¿Por qué la cocina Longyin se llama Longyin?

Ryuugin era originalmente un restaurante de nivel Michelin en Japón. Es famoso por su cocina molecular. La razón por la que Ryugin se hizo popular fue por el plato de fresas de Ryugin. varios platos Después del método, procese y bata hasta convertirlo en polvo, y luego vuelva a darle forma de fresa. Del mismo modo, algunos platos similares que se parecen mucho a los ingredientes originales pero que son completamente diferentes también se llaman Longyin XX.

Información ampliada:

Longyin es un restaurante de tres estrellas Michelin desde hace muchos años. Ocupa el puesto 28 entre los 50 mejores restaurantes del mundo y entre los 5 mejores restaurantes de Asia. . Cocina molecular japonesa ¡El que toma las riendas se acaba con su arrogancia! ¡Solo escuchar estos nombres me hace salivar! ! Está escondido en una zona residencial tranquila. La entrada pasa desapercibida. Solo hay algunos bambúes delgados y otras plantas. Es muy simple y tiene un temperamento filosófico de estar escondido en la ciudad. De estilo japonés con un tono negro, sólo hay ocho o nueve mesas.

La mayoría de estos restaurantes deliciosos o con estrella Michelin en Japón están ubicados en las esquinas de zonas residenciales de alto nivel. Si no eres un gourmet o un amante de la comida, es difícil encontrarlos. del vino no teme a los callejones profundos y está lejos en las montañas. Todavía puede haber mucha gente.