¿Qué especialidades hay en Shunde? ¿Cuáles son las especialidades de Shunde?
Shunde es la jurisdicción de Foshan, Guangdong, ubicada en el interior cultural de Guangfu en el delta del río Perla. Tiene una historia muy larga y un entorno geográfico superior. ¡Hagamos un balance de las especialidades de Shunde hoy!
Especialidad uno de Shunde: pescado Jun'an
El pueblo Jun'an tiene una larga historia de comer pescado crudo. En términos generales, los peces de Jun'an son principalmente peces mandarines y todos son delgados. Después de seleccionar el pescado, desangrarlo y quitarle la pulpa, sacarla y cortarla en rodajas. Comer pescado crudo también se llama pescar pescado crudo. Ponga el pescado crudo en un bol, agregue aceite de maní, un poco de sal, azúcar, rodajas de ajo, cebollas verdes ralladas, maní y otros condimentos para que no quede grasoso ni a pescado.
Especialidad Shunde 2: Shunde Loquat
Shunde Loquat es una fruta especial de Shunde, Foshan, Guangdong. Tiene una larga historia y su origen tiene un entorno geográfico superior. El suelo es fértil, las precipitaciones son abundantes y la luz es suficiente, lo que es muy adecuado para el crecimiento de nísperos. La pulpa de níspero producida es muy suave y delicada, jugosa y dulce. Además de comerse fresca, la carne de níspero también se utiliza para hacer agua azucarada enlatada, o el níspero se utiliza para hacer vino.
Tres especialidades de Shunde: vino de arroz rojo de Shunde
El vino de arroz rojo de Shunde se elabora cuidadosamente a partir de arroz y una pequeña cantidad de arroz rojo. El vino final es un vino blanco ligero y delicioso, con mucho cuerpo, suave y redondo.
Cuarta especialidad de Shunde: cerdo asado de Jun'an
El "cerdo asado" se originó en las llanuras centrales y floreció en Guangdong. El cerdo asado encarna los sentimientos del pueblo cantonés de ser cautelosos y buscar un futuro lejano. Durante el Festival Qingming para adorar a los antepasados, la costumbre cantonesa es utilizar "cerdo asado" como sacrificio. El "cerdo asado Jun'an" tiene una larga historia. Hay un dicho popular que dice que "el cerdo asado es fuerte y fuerte con la piel roja". Es similar al "cerdo entero" y puede implicar prosperidad familiar, buena suerte y buena salud.