Características de los cócteles
Características de los cócteles
En países extranjeros, los cócteles son un hermoso paisaje. En China, con la popularidad de los cócteles, la gente también los conoce y poco a poco los acepta. ¿Sabes cuáles son las características de los cócteles? Sígueme para conocerlos.
1. Los cócteles son bebidas mixtas.
Los cócteles se elaboran mezclando dos o más bebidas no acuosas, al menos una de las cuales es una bebida alcohólica. La limonada, los licores con sabor chino, etc. no se consideran cócteles.
2. Existen muchas variedades y diferentes métodos de mezcla
Existen muchos tipos de materias primas que se utilizan para mezclar el vino, y el número de ingredientes utilizados en cada vino también es diferente, como como dos o tres Incluso más de cinco tipos. Incluso si un cóctel está determinado por los tipos de ingredientes populares, la cantidad de cada ingrediente variará mucho debido a las diferentes regiones y gustos de las personas, por lo que se les darán nuevos nombres.
3. Sabor picante
Los cócteles son evidentemente irritantes y pueden excitar al bebedor, por lo que tienen una determinada concentración de alcohol. La concentración adecuada de alcohol puede calmar los nervios tensos del bebedor, relajar los músculos, etc.
4. Puede aumentar el apetito.
El cocktail de cebada debe ser un humectante que aumente el apetito. Después de beber, debido a los efectos de trazas de bebidas aromatizadas como la acidez y el amargor contenidas en el vino, el gusto del bebedor debe mejorar y el gusto del bebedor no debe ser causado por náuseas o anorexia.
5. El sabor es mejor que los componentes individuales.
El cóctel debe tener un sabor excelente, y este sabor debe ser mejor que los componentes individuales. Al probar un cóctel, las papilas gustativas de la lengua deben expandirse por completo y poder saborear el excitante sabor. Si es demasiado dulce, demasiado amargo o demasiado fragante, afectará la capacidad de saborear el sabor y reducirá la calidad del vino, lo que no está permitido al mezclar vino.
6. Naturaleza de las bebidas frías
Los cócteles deben estar lo suficientemente fríos. Al igual que los licores mixtos a base de ron, se prepara con un regulador de agua hirviendo, por lo que, naturalmente, no es un cóctel típico. Por supuesto, también hay algunos vinos que no necesitan agua caliente ni hielo para congelarse, pero algunos de sus ingredientes están calientes o a temperatura ambiente. Estos vinos mixtos también deberían entrar en la categoría de cócteles en un sentido amplio.
7. Bonito color
Los cócteles deben tener un tono delicado, elegante, bien proporcionado y uniforme. Los cócteles convencionales están disponibles en variedades claras o turbias. La barra de cóctel transparente debe ser de color transparente, sin sedimentos excepto una cantidad muy pequeña de materia sólida aportada por la fruta fresca.
8. Presentación exquisita
Los cócteles deben servirse en copas con estilos novedosos y generosos, colores bien coordinados y volúmenes adecuados. Las decoraciones no son necesarias, pero son comunes. Son como la guinda del pastel, haciendo que el vino sea más atractivo. Además, algunas decoraciones también son condimentos.
¿Qué cóctel está delicioso?
1. Cóctel molecular: Goose d'Azur Blue Mediterranean
Un cóctel de cítricos frescos. GREY GOOSE El vodka Grey Goose francés se combina con Curazao azul y amargo de cáscara de naranja. La espuma de limón blanco que cubre el vino utiliza tecnología de coctelería molecular y limones franceses frescos de Menton. Obviamente, se trata de una receta de cóctel que sólo apareció después del auge de la gastronomía molecular. Incluso si no te das cuenta de que hay algo especial en esta forma de burbujear el sabor, presenta vívidamente el azul del Mediterráneo frente a ti. El aroma de cítricos y limón siempre está presente, y el ligero amargor diluye la dulzura de Blue Curacao, haciendo que el sabor claro de Grey Goose Vodka sea aún más intenso.
2. Cóctel de alta intensidad: Muerte blanca
Tequila 40 grados, ginebra 43 grados, Sambuca 38 grados, agítalos todos con la fórmula 111 para crear esta turbidez. El líquido blanco es colocado tranquilamente en la taza de tequila con un toque de anís. Evidentemente es una cantidad que conviene beber de un trago. Sería tímido y pretencioso probar este tipo de vino en pequeños sorbos.
No es necesario agregar sal o limón, ya que beber tequila puro es ligeramente dulce y los diversos aromas herbáceos y florales de la ginebra están bien combinados. No da tanto miedo como la muerte, como recibir el beso de un ángel. El precio del mareo.
3. Cóctel divertido: Piel de gallina
Este es probablemente el cóctel que menos se fija en el equilibrio gustativo. Para hacer que la gente se estremezca y se le ponga la piel de gallina en todo el cuerpo y lograr el efecto real, se pone mucho jugo de limón fresco en el vino. Para que el vino no sea difícil de beber, es necesario agregar un poco de agua azucarada. . Estos tres se acompañan entre sí, se mezclan con cubitos de hielo y se agitan hasta que estén completamente fríos. El frío extremo y la estimulación que mancha los dientes pueden desencadenar una guerra fría incontrolable con cada bocado, haciendo que incluso la persona más letárgica se despierte inmediatamente.
4. Cóctel de frutas: Cenicienta NO.2 Cinderella Noble Edition
Cenicienta es un cóctel sin alcohol, solo jugo y agua con gas mezclados para crear un color encantador. Esta versión aristocrática obviamente no es un refresco. Primero ponga suficientes cubitos de hielo en el vaso, luego vierta 60 ml de ginebra y luego agregue jugo de piña, jugo de naranja y agua con gas de la misma manera que Cenicienta. cuña. Aunque parece un poco femenino, el sabor de la ginebra se deposita en el jugo espeso o ligero, el aroma de las bayas de enebro es etéreo y también se mezcla con algunas especias vagas, lo que lo hace lucir especial y misterioso. ;