Cómo hacer gachas de huevo y mijo Xiangha.com

1 huevo, 100 gramos de mijo, 30 gramos de azúcar moreno.

Método de preparación: ① Lavar el mijo y reservar.

② Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega mijo para cocinar la papilla, hiérvela, retira la espuma, cocina hasta que la papilla esté cocida, agrega los huevos, agrega el azúcar moreno, revuelve bien y atender.

1-2 veces al día, se puede consumir durante un tiempo prolongado.

Eficacia: Los huevos son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Son beneficiosos para el qi, calman la mente, calman los cinco órganos internos, detienen las convulsiones y previenen el aborto espontáneo. El consumo puede tratar la anemia por deficiencia de hierro. El azúcar moreno tiene el efecto de nutrir la sangre y eliminar el resfriado, y es adecuado para mujeres embarazadas, niños y personas con anemia.

Indicaciones: Anemia ferropénica.

Método 2 Editar

Ingredientes: 50 gramos de mijo, 1 huevo.

Método de preparación:

1. Lavar el mijo y cocinar las gachas; batir los huevos.

2． Vierta el líquido del huevo en la papilla y cocine por un rato.

1. Después de lavar el mijo, añade agua a la olla y cocina la papilla; bate los huevos y mezcla bien.

2. Después de hervir la olla, baja el fuego y cocina a fuego lento. durante 20 minutos, luego levanta la tapa, vierte el líquido del huevo en la papilla, cocina un rato, agrega un poco de aceite de sésamo y agrega sal al gusto

Editor de efectos nutricionales

. Esta papilla es apta para niños mayores de 13 meses. Para que la coman los bebés, esta papilla es relativamente rica en nutrientes. El mijo contiene proteínas, grasas, hierro y vitaminas, y es rico en aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Los huevos también contienen una variedad de vitaminas y aminoácidos. La proporción es muy cercana a la del cuerpo humano y es fácil de digerir y absorber. Los huevos también son ricos en hierro. La lecitina, los ésteres de glicerilo, el colesterol y la vitelina de la yema tienen un gran efecto sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico. La lecitina también puede promover la regeneración de las células hepáticas, aumentar la cantidad de proteína plasmática humana y mejorar las funciones metabólicas e inmunes del cuerpo.

1. Lavar el mijo, remojarlo en agua fría, escurrirlo y reservar.

2. Agrega unos 800 ml de agua fría a la olla, agrega el mijo, cocina a fuego alto hasta que el mijo se hinche, luego agrega la leche y continúa cocinando hasta que los granos de arroz estén suaves y cocidos.

3. Cascar los huevos en un bol, romperlos con los palillos, verterlos en la papilla de leche, añadir el azúcar y hervir.