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El gesto de corazón a corazón fue inventado por un niño llamado Edmond en la isla francesa de Borbón en el siglo XIX. Era un esclavo que trabajaba en una plantación donde había plantada una planta de vainilla en 1822.
Un día, el dueño de la plantación descubrió que la vainilla realmente daba frutos. Esta era la primera vez en veinte años que la vainilla daba frutos, y fue el esclavo negro de 12 años quien. polinizó la vainilla.
El dueño tenía dudas y le pidió a Edmund que hiciera una demostración en persona. Él simplemente pellizcó las anteras que contenían polen y los estigmas que recibieron polen para completar la polinización. De esta manera, el problema de la polinización de la vainilla que ha preocupado a Europa durante cientos de años se resolvió con solo un gesto sincero. Para conmemorar sus logros, los franceses llamaron a este gesto "el gesto de Edmond", que es un gesto de corazón a corazón.