Precauciones sobre seguridad alimentaria Contenido del boletín de Blackboard ¿A qué debemos prestar atención cuando se trata de seguridad alimentaria?

1. Preste atención a la higiene, lávese las manos antes de las comidas, enjuáguese la boca después de las comidas y no agarre los alimentos con las manos.

2. No comprar comida en puestos callejeros sin licencia.

3. Lavar las frutas y verduras antes de comerlas crudas. Las frutas y verduras con piel deben pelarse y comerse tanto como sea posible.

4. No se deben consumir habitualmente bebidas frías ni alimentos inflados como patatas fritas, pasteles de nieve, etc.

5. Los cacahuetes, las nueces y otros frutos secos contienen más proteínas, aceite vegetal, fosfolípidos, vitaminas, hierro, zinc y otros minerales, que ayudan al desarrollo del cerebro y mejoran la memoria.

6. Consume menos alimentos grasos, salados, ahumados y fritos.

7. Las fuentes alimenticias de proteínas son principalmente pescado, camarones, carne, huevos, leche, soja y sus productos. La soja (soja) es el alimento más rico en proteínas entre las plantas y tiene un alto valor nutricional. Se les llama leche verde.

8. Al comprar alimentos, identifique cuidadosamente la fecha de producción y la vida útil, y no compre productos de origen desconocido o alimentos vencidos. No se pueden comer alimentos podridos, estropeados y contaminados. Las patatas verdes o germinadas contienen solanina tóxica y no deben comerse.

9. No recoja frutas ni setas silvestres en los bordes de carreteras, árboles o riberas de ríos. Comer setas venenosas por error puede provocar intoxicaciones graves e incluso lesiones potencialmente mortales.

10. Los recipientes galvanizados no pueden almacenar alimentos ni bebidas ácidas.

11. Comprender las señales relevantes: señales de productos agrícolas libres de contaminación, señales de alimentos verdes, señales de alimentos orgánicos y licencias de producción de alimentos.