Una receta completa de recetas Madou

Mira cómo hacerlo a continuación:

Primero preparamos el edamame, el ajo, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, el chile seco, la salsa de soja ligera, la sal y otros materiales, luego remojamos el edamame. en agua y lavar limpio. Luego use tijeras para cortar ambos extremos del edamame. Esto hará que el edamame tenga más sabor durante la producción posterior. Remoje el edamame cortado en agua salada durante 10 minutos, luego frote la superficie, límpielo y sáquelo para usarlo más adelante. Prepare el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan, el polvo de pimienta de Sichuan y otros condimentos, caliente el aceite en una olla, agregue los condimentos y saltee hasta que estén fragantes. Luego agregue el edamame remojado y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera y pimienta al gusto, continúe salteando uniformemente, luego agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Madou, Madou es un arbusto erguido de hoja perenne de la familia Fabaceae, con tallos gruesos y cilíndricos y ramas jóvenes de color amarillo verdoso.