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Cómo hacer fideos fritos con salsa primaveral coreana

Calentar una sartén con aceite frío, agregar la cantidad adecuada de aceite para ensalada, agregar la carne picada y las tiras de cordero, sofreír a fuego lento hasta que ligeramente seco, agregue la cantidad adecuada de cebolla verde, ácido, comino en polvo, granos de comino, sofría hasta que esté fragante y reserve. Agregue media bolsa de salsa primaveral con azúcar y la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante más de cinco minutos, luego agregue dos cucharadas de pasta de soja. Vierta la carne picada en la salsa, agregue una cantidad adecuada de agua para hacer una salsa frita espesa

Cocine los fideos hasta que estén cocidos, sáquelos, sople con un ventilador eléctrico para que se enfríen, mezcle con aceite de sésamo y dejar de lado.

Corta cada patata y zanahoria en cubos y lleva al microondas durante diez minutos. Deje enfriar un poco y luego fríalo. Finalmente, agregue pimienta, sal y glutamato monosódico y sirva con fideos. El exterior estará carbonizado y el interior tierno.

Juego de fideos Zhajiang

Sopa de algas

Consejos

1 La salsa primaveral se debe sofreír para que adquiera sabor. no sea así Es astringente

2 Los fideos no son aguados, pero el aceite de sésamo frío lo sopla el ventilador y quedan masticables y no pegajosos cuando se comen al día siguiente.

3. La combinación de patatas y zanahorias, excepto las patatas. Las zanahorias son jugosas y tiernas, y las zanahorias son dulces y muy cómodas. Combina mejor con guarniciones como pepinos rallados y el dorso no está oscuro. Caliéntala en el microondas con antelación para ahorrar tiempo.

4. El exceso de sopa de fideos no se desperdicia, prepara siempre sopa de huevo de algas y maíz hecha con algas coreanas.