Cómo hacer albóndigas de champiñones, cómo hacer albóndigas de champiñones secas al vapor Hakka
Los hongos shiitake son muy deliciosos. A menudo los comemos ya sea salteando carne, haciendo sopa o cocinando una olla caliente. Mi hija es quisquillosa con la comida, pero le gustan mucho los champiñones, pero no le gusta la carne, así que tuvo que meter la carne que no le gustaba en los champiñones que le gustan. El producto final son lindas bolas de champiñones. la carne queda muy popular cuando se pone rebozada.
Cómo hacer albóndigas de champiñones
Pasos
1
Cortar el jengibre. y el ajo en cubos pequeños
Pasos paso
2
Remojar en la cantidad adecuada de agua hirviendo y tomar el jugo al cabo de un rato
Paso paso
3
Cebolletas Picar la carne
paso
4
Picar la carne en trozos pequeños trozos
paso
5
p>Ponga salsa de soja ligera, polvo crudo, jengibre, ajo, agua, cebolla verde picada, cantidad adecuada de sal en el carne
Paso
6
Mezcla la carne y los condimentos de manera uniforme, marina la salsa de soja, el polvo crudo, el jengibre, el ajo, el agua, la cebolla verde picada y agregue una cantidad adecuada de sal a la carne.
Paso
7
Empiece a lavar los champiñones y lávelos bien después de exprimir el agua.
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Paso
8
Poner los hongos shiitake en tazones pequeños
Paso paso
9
Cepilla los champiñones por dentro y por fuera con una fina capa de aceite de maíz y aplica una cantidad adecuada de sal, no demasiada.
Paso paso
10
Coloque papel de aluminio en un molde para hornear, coloque los champiñones procesados uno por uno en el molde para hornear y precaliente el horno a 200 grados
Paso
11
p >Usa una cuchara para poner el relleno de carne en los champiñones
Paso
12
Hornear a 200 grados durante 20 minutos
Imagen del producto terminado de albóndigas de champiñones
Técnicas de cocción de albóndigas de champiñones
Consejos
Como los niños no comen chiles, estoy haciendo rellenos de carne No le agregué chile cuando lo preparé. Si te gusta el chile, puedes mezclarlo directamente con el relleno de carne. Además, me opongo relativamente a condimentos como esencia de pollo y glutamato monosódico, así que no lo agregué. relleno de carne. Los amigos a los que les guste pueden ajustarlo según su propio gusto.