Tesoro del Cangrejo Dorado

No sé desde cuándo, los buffets se han convertido en la primera opción para muchas personas a la hora de cenar fuera, especialmente los buffets de marisco, que son simplemente un paraíso para los amantes de la gastronomía. Piénsalo, no sólo puedes comer y beber sin escrúpulos, sino que tampoco estás restringido a la hora de cenar. Este tipo de buffet no satisface a los amantes de la gastronomía para "comer" como les plazca...

Sin embargo, Cada vez que voy allí, antes de comer en el buffet, todos están decididos a comerse todos los platos, pero la situación real suele ser que media hora después de que comienza la comida (en realidad, más de media hora), el estómago está lleno. Si se puede, tener un tamaño de disco duro móvil (1T primero), ¿quién no puede comer a velocidad 5G? ! De todos modos, dejando de lado si puedo recuperar mi dinero, mi anhelo y amor por el buffet solo aumentará (advertencia crítica para muchas imágenes en el artículo).

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"ChuSe Seafood Buffet Hot Pot"

ChuSe Seafood Buffet Hotpot se fundó en 2013 (en adelante, "ChuSe Seafood Buffet Buffet Hot Pot") "Se"), se considera un veterano entre los restaurantes buffet de mariscos de Beijing y ahora tiene tres tiendas en Beijing. Comedor espacioso y luminoso, cómodos asientos de cuero, servicio atento y atento, ingredientes frescos y diversos... estas son las características del primer color. Aunque aquí suele haber colas, Chuse ha conquistado los corazones de muchos amantes de la gastronomía de la capital con sus productos con nombres acertados.

Chuse se especializa en estofado buffet de mariscos frescos, y la variedad de mariscos es abundante. Como uno de los mariscos característicos de Chuse, el abulón fresco no solo es regordete sino también lleno de vitalidad. Aunque todavía se mueve antes de meterlo en la olla, lo cual es algo insoportable (no publicaré la imagen animada), pero para los amantes del abulón es un tesoro. Y está recién pescado y comido, y con el hermoso entorno ilimitado, ¡parece tener un sabor más masticable!

Para realzar el sabor de los mariscos es indispensable una variedad de tipos y bases de olla de alta calidad. Elige sopa clara, sopa tom yum, sopa dorada... puedes elegir qué sabor quieres comer, y cada persona tiene una olla pequeña, con lo que puedes evitar los "palillos" con tus acompañantes (no preguntes, preguntar es exclusivo consumir en lugar de apresurarse a comer) más sabroso).

Además, el rendimiento de platos como el foie gras francés chisporroteante, el filet mignon chisporroteante, las costillas de ternera fritas, el cangrejo al horno con queso, el pato asado, el durian asado tailandés y otros platos también son notables y no deberían ser extrañado.

"Cafetería de la Temporada 6"

Mucha gente viene a la Temporada 6 para conseguir la libertad de la langosta. La langosta de Boston es particularmente deliciosa después de hervirla y la carne es firme y masticable. Aunque cada persona está limitada a recibir media pieza a la vez, lo bueno es que puedes recibir artículos ilimitados sin límite de tiempo, y para los amantes de la gastronomía, ¡hacer cola no es ningún problema!

El chef volteó hábilmente el regordete dragón verde y lo asó en la plancha de hierro, haciéndolo chisporrotear de delicia. Luego cúbrelo con la salsa secreta de ajo que combina mejor con los mariscos. Es fragante y apetitosa. El dragón verde asado es fácil de pelar, lo que demuestra su frescura. Es firme y elástico en la boca. La carne espesa de camarón se apodera de las papilas gustativas y la sensación de satisfacción es inmediata (en silencio, también hay un atractivo). camarero para ayudar a pelar los camarones).

Para la comida fresca, existen mariscos de alta calidad como los camarones polares a temperatura ultrabaja, los camarones dulces y las almejas árticas que son de color rosado y tienen una textura delicada que se deshace en la boca. y tiene un regusto dulce. Solo come todo lo que quieras (parece que puedes comer todo lo que quieras. No ocupa el estómago).

La exclusiva base de sopa de pollo con fauces de pescado es de color dorado y rica en sabor. Sirva un plato con buche de pescado y sopa de pollo. Primero agregue colágeno, luego agregue filete de ojo de yak del área tibetana de Qinghai, abulón fresco, verduras de nuestra propia granja, etc. Los ingredientes frescos absorben la esencia de la sopa y la cocinan por completo. buen sabor.

No te preocupes por la deliciosa comida, los amantes de la carne esperan con ansias el cordero entero asado secreto del chef. Se asa a fuego lento. El placer que aporta la carne es extraordinariamente real.

Además, también hay delicias con características regionales como el pato asado de Beijing, las brochetas de cordero de Xinjiang y las chuletas de cordero francesas, además de frutas frescas "nobles" como la raíz de loto, la chirimoya, los higos, y aguacates, además de verduras y hongos traídos a la tienda desde Yunnan... ¿Cómo no dejarse tentar por tanta variedad de ingredientes frescos y deliciosos?

"Hecai Fangti"

"Fangti" es una palabra prestada que significa "libre y sin restricciones". En comparación con el buffet tradicional, "los ingredientes se cocinan y luego se exponen, y los comensales pueden servirse ellos mismos cuando quieran comer", el título es "primero deje que los comensales se sienten en orden, luego la comida se cocinará según lo ordenado, y luego llevado a la mesa por una persona dedicada a disfrutar." . Hecaifangti, que tiene dos tiendas en Beijing, es un "extraordinario restaurante buffet" donde se pueden disfrutar delicias ilimitadas y tener el exquisito sentido del ritual de la comida japonesa.

A la hora de hacer preguntas, el sashimi siempre será el protagonista. En manos del chef, se encuentran disponibles abulón, camarones peonía, camarones dulces, almejas árticas, atún, salmón y otros mariscos. Como los ingredientes son bastante frescos, la calidad de la carne es cristalina. Es graso pero no grasoso, delicado y dulce sin olor a pescado. La técnica de corte grueso hace que el sabor sea más sólido. Combinado con wasabi molido y salsa de soja japonesa, ¡el sabor es delicioso! Desafortunadamente, ya no hay langostas y los erizos de mar también son limitados, pero aún puedes comer gambas peonía tanto como quieras, y redondear puede considerarse como la libertad del sashimi.

El foie gras de Hecai Fang también es el favorito de mucha gente. El pan tostado crujiente se cubre con foie gras. El foie gras se marina en salsa de soja especial, vino dulce y vinagre y luego se fríe en aceite de trufa. Finalmente, se cubre con frutas de temporada caramelizadas. Boca, y el tamaño es adecuado para la boca, no podía dejar de comer cada bocado. No esperaba que la maravillosa combinación de carne y fruta pudiera ser tan deliciosa.

El método de preparación del filet mignon también es muy especial. Después de que el chef calienta el mortero de hierro en el lugar, introduce el lomo de ternera australiano previamente marinado y lo asa. pimienta al gusto. En el momento en que se vierte la salsa, el aroma de la carne mezclada con la salsa llega a tus fosas nasales con un sonido de "chisporroteo". La carne queda tierna y las verduras refrescantes, lo que también es una combinación perfecta.

Además, también hay lengua de ternera cocida, anguila, ostras, costillas de cordero, varios tipos de sushi, etc., que tienen un sabor delicioso. Si puedes tomar una copa, el ginkgo asado, el edamame hervido, etc. son buenos platos para acompañar el vino.

Los postres como el daifuku y el tiramisú tienen un sabor que sólo se puede preparar fresco cada día, lo cual llama la atención.

"Chuajiao Seafood Buffet"

Chuanjiao Seafood Buffet (en lo sucesivo, "Chuajiao") tiene tres tiendas en Beijing, dos de las cuales están abiertas en hoteles, y se considera el medio ambiente. El restaurante buffet es más exclusivo. Chuanjiao alguna vez fue un comedor nocturno para muchos amantes de los mariscos (ahora no hay refrigerios nocturnos y hay descuentos disponibles para los refrigerios nocturnos, el amor de la gente por él se puede ver en la larga cola que espera una mesa en la puerta).

Mariscos, comida japonesa, sashimi, teppanyaki, barbacoa, postres, frutas, bebidas, Chuanjiao tiene 300 tipos de delicias en ocho regiones principales para que elijas y disfrutes a tu antojo.

Abulón, gambas árticas, ginseng topacio, ginseng tigre, mejillones, ziwu... una amplia variedad de mariscos, puedes cocinarlos por separado en sopa clara o olla picante.

Si quieres comer preparado, también es una buena opción tomar directamente ostras a la plancha, vieiras a la plancha y otros mariscos preparados por el chef.

Además, también hay chuletas de cordero, filetes, pato pekinés, flanes multisabores, tartas de huevo medalla de oro, etc. Quedarás lleno si no tienes cuidado.

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