Red de conocimiento informático - Consumibles informáticos - ¿Dónde está la carne de cerdo desmenuzada salteada con aromáticas verduras secas (un plato clásico de Hunan)?

¿Dónde está la carne de cerdo desmenuzada salteada con aromáticas verduras secas (un plato clásico de Hunan)?

La fragante carne de cerdo seca y desmenuzada es un plato clásico de Hunan. La cocina de Hunan es mundialmente famosa por su sabor único y su rica variedad de platos. Como plato representativo de la cocina de Hunan, la gente adora la carne de cerdo desmenuzada salteada con semillas aromáticas secas por su delicioso sabor y rica textura.

En Hunan, la carne de cerdo desmenuzada salteada con vegetales secos y aromáticos es un plato casero muy popular. Su proceso de preparación es sencillo, los ingredientes son fáciles de conseguir y su sabor es único. Xianggan es un producto de soya que es fácil de preparar y tiene una textura crujiente que puede agregar textura y textura a los platos. La carne de cerdo desmenuzada está hecha de carne de cerdo tierna, que se desmenuza, se marina y luego se saltea para mantener la ternura y el delicado sabor de la carne.

Ahora, te presentaré los pasos para preparar carne de cerdo desmenuzada frita con semillas aromáticas secas.

Preparación del material

-Carne de cerdo tierna: 200 gramos

-Especias aromáticas secas: 100 gramos

-Pimientos verdes y rojos: apropiados cantidad

-Jengibre y ajo: cantidad adecuada

-Vino de cocina: cantidad adecuada

-Salsa de soja ligera: cantidad adecuada

- Sal: cantidad adecuada

-Azúcar: cantidad adecuada

-Esencia de pollo: cantidad adecuada

-Cebolla verde picada: cantidad adecuada

-Aceite comestible: cantidad adecuada

Paso 1: Preparar los ingredientes

1 Cortar el cerdo tierno en tiras, ponerlo en un bol, añadir el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la sal, azúcar y esencia de pollo y marinar durante 15 minutos.

2. Cortar la carne de cerdo aromática seca en tiras, cortar los pimientos verdes y rojos en tiras, picar el jengibre y el ajo y reservar; 3. Preparar los condimentos: salsa de soja ligera, sal, azúcar, esencia de pollo.

Paso 2: Saltear la carne de cerdo desmenuzada con semillas aromáticas secas

1 Calentar el aceite en una sartén, poner la carne de cerdo desmenuzada marinada en la sartén y sofreír hasta que esté cocida. cambia de color;

2. Agregue el jengibre y el ajo picados y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el pimiento verde y rojo rallado y saltee uniformemente.

3. y sofreír uniformemente, agregar los condimentos y sofreír uniformemente;

4. Finalmente, espolvorear con cebolla verde picada y sofreír uniformemente.

Consejos

1. Al marinar carne de cerdo desmenuzada, puedes agregar un poco de vino de cocción y salsa de soja ligera para realzar la frescura y el aroma.

2. freír El fuego debe ser moderado para evitar que se queme;

3. La carne de cerdo desmenuzada frita con semillas aromáticas secas tiene un sabor rico. Puedes agregar una cantidad adecuada de aceite de chile o pimienta en polvo según tu gusto personal.

Fin

La carne de cerdo desmenuzada frita y seca es un plato clásico de la cocina de Hunan y la gente lo adora por su delicioso sabor y rica textura. Hacer carne de cerdo desmenuzada salteada con carne de cerdo seca aromática no es complicada. Solo necesitas preparar los ingredientes y seguir los pasos de cocción. Espero que puedas intentar preparar este delicioso plato de Hunan y disfrutar del sabor único que aporta.