¿Cuáles fueron los cambios en la alimentación, la vestimenta, la vivienda y el transporte de China antes y después de la Guerra del Opio?

Ropa: Después de la Guerra del Opio, la ropa occidental llegó a China. Comida: la comida occidental comenzó a aparecer en los puertos del tratado y luego se expandió a las viviendas del interior: aparecieron edificios de estilo occidental cerca de la concesión. La tendencia se extendió de este a este y la vulgarización occidental del estilo de vida social urbano a finales de la dinastía Qing. — ——Un estudio de caso de los cambios en la ropa, la alimentación, la vivienda y el transporte del pueblo chino moderno [Resumen] En la historia moderna de China, si bien el pueblo chino aceptó el conocimiento científico y cultural occidental avanzado, su estilo de vida social también tendió a occidentalizarse. Al analizar los cambios en la vestimenta, la alimentación, la vivienda y el transporte del pueblo chino moderno, podemos obtener una comprensión profunda de la secularización occidental del estilo de vida social urbano a finales de la dinastía Qing y sus leyes. [Palabras clave] estilo de vida social; alimentación, vestido, vivienda y transporte; secularización occidental; Después de la Guerra del Opio, China se vio obligada a abrir sus puertas y comenzó a ser incluida en el sistema mundial capitalista. Debido al desequilibrio del desarrollo social y económico entre China y Occidente, los intercambios culturales entre China y Occidente han dado como resultado la difusión del conocimiento occidental hacia el Este. En este proceso, "con la apertura de los puertos del tratado", los estilos de vida sociales de los occidentales se introdujeron gradualmente en China como un apéndice de la cultura occidental, y el pueblo chino comenzó a aceptar estos "nuevos estilos de vida") y así se formó en China. "Las costumbres occidentales se extendieron hacia el Este", el estilo de vida social urbano chino a finales de la dinastía Qing comenzó a occidentalizarse. Por supuesto, el estilo de vida occidental no es completamente equivalente al avanzado, pero se desarrolló sobre la base de la civilización industrial moderna. En definitiva, el estilo de vida capitalista es mucho más avanzado en esencia y connotación que el estilo de vida social formado sobre la base de la civilización social agrícola y la autocracia feudal, porque "las costumbres populares modernas occidentales, como acompañamiento de la modernización, son más adaptables que las costumbres tradicionales chinas. "Sociedad moderna"). Aunque el estilo de vida social occidental encontró muchos reveses y obstáculos en el proceso de entrada a China, el estilo de vida social chino inevitablemente inició el proceso de occidentalización. La ropa, la comida, la vivienda y el transporte reflejan la sociedad de una nación o país. La ventana más directa al modo de vida. El proceso de occidentalización del modo de vida del pueblo chino comenzó aquí. En el concepto tradicional chino, la ropa se considera una gran defensa de la etiqueta, y sus cambios a menudo se asocian. El cambio de Zhengshuo al mismo tiempo muestra su importancia. Al principio, los chinos pensaban que la ropa corta y las mangas estrechas estaban "demasiado fuera de lugar". La ropa de estilo occidental es simple, flexible y cómoda. Las primeras personas en China que aceptaron la ropa de estilo occidental fueron algunos compradores y empresarios que a menudo hacían negocios con extranjeros en las zonas costeras de Guangdong. Sin embargo, a mediados de la década de 1990, la situación era completamente diferente a medida que las ideas democráticas occidentales se hicieron cada vez más populares y los estilos de vida occidentales fueron reconocidos en China. Las trenzas y el cambio de ropa son cada vez más ruidosos. Algunas personas abogan por usar trajes, proponiendo: "Aquellos que miran a los occidentales como si estuvieran en todo el cuerpo y se comportan de manera rígida se sentirán civilizados". Kang Youwei, que defendió "las mismas costumbres que Europa y Estados Unidos" durante el Movimiento de Reforma de 1898, también abogó por usar trajes, y los adjuntó al antiguo sistema de uniformes chino: "El traje del marido no está escrito, pero el vestido El sistema es serio, el líder es blanco y el vestido es largo y social." , es una de las tres tradiciones de Confucio; la gran corona se asemeja a un recogedor, que es un legado de los eruditos de la dinastía Han, la cueva de cuero Fue hecho por el rey Ling de Chu, y Qi Huan usó ropa corta). Los revolucionarios burgueses incluso consideraron el cambio a ropa occidental como una panacea que "puede mejorar la artesanía, ser bueno en la diplomacia, fortalecer las tropas y fortalecer". cultivos." Aunque esto refleja la "ceguera de la occidentalización total", también muestra que la gente de aquella época ya tenía un cierto reconocimiento de la vestimenta de estilo occidental. A principios del siglo XX, la ropa de estilo occidental se hizo muy popular. No sólo los uniformes de los estudiantes en algunas grandes ciudades se occidentalizaron cada vez más, sino que incluso algunas zonas remotas no quedaron exentas de esta tendencia. En el año 29 de Guangxu (1903), a los estudiantes de la escuela secundaria de Wuzhou en Guangxi se les permitió "usar ropa extranjera e inclinarse ante Confucio y Mencio". En los tiempos modernos, la ropa de mujer se occidentalizó antes que la ropa de hombre. Antes y después de la Guerra del Opio, los "barcos bárbaros" se hicieron populares en las provincias al sur del río Yangtze. La ropa femenina importada estaba hecha principalmente de encaje e hilos de seda, comúnmente conocidos como "barandillas de la cárcel". .

"En la época de Guangxuan, los aristócratas manchúes, que estaban a la moda y eruditos, se apresuraron al hotel Liuguo", "el hotel Chang y el hotel Chang'an servían comidas al estilo occidental. Incluso el maestro de Guangxu, Weng Tongyu, entretuvo a los enviados rusos en En ese momento, también preparábamos "comida extranjera en el Hotel Western... cuando los extranjeros vienen a comer, todo es al estilo occidental. Se puede ver que ir al restaurante Fancai a comer comida occidental se ha convertido en una moda entre nosotros". círculos oficiales en este momento. En aquella época, no sólo la burocracia, sino también la gente de clase baja tenían una impresión favorable de la comida occidental. Algunos extranjeros aprovecharon la psicología de esta gente y abrieron sencillos restaurantes de comida japonesa. Hujiazhai en Sima Road en Shanghai. Cada cliente tenía un plato grande. Solo cuesta 50 centavos y también ofrece café y fruta, pero la calidad es realmente difícil de elogiar. A pesar de esto, este tipo de restaurante pequeño sigue siendo muy popular. Con la creciente popularidad de la comida occidental, algunos alimentos con sabor occidental también han entrado en la vida diaria de los chinos. De hecho, la comida occidental entró en China muy pronto. En 1853, la farmacia Lao Deji, abierta por empresarios británicos en Shanghai, comenzó a producir helados, refrescos y otros alimentos de estilo occidental, abasteciendo principalmente a los occidentales en Shanghai. En el octavo año del reinado de Xianfeng (1858), el inglés Evan fundó la tienda de panecillos al vapor Evan en Shanghai y comenzó a producir pan y dulces. Cinco años más tarde, abrió Ivan & Co. en Shanghai para producir cerveza. Desde entonces, se han introducido en China café, té con leche, champán, paletas heladas, helados, galletas, pasteles, latas, vino, brandy, etc. Posteriormente, los occidentales abrieron muchas fábricas en China para producir estos productos. Inicialmente, los grupos de consumidores de estos alimentos eran principalmente occidentales. Sin embargo, a medida que el estilo de vida occidental se hizo cada vez más aceptado, pronto se hizo evidente la conveniencia de comer estos alimentos y su delicia. Debido a esto, la comida de estilo occidental ha ganado un mayor espacio para el desarrollo en China, es del agrado de cada vez más chinos y se ha convertido en un manjar en las mesas de la gente y un excelente placer para los invitados. En las casas de algunos literatos, incluso se servían "vinos occidentales famosos" para entretener a los amigos en las reuniones. Con la popularidad de la comida occidental en China, hubo cada vez más fabricantes de alimentos occidentales, principalmente chinos. En cuanto a la comida, aparecen estilos tanto chino como occidental. En términos de arquitectura residencial, los chinos están más influenciados por los occidentales. La estructura del edificio tradicional chino generalmente está hecha de huesos de madera y paredes de barro, y el marco principal está hecho completamente de madera. Esto es China Las características únicas del edificio ocupan un lugar en la historia de la arquitectura mundial. Sin embargo, las deficiencias de las estructuras de madera también son obvias, como ser propensas a incendios, poca capacidad de carga y no aptas para desarrollos de gran altura. Al principio, los chinos sólo entendían los edificios de estilo occidental como "bárbaros". A la gente le gusta administrar sus casas y viven en varios edificios, de hasta tres pisos de altura, con amplias ventanas verdes que parecen doradas. Después de la Guerra del Opio, China se vio obligada a abrir sus puertos. Los occidentales, aunque competían por la tierra, también trajeron a China una arquitectura de estilo occidental. La arquitectura original de estilo occidental sólo puede describirse como espiritualmente similar. Como la mayoría de los diseñadores de estos edificios son empresarios o misioneros extranjeros, los constructores son sólo yeseros locales que no tienen experiencia en la construcción de bungalows. Las primeras casas de estilo extranjero que aparecieron en China eran generalmente estructuras de ladrillo y madera con pasillos arqueados a su alrededor. Este modelo se introdujo por primera vez en la India y otros países del sudeste asiático desde Europa, por lo que se le llamó "estilo colonial".