cualquier actividad promocional del departamento para asegurar su buena implementación.
Finanzas
1. Ayudar al director del departamento de catering a controlar y gestionar eficazmente los costes y gastos del departamento, y tomar medidas eficaces para reducir los gastos tanto como sea posible.
2. Ayudar al gerente del departamento de catering a controlar y administrar eficazmente la dotación de personal del departamento, garantizar los niveles de productividad, tener suficiente personal de servicio y brindar servicios de acuerdo con los estándares de servicio estipulados en las políticas comerciales para garantizar la satisfacción de los huéspedes. .
3. Asistir al departamento de marketing para realizar informes, presupuestos, formular políticas, planificar el futuro, promover las ventas y el marketing y hacer sugerencias de cambios e innovaciones cuando corresponda.
4. Envíe informes mensuales a los líderes superiores, incluidas las operaciones del restaurante, los ingresos totales, la productividad, las estadísticas de los huéspedes, el nivel general, la capacitación del personal, los informes de promoción y las sugerencias comerciales.
5. Examinar el valor potencial de este departamento para garantizar el máximo potencial de ingresos. 6. Implementar estrictamente los procedimientos financieros diarios de caja según lo establecido en las políticas y procedimientos del hotel.
Otros:
1. Predicar con el ejemplo, prestar atención al dgf, usar uniformes de la empresa, marcas conocidas y emblemas de las tiendas. 2. Familiarizarse con los procedimientos de emergencia, seguridad y primeros auxilios.
3. Ser educado en todo momento, lo que puede mostrar una buena imagen del hotel ante empleados y huéspedes. 4. Seguir las reglas y regulaciones del manual del empleado.
En tercer lugar, Director del Departamento de Restauración
Cargo: Director del Departamento de Restauración
Superior directo: Subdirector del Departamento de Restauración
Reportando directamente a: Capataz del Departamento de Catering
Principales Responsabilidades
Recursos Humanos
1. Verificar la llegada de los empleados y los uniformes de trabajo para garantizar los correctos estándares de gfd.
2. Colaborar en la formación de los nuevos empleados para que puedan adaptarse al trabajo lo antes posible.
3. Garantizar que las reglas y regulaciones del departamento y del hotel se cumplan en todo momento y fortalecer la disciplina y el castigo.
4. Cuidar a los empleados, elevar la gestión al liderazgo, intercambiar corazón por corazón y reducir la tasa de rotación de empleados.
Calidad de productos y servicios
1. Implementar concienzudamente las intenciones del responsable del departamento de restauración y ejecutar activamente las tareas y operaciones diarias de cada periodo.
2. Tener el espíritu de hacer más contribuciones al hotel, mejorar constantemente la gestión y luchar por la excelencia en los negocios.
3. Desarrollar estándares de servicio y procedimientos de trabajo para el restaurante.
4. Proporcionar formación empresarial periódica a los empleados subordinados, mejorar continuamente su calidad empresarial y sus habilidades de servicio, y comprender sus tendencias ideológicas.
5. Sea hospitalario, modesto y prudente, maneje adecuadamente las quejas de los clientes, mejore continuamente la calidad del servicio, fortalezca la supervisión en el sitio, cumpla con el comando de primera línea durante el horario comercial y descubra y corrija rápidamente los problemas en el servicio. . Establezca buenas relaciones con los huéspedes y comunique sus opiniones sobre la comida al Subgerente de Alimentos y Bebidas para mejorar.
6. Gestionar estrictamente los equipos, materiales, utensilios, etc. Garantizar que las cuentas sean consistentes y mantengan el índice de integridad requerido.
7. Prestar especial atención a la limpieza de la vajilla y utensilios y mantener un ambiente higiénico en el restaurante.
8. Hacer un buen trabajo apoyando el trabajo del restaurante y de prevención de incendios.
9. Mantenga un buen registro de trabajo, haga un buen trabajo en el traspaso de turnos y haga un buen plan de trabajo y resumen de trabajo.
Finanzas
1. Asegúrese de que todos los comensales paguen la cuenta para evitar evitar pagarla.
2. Ser totalmente responsable del inventario de activos (incluidas las responsabilidades)
Otros:
1. Predicar con el ejemplo, prestar atención al dgf, usar uniformes de la empresa, marcas conocidas y emblemas de tiendas.
2. Familiarizarse con los procedimientos de emergencia, seguridad y primeros auxilios.
3. Ser educado en todo momento, lo que puede mostrar una buena imagen del hotel ante empleados y huéspedes.
4. Cumplir con las normas y reglamentos del manual del empleado.
4. Encargado del Departamento de Restauración
Nombre del Puesto: Encargado del Departamento de Restauración
Superior directo: Supervisor del Departamento de Restauración
Reportante directo: Departamento de Restauración Camarero, repartidor de comida, recibidor.
Principales Responsabilidades
Recursos Humanos
1. Verificar la llegada de los empleados y los uniformes de trabajo para garantizar los estándares correctos de gfd.
2. Colaborar en la formación de los nuevos empleados para que puedan adaptarse al trabajo lo antes posible.
3. Garantizar que se sigan en todo momento las normas y reglamentos del departamento y del hotel y fortalecer la disciplina y el castigo.
4. Cuidar a los empleados, promover la gestión hacia el liderazgo, intercambiar corazón por corazón y reducir la tasa de rotación de empleados.
Calidad de productos y servicios
1. Mejorar cada día el servicio de todos los empleados del restaurante.
2. Ayudar a los huéspedes a pedir bebidas y platos, y trabajar duro para promover recomendaciones especiales del chef y el departamento de bebidas.
3. Ordene comida para los invitados y asegúrese de que el pedido sea correcto.
4. Preparar los utensilios de servicio según los pedidos según la normativa del restaurante.
5. Mantener altos estándares de servicio al cliente y proponer mejoras.
6. Asistir al supervisor a revisar todos los aparadores, mesas, despensas y toda la vajilla antes de las comidas para garantizar el funcionamiento normal de las comidas.
7. Ayudar al supervisor a dar seguimiento a los servicios y garantizar que los huéspedes reciban atención.
8. Ayudar a los supervisores a asignar áreas y responsabilidades a los empleados y controlarlos para garantizar que cumplan adecuadamente con los horarios de servicio.
9. Aceptar el trabajo asignado por el supervisor del restaurante y ser el único responsable del trabajo del equipo.
10. Ayudar al supervisor del restaurante a formular los estándares de servicio y los procedimientos de trabajo del restaurante.
11. Dirigir y organizar razonablemente la mano de obra, y gestionar los turnos de trabajo de los empleados en este turno.
12. Verificar la asistencia del personal de clase, verificar si todos los preparativos están calificados y listos, verificar y registrar el trabajo y la disciplina de los camareros ese día e informar al supervisor de manera oportuna.
13. Manejar los problemas de servicio y las quejas de los huéspedes e informar al supervisor del restaurante.
Finanzas:
1. Asegúrese de que todos los comensales paguen la cuenta para evitar evadirla.
2. Ser totalmente responsable del trabajo de inventario de activos en la región (incluidas las responsabilidades)
Otros:
1. Predicar con el ejemplo, prestar atención a gfd. , use uniformes de la empresa, marcas conocidas y el logotipo de la tienda.
2. Familiarícese con los procedimientos de emergencia, seguridad y primeros auxilios e informe de todos los accidentes y peligros.
3. Ser educado en todo momento, lo que puede mostrar una buena imagen del hotel ante empleados y huéspedes.
4. Cumplir con las normas y reglamentos del manual del empleado.
5. Camarero Departamento de Catering
Nombre del Puesto: Camarero Departamento de Catering
Superior directo: Capataz del Departamento de Catering
Responsabilidades principales
1. Dé la bienvenida y guíe a los invitados a la mesa del comedor, acerque las sillas y ofrezca asientos.
2. Ayudar a los huéspedes a pedir bebidas y platos, y hacer todo lo posible para promocionar productos especialmente recomendados por el departamento de cocina y bebidas de acuerdo con los requisitos de los huéspedes.
3. Después de que el cliente ordene alimentos y bebidas, verifique y repita el pedido para garantizar su exactitud.
4. Asegúrese de reemplazar la vajilla correspondiente según el contenido del pedido.
5. Prepare todos los elementos de servicio necesarios según el pedido.
6. Proporcionar bebidas y platos según los estándares del restaurante.
7. Cuando los huéspedes tengan requerimientos especiales, deben resolverse oportunamente de acuerdo con las regulaciones del hotel y reportarse al capataz para garantizar que los huéspedes estén satisfechos en todo momento.
8. Hacer que los huéspedes se sientan bienvenidos en todo momento y garantizar un servicio rápido y de alta calidad, y servir siempre con una sonrisa.
9. Asegúrate de que las encimeras estén limpias entre y después de las comidas.
10. Amplio conocimiento de los productos hoteleros, menú claro y lista de bebidas.
11. Realice preparativos de limpieza integrales y prepare los gabinetes laterales antes de las comidas. Todos los utensilios necesarios para el servicio de comidas son suficientes para garantizar el funcionamiento normal durante las comidas.
12. Mantener siempre limpia e higiénica la zona de servicio y los armarios laterales.
13. Nunca te pongas contra una pared, deambules ni hables de los invitados a sus espaldas en ningún momento.
Los invitados se sentirán incómodos después de escucharlo.
14. Cumplir con seriedad las solicitudes razonables que le formule el capataz, gerente o dirección del hotel.
15. Informar los problemas y requisitos especiales de los huéspedes al capataz o gerente de manera oportuna para garantizar que se puedan tomar medidas para resolver el problema rápidamente.
16. Responsable del montaje de la mesa en el restaurante, asegurando que la colocación de todos los cubiertos, vajillas y tazas cumpla con las normas y reglamentos del restaurante.
17. Asegúrate de que todas las sillas, mesas y asientos del área de asientos estén limpios y ordenados después de que cada invitado se vaya mientras otro nuevo está sentado.
18. La ropa de cama sucia o usada debe ser reemplazada inmediatamente. Antes de que cada nuevo invitado se siente, asegúrese de que la comida en su mesa esté fresca.
19. Toda la vajilla sucia debe enviarse al departamento de limpieza, colocarse en áreas designadas, clasificarse en categorías y no se puede cambiar casualmente.
20. Prepare los utensilios de cocina y los utensilios para servir que deben utilizarse al máximo para que los platos puedan llegar rápidamente a la mesa y servir bien a los invitados.
21. Realizar la limpieza diaria y semanal para garantizar que todos los muebles, instalaciones y equipos estén limpios.
Finanzas: Responsable de acompañar a los huéspedes a pagar cuentas y facturas, y verificar los documentos en tiempo y forma.
Otros:
1. Completar el trabajo asignado por el capataz.
2.Usar uniforme de la empresa y marca.
3. Informar de todos los incidentes y posibles riesgos de seguridad.
4. Mantener la cortesía, presentar una buena imagen de la empresa a los empleados e invitados y garantizar un ambiente de trabajo saludable y seguro.
5. Cumplir estrictamente las normas y reglamentos del manual del empleado.
6. Cumplir con los requisitos y estándares de gfd estipulados por el hotel.
6. Saludador del Departamento de Catering
Nombre del puesto: Saludador del Departamento de Catering
Superior directo: Capataz del Departamento de Catering (Bienvenido)
Alcance del puesto
Responsabilidades principales
Calidad de los productos y servicios
1. Este puesto incluye recibir a los invitados que llegan, guiarlos hasta sus asientos, explicarles posibles actividades promocionales y ayudarlos. el capataz y los camareros para brindar a los huéspedes la ayuda que necesitan.
2. Asegurarse de que el área de entrada y el mostrador de bienvenida estén limpios, ordenados y frescos, y que las exhibiciones estén colocadas en la posición correcta, limpias y ordenadas, sin manchas ni daños.
3. Asegúrese de que todos los artículos y folletos de recompensa estén bien preparados y ordenados, y que los periódicos estén actualizados. Cuando contestes el teléfono, debes ser cortés y tu voz debe ser clara.
5. Familiarícese con el conocimiento de los productos del hotel y brinde a los huéspedes la información más precisa. Cuando no entienda la pregunta del invitado, pida ayuda al capataz. Nunca diga: "No lo sé".
6. acuerdo regional equilibrado.
7. Llamar al huésped por su nombre.
8. Coadyuvar en la limpieza diaria de mesas, sillas e instalaciones y equipos al servicio de los huéspedes.
9. Ayudar al camarero a recoger rápidamente la mesa durante o después de la comida.
10. Conocer todo el conocimiento de los productos a disposición de los huéspedes en la carta y carta de vinos.
11. Ayudar al camarero con la preparación de las comidas y el trabajo del gabinete para garantizar que haya suficiente vajilla cuando se sirva la comida.
12. No te apoyes contra la pared ni camines de un lado a otro. Nunca hables de invitados a sus espaldas en ningún momento. Los invitados se sentirán incómodos después de escucharlo.
13. Sonríe siempre, sé amable y alegre, y proyecta una buena imagen ante los huéspedes y empleados.
14. Informar las quejas y problemas de los huéspedes al gerente de manera oportuna.
15. Recibir a los invitados de manera cortés y amigable en la puerta, guiarlos correctamente hacia las mesas reservadas, explicarles las especialidades del día y presentar los menús correspondientes, y asegurarse de que cada servicio se realice de acuerdo con los estándares establecidos por el restaurante.
16. Atender todas las reservas telefónicas y registrar correctamente toda la información en el libro de reservas del restaurante según normativa.
17. Asegúrese de que cada huésped que necesite atención al ingresar al restaurante informe al capataz o al camarero, para que cada huésped pueda ser notado lo más posible.
18. Establezca archivos de historial de huéspedes y escriba la información de los huéspedes en los archivos de historial de huéspedes de manera oportuna.
Finanzas: Ayudar al camarero a pagar a los invitados.
Otros:
1. Completar el trabajo asignado por el capataz.
2.Usar uniforme de la empresa y marca.
3. Informar de todos los incidentes y posibles riesgos de seguridad.
4. Mantener la cortesía, presentar una buena imagen de la empresa a los empleados e invitados y garantizar un ambiente de trabajo saludable y seguro.
5. Cumplir estrictamente las normas y reglamentos del manual del empleado.
6. Cumplir con los requisitos de gfd estipulados por el hotel.
7. Vajilla del departamento de alimentos y bebidas.
Título del puesto: Repartidor de Comida del Departamento de Catering
Superior directo: Capataz del Departamento de Catering (Entrega de Comidas)
Responsabilidades Principales
1. Obedecer las tareas de apertura de comidas asignadas por el jefe de camareros, así como las precauciones para atender invitados importantes y banquetes.
2. Limpiar la zona y mantenerla en buen estado.
Esta posición está relacionada con si los platos preparados en la cocina se pueden servir a los comensales a tiempo. Es el puente y vínculo para el normal funcionamiento del restaurante.
4.Preparar las comidas de acuerdo al orden de trabajo y estándares de este puesto.
5. Informar al capataz del restaurante de los platos recomendados por el chef y de los platos que no se pueden servir ese día.
6. De acuerdo con el pedido y el arreglo del capataz, entregue con precisión la comida al restaurante e informe el nombre y el número de mesa al camarero.
7. Buena comunicación entre cocina y restaurante.
8. Comprobar la calidad, temperatura y cantidad de platos en la sala de partos.
9. Después de la comida, apagar el calentador de agua y el toallero, devolver la comida restante a la cocina, recoger las bandejas, organizar el trabajo y entregar al siguiente turno.
Otros:
1. Cumplir estrictamente con las responsabilidades personales según el manual del empleado.
2. Utilizar ropa de trabajo y de marca.
3. Familiarícese con el tratamiento de emergencia y los procedimientos de primeros auxilios.
4. Informar de todos los incidentes y posibles riesgos de seguridad.
5. Participar en todas las reuniones de comunicación.
6. Sea cortés con sus compañeros e invitados en todo momento. Representa una buena imagen de empresa. y garantizar un entorno de trabajo seguro e higiénico.
7. Cumplir estrictamente las normas y reglamentos especificados en el manual del empleado.
8. Cumplir siempre estrictamente con los requisitos gfd del hotel.
9. Los empleados deben cumplir estrictamente los estándares de servicio y las normas y reglamentos del hotel establecidos por el gerente.
10. Mantener un alto nivel de servicio y mejorar continuamente los conocimientos y habilidades personales para el desarrollo personal futuro.
11. Los empleados deben prestar atención a la cooperación y colaboración con su capataz en todo momento para garantizar el buen desarrollo de las actividades comerciales.