Cómo hacer una olla de guiso de tres jugos de Huang Jihuang

Materiales de preparación: alitas de pollo, batatas, apio, cebolla, zanahoria, champiñones ostra, ajo, pimientos verdes y rojos.

Pasos:

1. Cortar ambos lados de las alitas de pollo con un cuchillo y marinar con 4 gramos de sal durante 20 minutos.

2. Pelar los boniatos y las zanahorias y cortarlos en dados. Cortar en dados la cebolla, las setas de cardo y los pimientos verdes y rojos.

3. Mezcla la salsa de ostras, la salsa de tomate y la salsa de mariscos hasta formar una salsa.

4. Vierta aceite en la olla, agregue las verduras procesadas, luego ponga las alitas de pollo marinadas y vierta la salsa de manera uniforme sobre las alitas de pollo.

5. Tapar la olla e iniciar la función pollo crudo o __.

6. Una vez completada la cocción, revuelve los ingredientes en la olla de manera uniforme.