Responsabilidades laborales del departamento de compras 6

Responsabilidades laborales del Departamento de Compras 1

20XX ha pasado En el último año, gracias al apoyo y la ayuda de líderes y colegas, se han mejorado varias tareas. Todo se ha completado con éxito y el nuevo año ha comenzado. Para completar mejor el trabajo del próximo año, ahora informaré sobre mi trabajo del año pasado. Para poder completar mejor las diversas tareas laborales para el próximo año, me gustaría informar sobre mi trabajo durante el año pasado. El año pasado, seguimos estrictamente el sistema de gestión de adquisiciones de la empresa, hicimos grandes esfuerzos para controlar los costos de adquisiciones y completamos varias tareas de adquisiciones con calidad y cantidad. Completamos proyectos de adquisiciones por un total de 5,6 millones de yuanes durante todo el año, asegurando la producción normal de la empresa. El funcionamiento del departamento aún no ha logrado los resultados esperados en el trabajo general durante todo el año. Por ejemplo, la tasa de puntualidad de las adquisiciones aún puede alcanzar el 98% y aún existen factores como envíos tardíos y calidad deficiente. Continúe estudiando mucho en el trabajo futuro, continúe aprendiendo habilidades comerciales, recopile información del producto, fortalezca la comunicación con los clientes, complete mejor el trabajo de adquisiciones con calidad y cantidad y esfuércese por lograr el 100% de precisión en todo el trabajo para ser mejor. Para hacer un buen trabajo en el trabajo de adquisiciones y garantizar la finalización de las tareas laborales del próximo año, ahora resumiré mi trabajo de la siguiente manera

1. Sobre la premisa de defender el sistema de la empresa para hacer planes diarios y resúmenes, también es necesario completar el trabajo diario. Una garantía importante es anotar el trabajo a realizar todos los días, las cosas que se han manejado bien y se debe resumir la situación. Las cosas que no se han manejado bien se deben tratar. inmediatamente después, e intentar no retrasar el problema y solucionarlo lo más rápido posible.

2. Nuestro trabajo de adquisición es servir a la producción y cumplir con la alta calidad y los estrictos requisitos de producción de excipientes al menor costo. Debemos analizar cuidadosamente los excipientes que se comprarán y garantizar que sean confiables. Al comparar precios, siempre nos adherimos a los principios de compra de alta calidad y bajo precio, comparación de precios y compras rápidas y económicas.

El tercero es ejecutar más, comparar más y resumir más en el trabajo, aprender y practicar al mismo tiempo, mejorar constantemente su nivel comercial de adquisiciones, fortalecer la comunicación con los proveedores y realizar trabajos de seguimiento en de manera oportuna para que puedan cooperar activamente con nosotros para resolver los problemas de manera oportuna, especialmente para proporcionar diversos materiales auxiliares necesarios en tiempo, calidad y cantidad

4. Cooperar con la escena y fortalecer gradualmente la comunicación con Varios departamentos Resumen de trabajo de fin de año del Departamento de Compras.

5. Controlar la cantidad y calidad de los bienes y materiales que ingresan al almacén. Cuando la calidad y cantidad de los bienes y materiales comprados sean anormales, se deben tomar medidas de emergencia de inmediato, contactar al proveedor y negociar con el. departamentos pertinentes para tratarlo.

6. Aprenda a comunicarse activamente con otros: comuníquese con frecuencia con el personal relevante en talleres, almacenes y departamentos de inspección de calidad para que puedan comprender fácilmente los productos, realizar un seguimiento de las necesidades, reducir los errores de trabajo y mejorar la eficiencia del trabajo.

En resumen, en el trabajo futuro, estudiaré más, continuaré acumulando una rica experiencia en compras y completaré diversas tareas con altos estándares y requisitos estrictos. En resumen, todos los resultados del trabajo son inseparables del liderazgo y. colegas por su ayuda y apoyo. Me gustaría agradecer a nuestro departamento de compras como colectivo. ¡En el futuro estaremos más unidos y trabajaremos juntos para avanzar juntos y avanzar hacia el mismo objetivo! Objetivo: ¡luchar por lograr un mayor progreso!

Responsabilidades laborales del Departamento de Compras 2

El glorioso año 20xx está llegando a su fin. Al recordar el trabajo de este año, no puedo evitar suspirar de emoción. En un año en el que la situación económica es extremadamente compleja, cómo comprender el momento y la cantidad de las adquisiciones y obtener los beneficios de las adquisiciones es una prueba para los compradores. Frente a tal situación, por un lado, aprovecho al máximo. de los recursos de Internet Por otro lado, ante esta situación, por un lado, aprovechamos al máximo los recursos de la red para estar siempre atentos a las tendencias del mercado y, por otro lado, aumentamos la comunicación con los proveedores. tareas y aseguramos las necesidades de producción en 20xx. También aprendimos mucho y obtuvimos un cierto nivel de mejora y progreso. La situación principal se resume a continuación:

1. Varias tareas con los pies en la tierra, concienzudas y bien completadas

Durante el año pasado, se llevaron a cabo varias tareas en estrecha colaboración con la producción y operación de 20xx, dado que hay muchas compras urgentes en la industria química, el trabajo de adquisiciones suele estar ocupado.

La industria química 20xx (excluido el carbón) de este año tiene un monto total de compras de más de xx millones de yuanes, incluidos xx millones de yuanes para materias primas principales, xx millones de yuanes para repuestos y xx millones de yuanes para suministros de protección laboral y materiales de ingeniería. El año pasado, el monto total de compra disminuyó en xx millones de yuanes. La razón principal es la reducción en el consumo de materias primas después de la transformación técnica 20xx de la industria química el año pasado.

Aunque el volumen de compras es menor que el año pasado, como comprador manejo estrictamente todo, desde la selección de proveedores hasta la emisión de planes de compra, desde el control de los precios de compra hasta la determinación de las fechas de entrega. etc. Las tareas laborales a lo largo del año se completaron de manera ordenada y bien. En el trabajo diario, se comunicaba activamente con varios departamentos sobre el uso de materiales y el estado del inventario y, al mismo tiempo, comprendía y aprendía activamente conocimientos comerciales. También podía tomar la iniciativa de realizar otros trabajos cuando sus colegas pedían licencia o vacaciones, asegurándose. el buen progreso de la producción en 20xx.

2. Hacer todo lo posible para reducir los costos de adquisición

La adquisición es donde 20xx sigue gastando dinero, pero lo que sigo pensando es cómo ahorrar y comprar los productos más adecuados al precio más bajo. y trabajando duro Durante el proceso de adquisición, siempre insisto en analizar y sopesar la garantía de calidad, el precio, el tiempo de entrega y otros factores para determinar el proveedor final con el que cooperar. Este año, los precios de diversos materiales han fluctuado mucho. Las materias primas han subido y bajado mientras mantienen una tendencia alcista. Durante la caída, algunos proveedores no tomarán la iniciativa de reducir los precios. Sin embargo, a través de una comunicación multifacética, me he enderezado. los detalles de la estructura de precios. Ajustar los precios de forma adecuada y razonable para garantizar el buen progreso de la producción. Sin embargo, dado que las principales materias primas siguen manteniendo una tendencia ascendente este año, en comparación con el plan de principios de año, el total ha aumentado en más de xx millones de yuanes.

3. Esfuerzos para comunicarse y coordinar con varios departamentos

El negocio de adquisiciones involucra una amplia gama de áreas e involucra a muchos departamentos relevantes. Es una tarea que requiere una estrecha cooperación entre varios departamentos dentro. 20xx. Los departamentos de equipos, producción, finanzas, almacenamiento y otros están estrechamente relacionados y necesitan dominar conocimientos financieros, legales y de otro tipo básicos, así como conocimientos sobre la identificación y fabricación de diversos productos. Durante el contacto y la cooperación con los departamentos relevantes en 20xx, mis conocimientos comerciales, comunicación interpersonal, capacidad de coordinación y habilidades de análisis y expresión mejoraron significativamente. 3. Exígete estrictamente y abandona las deficiencias en tu trabajo. Aunque estás ocupado en el trabajo y vas mejorando gradualmente, también hay muchas deficiencias en tu trabajo. El trabajo no puede ser completamente refinado, riguroso y meticuloso, los bienes adquiridos no se comprenden completamente y las negociaciones con los proveedores no pueden ser completamente proactivas; las habilidades de comunicación personal y la capacidad de resolución independiente de problemas están lejos de ser suficientes;

4. Fortalecer la gestión de contratos de adquisiciones y proveedores

La gestión de contratos de adquisiciones y proveedores es un eslabón muy importante en el trabajo de adquisiciones. En 20xx, realicé la gestión de. Se firmaron todos los contratos de compra de materiales a granel, y también se firmaron contratos de compra de materiales pequeños pero importantes. A lo largo del año se firmaron 143 contratos de compra. Al mismo tiempo, continuamos completando la revisión de proveedores calificados en 20xx, recopilamos una gran cantidad de información sobre proveedores, compilamos una lista de proveedores calificados en 20xx y llevamos a cabo revisiones estrictas y una selección cuidadosa de los proveedores recientemente desarrollados. Esto garantiza que el trabajo de adquisiciones se lleve a cabo de manera correcta y ordenada.

Relativamente pasivo ante problemas que no pueden resolverse. Especialmente en 20xx, la situación financiera es relativamente difícil este año, pero con respecto al uso de facturas de aceptación, la comunicación con los proveedores no es lo suficientemente buena. Esta es un área que necesita mejoras adicionales en el futuro. En el trabajo futuro, seré claramente consciente de mis propios problemas y deficiencias, fortaleceré el aprendizaje, la mejora continua, fortaleceré la comunicación y el aprendizaje con varios departamentos, pediré más instrucciones, me comunicaré más y usaré más mi cerebro. Aprender en el trabajo, trabajar aprendiendo, aumentar constantemente los conocimientos y talentos en la práctica y llevar adelante el estilo de trabajo de trabajar duro, avanzar a pesar de las dificultades y ser proactivo.

El tiempo pasará la última página de 20xx y entrará en el nuevo año. Frente a la compleja situación económica nacional e internacional, 20xx también enfrentará desafíos más severos, que también serán más desafiantes para mi trabajo. La carga de trabajo será ardua y los requisitos serán mayores. Para ello, trabajaré más duro, estudiaré más, me esforzaré por progresar, mejoraré integralmente mi propia calidad y construiré una comunidad de destino con la empresa.

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Durante los últimos tres meses, el trabajo del Departamento de Compras ha ido mejorando constantemente. En términos de reducción de costos, con el fuerte apoyo y orientación del gerente general, el costo general de adquisiciones en la segunda mitad del año se redujo en más de x en comparación con la primera mitad del año. La empresa ha integrado y barajado a sus proveedores, reduciendo el número de proveedores de docenas a una docena normal, lo que permite al departamento de compras gestionar mejor a los proveedores y obtener una comprensión más clara de la información de los proveedores, proporcionando La empresa ha sentado las bases para encontrar productos a largo plazo. Proveedores de socios estratégicos más rápido, lo que también reduce la carga de trabajo del departamento de finanzas al extender el período contable.

En marzo, por diversas razones, la mayoría de los proveedores adoptaron el método de pago contra reembolso, lo que trajo muchos inconvenientes al trabajo financiero y de adquisiciones, y también aumentó la rotación de capital de la empresa después de la cooperación con el departamento de compras. Los proveedores han negociado vigorosamente y esta situación ha mejorado enormemente. Ahora, a excepción de unos pocos proveedores de un solo producto que adoptan el pago contra reembolso, otros proveedores adoptan la liquidación mensual. Con el desarrollo profesional del trabajo de adquisiciones, en el siguiente trabajo, el departamento de adquisiciones se centrará en la estandarización del trabajo y adoptará un enfoque más riguroso y razonable en la gestión de proveedores.

En términos de control de costos, seguimos estrictamente el principio de cuatro iguales y cuatro proporciones en la adquisición, es decir, el mismo producto es mejor que la calidad, la misma calidad es mejor que el precio, el mismo precio es mejor que el servicio, y el mismo servicio es mejor que la liquidación. Cada cotización está sujeta a una investigación y análisis detallados. Reducir el inventario del almacén. Para un uso normal, el departamento de compras ajusta el inventario del almacén para reducir el inventario y reducir los gastos.

En términos de trabajo en equipo, en la segunda mitad del año, el departamento de compras revisará estrictamente las solicitudes de compra de cada departamento de acuerdo con el principio de cooperación y pragmatismo para evitar compras repetidas y jugar como pocas compras. papel como sea posible. Algunos problemas también se pueden comunicar con los departamentos relevantes de manera rápida y oportuna.

Aún existen algunas deficiencias y áreas que necesitan ser mejoradas y fortalecidas en el trabajo de adquisiciones. El siguiente es un resumen del trabajo del Departamento de Adquisiciones en marzo de 20xx. deben mejorarse, ¡pídale al líder que los señale y corrija!

Responsabilidades del Departamento de Compras 4

El trabajo de abril está llegando a su fin. Mirando hacia atrás en el trabajo de este mes, con el cuidado, orientación y ayuda de los líderes y colegas de la empresa, me exigí estrictamente y ejecuté concienzudamente las tareas asignadas por los líderes. Logré mayores resultados en el trabajo, la vida, el estudio y la gestión. progreso. El trabajo desde enero ahora se resume de la siguiente manera:

1. Trabajo de adquisición de materiales

La situación de producción mejoró en abril, la carga de trabajo de adquisiciones aumentó y el personal del departamento de adquisiciones se ajustó. , así como el nerviosismo de los fabricantes de galvanoplastia y compra sobre pedido, que ha tenido cierto impacto en la puntualidad de algunos materiales.

En abril, el mayor dolor de cabeza fue el galvanizado. El precio había aumentado y tuve que transportarlo yo mismo. Aunque dije muchas cosas buenas, el revestimiento no se pudo hacer a tiempo.

Para los materiales de producción y adquisición, excepto por razones objetivas (como atrasos de fondos, tareas de adquisición urgentes, incapacidad de los proveedores para realizar entregas, etc.), básicamente existen.

2. Puntos dignos de reconocimiento

(1) Todas las tareas de adquisiciones, incluidos los planes y programas, están siempre en estrecho contacto con el departamento de producción para satisfacer eficazmente las necesidades de producción de los pedidos.

(2) Establecer buenas relaciones con algunos proveedores, ser capaz de comunicarse y negociar de manera efectiva, esforzarse por lograr condiciones preferenciales para la empresa y reducir efectivamente los costos de adquisición.

(3) En el caso de fondos ajustados, negociar con los proveedores para apoyar la producción de la empresa y establecer efectivamente varias buenas relaciones de cooperación.

3. Problemas en el trabajo

(1) Después de comprar los materiales, la comunicación con el departamento financiero no fue oportuna y no se informó rápidamente después de la aclaración, lo que resultó en la falla. del departamento financiero El aumento de volumen ha ralentizado la eficiencia del trabajo de su departamento.

(2) Falta de coordinación de pagos, lo que genera insatisfacción entre los proveedores individuales.

4. Solución

(1) Llevar registros del pago de los gastos de compra. Deje que el departamento de compras aclare y documente bien la situación del pago.

(2) El manejo de problemas de inventario debe coordinarse con el departamento de control de materiales.

Pueden negociar juntos de manera proactiva para completar el análisis de compensación de los costos de adquisición y los costos de inventario, etc., para lograr una conexión más estrecha entre los dos departamentos.

(3) Para transacciones no planificadas, cuando hay una gran diferencia entre el monto presupuestado y el monto de la operación real, es necesario comunicarse con el departamento de control de materiales, el departamento de ventas y el departamento de producción para mejorar el plan de adquisiciones y presupuesto de adquisiciones tanto como sea posible.

5. Ideas de trabajo del departamento

Comunicarse estrechamente con los compradores, responder a tareas de adquisiciones de emergencia en cualquier momento, mejorar los asuntos relacionados con las adquisiciones, responder con calma a diversas situaciones no planificadas y gestionar mejor las adquisiciones. Planifique de manera efectiva, comuníquese más estrechamente con varios departamentos, satisfaga mejor las necesidades de los pedidos, esfuércese por lograr adquisiciones óptimas y ahorre costos de adquisiciones para la empresa.

Plan de trabajo para junio y mayo

Número de serie Contenido del trabajo Requisitos objetivo Tiempo de finalización Responsable Responsable

1 Consulta, comparación de precios y cotización de material mercado en mayo El trabajo se completó a tiempo los días 15 y 30 de mayo

2 La consulta y compra diaria de materiales se completó a tiempo

3 Apertura de ofertas de equipos de oficina y firma de contrato

4 Biblioteca de precios de materiales,

3 Apertura de ofertas y firma de contrato de equipos de oficina

4 Biblioteca de precios de materiales y archivos de proveedores completos

4 Biblioteca de precios de materiales y los archivos de proveedores están completos. 4 La base de datos de precios de materiales y los archivos de proveedores están en buen estado y completados a tiempo el 30 de mayo

5 Las adquisiciones planificadas mensualmente de cada departamento se completan a tiempo y con calidad

6 Otras tareas asignadas por el líder son completados a tiempo por todos los empleados

Responsabilidades del Departamento de Compras 5

El trabajo del mes pasado ha llegado a su fin Bajo la guía de los líderes y líderes de la empresa, bajo la guía. de los líderes de la empresa, bajo la dirección de los líderes de la empresa, bajo la dirección de los líderes de la empresa, bajo la dirección de los líderes de la empresa, bajo la dirección de los líderes de la empresa, bajo la dirección de los líderes de la empresa, bajo la dirección del Los líderes de la empresa, bajo la dirección de los líderes de la empresa, Bajo la dirección de los líderes de la empresa. Bajo la guía de los líderes de la empresa y con el esfuerzo conjunto de todos los líderes y colegas, hemos completado concienzudamente diversas tareas de la empresa y logrado ciertos resultados, que se resumen a continuación:

1. Completado

1. Mejorar el sistema de adquisiciones y reducir costos: De acuerdo con el plan de adquisiciones de materiales, comprar los principales productos y materiales auxiliares de la empresa a tiempo y bajo demanda. Al comprar materiales, la información sobre los precios de los materiales se proporcionará a los departamentos técnicos pertinentes de manera oportuna, y se proporcionarán dibujos y estimaciones de costos para el diseño del producto y la selección de materiales. Mejore el conocimiento y el nivel comercial del comprador, garantice la comparación de compras, compre materiales de alta calidad y bajo precio, reduzca los costos del proyecto, mejore la eficiencia de las adquisiciones y aumente las ganancias corporativas.

2. Establecer y mantener buenas relaciones con los proveedores En la segunda mitad del año, debemos fortalecer aún más la gestión de proveedores, analizar y comprender a cada proveedor visitante y garantizar la calidad de cada proveedor adecuado. Sin pérdida de información, también ayudará a los compradores a dominar la información de los proveedores, ampliando así aún más el espacio de información del mercado. Establecer una lista de proveedores calificados, evaluar y clasificar a los proveedores, y solo los calificados están calificados como proveedores.

3. Unir a los colegas en el trabajo, ser capaz de manejar correctamente la relación con líderes y colegas, mantener una buena comunicación, aprovechar al máximo sus responsabilidades, completar diversas tareas laborales concienzudamente y ayudar a los departamentos relevantes en su trabajo. necesidades, comunicarnos y coordinarnos con los proveedores de manera oportuna de acuerdo con los requisitos del departamento técnico, y hacer nuestro mejor esfuerzo para suministrar productos de acuerdo con los estándares de nuestra empresa.

4. Si el equipo requerido para los pedidos del proyecto en la primera mitad del año puede llegar a tiempo. El equipo que no llega a tiempo debe informarse a los superiores de manera oportuna y manejarse en consecuencia. Al mismo tiempo, los proveedores deben proporcionar la información necesaria al suministrar bienes.

2. Algunas experiencias de trabajo de adquisiciones

1. Actuar de manera abierta y transparente de acuerdo con el sistema y los procedimientos de adquisiciones, y aceptar activamente la supervisión de los departamentos de finanzas y otros en todos los aspectos del adquisiciones, adquisiciones y compras. Cualquier problema se informará a los superiores lo antes posible.

2. Realizar trabajos en torno al control de costos y la compra de productos rentables. Con base en una comprensión completa de la información del mercado, los compradores consultan y comparan precios, enfocándose en las habilidades de comunicación y estrategias de negociación.

3. Fortalecer la gestión y coordinación de proveedores. Durante el proceso de cooperación, los compradores deben ser justos y estrictos, y en definitiva seleccionar a los mejores proveedores con alianzas estratégicas para la empresa.

4. Fortalecer gradualmente la gestión de la información de precios de equipos y materiales y mejorar el sentido de responsabilidad de los compradores del departamento. En la segunda mitad del año, el departamento de compras prestará especial atención al trabajo de los despachados. compradores para garantizar un seguimiento efectivo de la información sobre los equipos y materiales adquiridos. Al mismo tiempo que se mejora el conocimiento profesional, la calidad empresarial y el sentido de responsabilidad son muy importantes. Ser un comprador responsable y controlar las importaciones de la empresa.

3. Pequeños requisitos para el trabajo de adquisiciones

En cuanto al tema del departamento de compras, espero que el departamento de compras le dé al departamento de compras una cierta cantidad de tiempo para realizar las compras y hacer un plan de compras al comprar suministros Evite realizar el pedido el mismo día y pedir que la mercancía llegue el mismo día, o que la mercancía llegue inmediatamente al día siguiente. Esto perturbará el plan de trabajo del comprador y los suministros que se necesitan con urgencia pueden dar lugar a precios o fletes más altos, lo que no favorece el control de costos. Se solicita a todos los departamentos que preparen cuidadosamente planes de solicitud de adquisición de materiales.

4. Deficiencias y deficiencias en el trabajo

1. Debido a que no se descubrieron y proporcionaron los certificados e informes relevantes de manera oportuna durante el proceso de adquisición y construcción, el problema de ×× Se produjo un incumplimiento de los estándares, lo que tuvo un impacto muy negativo en la empresa y provocó enormes pérdidas. Debido a la negligencia del departamento de compras, ha traído impactos y problemas innecesarios a la empresa. A través de esta lección, los requisitos de trabajo del departamento de compras serán más perfectos en el futuro. Se debe realizar un seguimiento de toda la información relevante. Los equipos del proveedor deben ser requeridos de la siguiente manera: Si hay algún cambio, se debe completar la información. Y comprender los cambios en el mercado y comprender completamente los requisitos para comprar equipos para evitar que tales problemas vuelvan a ocurrir.

2. El sistema de proveedores es imperfecto y no se ha establecido una base de datos completa de materiales y equipos importantes. El plan de trabajo no es sólido, el mercado no se comprende completamente y los cambios en los transformadores en la ciudad de Dongguan no se comprenden bien. La comunicación entre departamentos tampoco logró los resultados deseados.

Los anteriores son los problemas que existen actualmente en el departamento de compras. Superaremos los problemas que conocemos uno por uno. Si hay algo que no se hace correctamente o no está en su lugar, también espero que. Todos los líderes y colegas de varios departamentos presentarán sus valiosas opiniones y sugerencias. Ustedes son nuestros mentores y amigos útiles. Con su apoyo, podemos progresar más rápido.

En el próximo trabajo, nuestro departamento seguirá trabajando duro para mejorar continuamente su propia calidad, nivel de gestión y conocimiento profesional del producto, mejorar su sentido de responsabilidad y mejorar la eficiencia del trabajo. Al mismo tiempo, lo haremos de forma selectiva. adoptar las sugerencias de la empresa propuestas por otros departamentos para reducir costes y mejorar la eficiencia se prueban de forma constante y audaz, tomando la esencia y descartando la escoria. Haga una modesta contribución al desarrollo de la empresa a un nivel superior mañana.

Responsabilidades del departamento de compras 6

En el trabajo diario de compras, cada uno de nuestros compradores se adhiere al concepto de "ahorrar cada centavo para la empresa" e insiste en la "igual calidad". Compare precios, ¡Compare la calidad con el mismo precio y ahorre costos para la empresa al máximo!" En el trabajo diario de adquisiciones, cada comprador se adhiere al concepto de "ahorrar cada centavo para la empresa" y al principio de funcionamiento de "igual calidad sobre precio, igual precio sobre calidad y maximizar el ahorro de costos para la empresa". de "comunicación, atención, perseverancia y felicidad" según las indicaciones son el propósito del trabajo, comunicarse con varios departamentos y completar el trabajo felizmente.

En la actualidad, el núcleo del trabajo de adquisiciones es centrarse en las necesidades del departamento de cocina, centrándose de cerca en la operación y gestión diaria del hotel, cumpliendo concienzudamente las responsabilidades laborales del comprador y completando diversas tareas asignadas por el departamento y líderes Aquí hay un breve informe sobre la situación laboral en 20xx:

1. Realizar el trabajo de adquisiciones

Flujo de trabajo principal:

1. Las adquisiciones oportunas garantizan una operación y gestión normales y ordenadas

1. Las adquisiciones oportunas garantizan una operación y gestión normales y ordenadas

1. Unas operaciones y una gestión normales y ordenadas

1 ) Materias primas alimentarias: Completar cada día el menú de materias primas requerido por el departamento de cocina de forma cuantitativa, asegurando el tiempo de llegada y cantidad de materias primas bajo la premisa de calidad estable. Para la serie de materias primas especiales, contratamos personal especialmente para una investigación de mercado en profundidad, recopilamos información de todo el país y confirmamos la calidad del lugar de origen. Utilizamos recursos de la red para comprar materias primas y otros productos no alimentarios. materias primas de todo el país más de x veces y **** para completar la tarea de adquisición Más de xx veces, compramos más de xx piezas de diversas materias primas y artículos no alimentarios, y completamos más de xx compras esporádicas. que eran necesarios temporalmente por el departamento operativo, asegurando efectivamente las necesidades del hotel. Más de xx compras han garantizado efectivamente el normal funcionamiento del hotel.

2) Materias primas no alimentarias (licores, bebidas): Para cada serie de licores, en primer lugar se debe asegurar la legalidad del canal de suministro y, en segundo lugar, los tres certificados deben estar completos; Se debe asegurar la cantidad básica de licores y bebidas para el funcionamiento normal del hotel, de manera que no haya posiciones largas que ocupen fondos para el almacenamiento, y garantizar que no haya un suministro continuo de bienes. Cada año, sobre la base de la evaluación anual de los proveedores, se complementará el contenido de sus contratos y se modificarán o cancelarán sus calificaciones.

2. Compare precios para asegurarse de comprar productos de alta calidad y bajo precio.

Para minimizar los costos operativos del hotel y lograr alta calidad y bajo precio. productos, en el trabajo diario, el departamento de cocina insiste en realizar estudios de mercado sobre las materias primas requeridas cada diez días o medio mes, hacer ajustes oportunos a las materias primas con fluctuaciones de precios, devolver e intercambiar rápidamente productos no calificados y comidas al por mayor para empleados a xx se acumula una vez a la semana, cada vez que ahorra entre 100 y 200 yuanes, lo que reduce efectivamente los costos operativos del hotel.

3. Nivel de servicio

Actualmente hay casi 40 materias primas diarias (comida, vino) proveedores que prestan servicios al hotel Se enumeran 30 proveedores potenciales cerca de 20 proveedores de consumibles (ingeniería, decoración, material de oficina) para un mejor desarrollo del hotel. 20, sentando las bases para un mejor desarrollo del hotel;

4. Trabajo de estandarización

Para cooperar mejor con el trabajo de estandarización del hotel, el departamento de compras está haciendo un buen trabajo en el método de compra de la cadena de suministro ascendente, control de canales, al mismo tiempo que establece estándares de aceptación de las materias primas del hotel, lo que constituye un buen comienzo para la estandarización de los platos.

2. Problemas existentes

1. El trabajo diario de adquisiciones carece de una planificación sólida y no existe una disposición integral y sistemática de planes de adquisiciones para reducir costos.

2. No hay canales ni ideas suficientes sobre cómo desarrollar e introducir materias primas especiales, y no se puede proporcionar más información y materias primas útiles a los departamentos de primera línea.

3. La conciencia de autoaprendizaje no es sólida y es necesario mejorar aún más la calidad general.

3. Plan de trabajo anual 20xx

1. Continuar utilizando el resumen de trabajo de este año como base y planificar medidas para las dificultades de adquisiciones que probablemente ocurran en cada etapa. De acuerdo con las recetas saludables de las cuatro estaciones lanzadas por el departamento de cocina, el personal del departamento de compras debe fortalecer la investigación y proporcionar información sobre materias primas con características locales para referencia del departamento de cocina.

2. Para la cadena de suministro ascendente de las materias primas más vendidas, es necesario realizar inspecciones y estudios in situ para garantizar la estabilidad de las materias primas de origen.

3. Para la serie de obsequios para la salud lanzada actualmente, en términos de variedad y eficacia, hemos excavado y probado bebidas de té perfumadas que cumplen con las características de salud, y luego formamos nuestra serie de salud exclusiva de Yi Hotel.

4. Además del trabajo diario, el Departamento de Adquisiciones recopila materias primas para series especiales de atención médica de todo el país, capta los recursos de información de adquisiciones a nivel macro, analiza rutas de adquisiciones de múltiples canales, múltiples Ángulos y múltiples perspectivas para garantizar la precisión de las materias primas.

Finalmente, me gustaría agradecer a todos los líderes y colegas de la empresa por su guía y ayuda diaria. En 20xx, continuaré aprendiendo y trabajando duro con un corazón agradecido.